Lettre d’information Nutrition – N° 205 – Avril 2023

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

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Le guide de l’allaitement maternel
Santé publique France édite un nouveau guide pratique d’accompagnement à l’allaitement maternel. Il contient des informations simples et illustrées, des réponses aux questions les plus fréquentes, des conseils et des informations pratiques, tant pour le démarrage de l’allaitement que pour sa poursuite.
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« Mission : Retrouve ton cap », un dispositif pour prévenir le surpoids et l’obésité infantile
L’Assurance maladie présente le dispositif « Mission : retrouve ton cap » destiné à prévenir le surpoids et l’obésité infantile à travers une prise en charge pluridisciplinaire. De 3 à 12 ans, un enfant peut bénéficier sur une période de 2 ans de 3 bilans (diététique, activité physique et psychologique) et de 6 séances de suivi nutritionnel et/ou psychologique. Le dossier de presse est disponible ici.
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PublicationsPublications

RESEAU FRANCAIS VILLES-SANTE. – Promotion d’une alimentation saine et de la pratique de l’activité physique : Recueil d’actions Villes-santé 2022. – Rennes : Réseau français Villes-santé, avril 2023, 236 p.
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De la promotion de l’activité physique à l’aménagement des espaces publics : L’émergence du design actif. – Debout l’info !, n° 11, avril 2023, 10 p.
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QUERTON V. – L’activité physique au secours de la santé publique : Pistes de réflexion pour faire de l’activité physique un réel recours contre la sédentarité. – S.l. : Point d’ancrage, avril 2023, 64 p.
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Activité physique et aménagement des espaces extérieurs. – L’e-journal PSE, n° 89, avril 2023.
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Réduire la sédentarité : Une nouvelle cible d’action en promotion de la santé. – Topo, n° 20, novembre 2022, 12 p. [mise en ligne mars 2023]
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BERNARD J Y, PONCET L, SAID M, et al. – Temps d’écran de 2 à 5 ans et demi chez les enfants de la cohorte nationale Elfe. – BEH, n° 6, avril 2023, pp. 98-105.
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Bulletin de veille scientifique du Pôle ressources sport santé bien-être. – N° 12, avril 2023.
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Newsletter du Pôle ressources sport santé bien-être. – N° 18, avril 2023.
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Bouger pour sa santé : De quoi parle-t-on ?. – Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr, (avril 2023).
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Professionnels de santé : Comment prescrire l’activité physique. – Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr, (avril 2023).
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DAPAP : Les Dispositifs départementaux d’accompagnement vers la pratique d’activité physique. – Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr, (avril 2023).
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DIRECTION REGIONALE DE L’ECONOMIE, DE L’EMPLOI, DU TRAVAIL ET DES SOLIDARITES. – Favoriser un accès digne à une alimentation suffisante et de qualité pour toutes et tous : Analyse de pratiques inspirantes de lutte contre la précarité alimentaire en Provence-Alpes-Côte d’Azur. – Marseille : DREETS, 2022, 48 p.
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AGENCE NOUVELLE DES SOLIDARITES ACTIVES. – Diagnostic de la précarité alimentaire en Ile-de-France. – Paris : Agence nouvelle des solidarités actives, mars 2023.
visualiser le Diagnostic à l’échelon communal (37 p.)
visualiser la Revue de la littérature (23 p.)

OSSIPOW L, COUNILH A-L, CERF Y, et al. – De l’aide alimentaire au droit à l’alimentation : Ressources, besoins et pistes de transformation à Genève. – Genève : Haute école de travail social, mars 2023, 144 p.
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TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Pour favoriser l’accès universel à une offre alimentaire de qualité : Organiser, animer et documenter les retombées d’activités de maillage et de mentorat. – S.l. : TQSA, avril 2023, 36 p.
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SANTE PUBLIQUE FRANCE. – 50 petites astuces pour manger mieux et bouger plus. – Saint-Maurice : SPF, 2023, 32 p.
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BFDG 2023 : Comportements alimentaires chez les enfants. – Cerin.org, avril 2023.
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PECH A.  – Au-delà de la cantine et du potager : Ressources et freins à une éducation alimentaire des adolescent.es au collège. Etude du foodscape de trois collèges (France, Mexique). – Lyon : Ecole normale supérieure de Lyon, 2022, 333 p. [mise en ligne avril 2023]
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PICARD C. – Le défaut de tiercéité chez l’adolescente en surpoids : Entre forme, réversibilité et paradoxe. – Besançon : Université Bourgogne Franche-Comté, 2022, 1192 p. [mise en ligne mars 2023]
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GREGOIRE S. – Obésité et alimentation, une approche communicationnelle des discours et des pratiques. –  Dijon : Université Bourgogne Franche-Comté, 2022, 597 p. [mise en ligne mars 2023]
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PLASONJA N – Etude des déterminants psychologiques du bien-être et de la dépression des adultes en surpoids ou en situation d’obésité : Analyse des données de la cohorte ESTEAM. – Bordeaux : Université de Bordeaux, 2022, 281 p. [mise en ligne mars 2023]
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LIGUE CONTRE L’OBESITE. – La maladie de l’obésité par le Conseil de patients de la LCO. – Montpellier : LCO, avril 2023, 18 p.
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ASTERES ETUDES & CONSEIL. –
L’obésité en France : Un coût de 10,6 milliards d’euros par an pour la collectivité. – Paris : Astères, mars 2023, 62 p.
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VISKENS S, DILLEMANS B. – Le traitement chirurgical de l’obésité et son suivi. – Gastro news, n° 1, février 2023, pp. 29-34.
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BRISSOT P, BUFFET C. – Le foie stéatosique non alcoolique : Un défi de santé publique. – Paris : Académie nationale de médecine, 2023, 26 p.
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Etude sur les préjugés liés à l’obésité : Quel regard ont les Français ?. – Presse.inserm.fr, mars 2023.
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Comment encourager les 15-25 ans de la région Auvergne-Rhône-Alpes à modifier leurs comportements alimentaires ?. – Cancer-environnement.fr, mars 2023.
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Développer la littératie alimentaire des jeunes adultes. – Rire.ctreq.qc.ca, avril 2023.
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TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Ensemble pour développer la littératie alimentaire des enfants. – S.l. : TQSA, mars 2023, 8 p.
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Comment limiter l’impact des réseaux sociaux sur les préoccupations corporelles liées aux troubles du comportement alimentaire ?. – Ifac-addictions.chu-nantes.fr, mars 2023.
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LALAU J-D. – Ozempic et perte de poids : Les risques derrière le mauvais usage de cet antidiabétique. – Theconversation.com, avril 2023.
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L’algorithme de calcul du Nutri-score évolue pour promouvoir des choix alimentaires plus favorables à la santé. – Sante.gouv.fr, avril 2023.
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O’GOMES I. – Un Nutri-score 2.0 pourrait bientôt signaler les produits ultra-transformés. – Sciencesetavenir.fr, mars 2023.
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OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION OQALI. – Suivi du Nutri-Score par l’Oqali : Bilan annuel. – Paris : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), avril 2023, 80 p.
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GOMEZ ZORITA G, GONZALES ARCEO M, PUY PORTILLO M.  – L’alimentation est importante dans la prévention du cancer, et aussi dans son pronostic. – Theconversation.com, mars 2023.
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Prévention des cancers : Faites les bons choix dès maintenant, vous vous remercierez plus tard. – E-cancer.fr, avril 2023.
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Se concerter pour promouvoir l’eau comme boisson de choix : Evaluation d’une initiative de la Table québécoise sur la saine alimentation. – Topo, n° 20, mars 2023, 16 p.
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Nitrites / nitrates : Le Gouvernement définit une trajectoire ambitieuse de réduction des additifs nitrés dans les produits alimentaires. – Agriculture.gouv.fr, mars 2023.
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RESEAU ACTION CLIMAT. – L’heure des comptes pour les supermarchés : Evaluation des enseignes et recommandations pour les pouvoirs publics. – Montreuil : Réseau action climat, février 2023, 60 p.
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RESEAU ACTION CLIMAT. – Pour une véritable stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat : Note collective de 39 organisations de la société civile. – Montreuil : Réseau action climat, avril 2023, 4 p.
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La nutrition au carrefour de facteurs culturels, économiques et écologiques. – College-de-france.fr, mars 2023.
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CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – Contribution du Conseil national à l’alimentation à la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat. – Paris : CNA, avril 2023, 109 p.
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FAUCHER A, PRINCE L. – Tour d’horizon des politiques alimentaires territoriales en Europe : Analyse comparée et bonnes pratiques. – Bordeaux : Let’s food, février 2023, 25 p.
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BROCARD C, SAUJOT M. – Environnement, inégalités, santé : Quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ?. – Study, n° 1, avril 2022, 34 p. [mise en ligne avril 2023]
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Nutri-Score : Seule une obligation de l’afficher poussera les industriels de la malbouffe à améliorer leurs recettes !. – Quechoisir.org, avril 2023.
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POUX X. – Alimentation : Les enjeux de l’affichage environnemental, ou ce que la morue nous enseigne. – Theconversation.com, avril 2023.
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Veille scientifique Saine alimentation et mode de vie actif. – Vol. 11, n° 1, mars 2023.
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Agenda Agenda

Bien vivre et manger ensemble
Lyon – Le 1er juin 2023
Organisation : Institut nutrition
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Divers Divers

Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques : Etat des connaissances scientifiques et recommandations
L’enregistrement audio de la leçon inaugurale de Mathilde Touvier (chaire Santé publique) au Collège de France consacrée au rôle de la nutrition dans la prévention des maladies chroniques est disponible en ligne. Retrouvez le communiqué de presse sur le site de Santé publique France.
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Aide alimentaire : Les pauvres doivent-ils se contenter des restes ?
L’émission « Sans oser le demander » du 28 février 2023 (France Culture) accueille Bénédicte Bonzi (doctorante en anthropologie à l’EHESS) pour questionner le droit à l’alimentation dans un contexte de recours croissant à l’aide alimentaire.
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Yuka, Open Food Facts : Que peuvent les apps face à l’industrie agro-alimentaire ?
L’émission « Le meilleur des mondes » du 14 avril 2023 (France Culture) traite de la plateforme collaborative « nutritionnelle » en open source fondée par l’association Open food facts. Cet outil sert de base de données aux applications de notation des aliments.
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Appel à projets 2023 : Obésités et cancers
La Ligue nationale contre le cancer lance l’appel à projets PAIR (Programme d’actions intégrées de recherche) sur les liens entre obésité et cancers (facteurs de risque, impact sur le pronostic, modulation des traitements…). La date limite de soumission des dossiers est fixée au 21 juin 2023.
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Appel à projets du Prix de l’Institut nutrition 2023
L’Institut nutrition lance un appel à projets qui a pour ambition d’aider à la réalisation d’un projet de « recherche-action » visant à faire avancer la compréhension des déterminants qui impactent le plaisir de manger des personnes fragiles. La date limite de dépôt des dossiers est fixée au 5 mai 2023.
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Perturbations : Un court-métrage réalisé à l’occasion de la Journée mondiale de l’obésité
Ce court-métrage réalisé à l’occasion de la Journée mondiale de l’obésité met en scène Victor, personnage en situation d’obésité, qui doit prendre l’avion. Le film révèle les préjugés d’autres passagers.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Le plaidoyer en promotion de la santé-environnement

Cette Fiche repères produite par le Pôle ESE (Education promotion santé environnement) ARA et le dispositif Emergence de l’IREPS ARA apporte des éléments d’éclairage et de méthodes sur la pertinence et l’usage du plaidoyer dans le champ de la promotion de la santé-environnement.
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Transidentités et promotion de la santé : Déconstruire quelques lieux communs
Ce 17e focus diffusé par le service de documentation de l’IREPS ARA fait écho à une rencontre organisée par l’IREPS ARA dans le cadre de son dispositif Emergence. Cette matinale avait pour objectif de déconstruire des idées reçues et éclairer certains enjeux relatifs aux transidentités et à la promotion de la santé.
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Les liens proposés ont été testés le 27/04/2023
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Cette lettre est réalisée avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.

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