L’alimentation : Une thématique au croisement des
enjeux santé et environnement
Cette « Fiche repères » produite par l’IREPS ARA
(dispositif Emergence) apporte des éléments de
réponses aux questions suivantes : Quels liens entre
alimentation, santé et environnement ? Quels
changements nos systèmes alimentaires doivent-ils
connaître et comment la promotion de la santé
peut-elle contribuer à ces changements ? plus d’information
Outil-Expo « Rythmes de vie des enfants de 0 à 6
ans »
Cet outil est proposé par la délégation Haute-Savoie
de l’IREPS ARA, il est composé de 4 panneaux
répartis en 4 thématiques : alimentation, activité
physique, sommeil et écrans. Un guide pédagogique
accompagne cet outil, les 4 panneaux sont également
disponibles dans les langues suivantes : Albanais,
Anglais, Arabe, Espagnol, Portugais, Turc,
Ukrainien. plus d’information
Publications
Enfance
/ éducation
ROBERTS T, DOUGIN H, TARBES J. – Pari réussi d’un
programme éducatif de prévention de l’obésité infantile :
Expérimentation à Wallis et Futuna. – INJEP analyses
et synthèses, n° 75, mars 2024, 4 p. visualiser le document
AGENCE DES ETATS-UNIS POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL. –
Soutenir les programmes intégrés de nutrition des
nourrissons et des jeunes enfants et de développement de
la petite enfance : Guide de conception et de mise en
œuvre du programme. – Arlington : USAID, octobre 2023,
50 p. [mise en ligne février 2024] visualiser le document
PAINTENDRE A, SCHIRRER M, DOGA M, et al. – Bien-être à
l’école : Renouvellement d’une notion par la valorisation
des vécus corporels. – Recherches et éducations, n°
27, 2024. visualiser le document
Activité
physique / sport
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE. – Facteurs
d’influence de l’activité physique et sportive et de la
sédentarité chez les jeunes (10-19 ans) : Approche
socio-écologique. – Clermont-Ferrand : ONAPS, mars
2024, 60 p. visualiser le document
PORROVECCHIO A. – Santé, corps, éducation, activité
physique : Construire une approche socio-écologique. –
Dunkerque : Université du Littoral Côte d’Opale, 2022, 222
p. [mise en ligne mars 2024] visualiser
le document
Promouvoir l’activité physique et le mouvement : Un enjeu
pour la santé de toutes et tous. – Focus Santé, n° 6,
mars 2024, 41 p. visualiser le document
DIETERLE T. – Activité physique : Quelle dose est la
bonne ?. – Primary and hospital care, mars 2024. visualiser le document
MARTIN B. – Activité physique et santé aujourd’hui.
– Primary and hospital care, mars 2024. visualiser le document
Quels bénéfices des déplacements actifs pour l’humain et
la planète. – Azursportsante.fr, mars 2024. visualiser le document
MONOD O. – Même en dessous de 10 000 pas par jour,
se bouger est bénéfique. – Liberation.fr, mars 2024. visualiser le document
AZUR SPORT SANTE. – Guide d’activation : Je bouge + au
travail. Comment mettre en place de l’activité physique en
milieu professionnel ?. – Nice : Azur sport santé,
2024, 50 p. visualiser le document
AZUR SPORT SANTE. – Kit d’aide à la prescription
d’activité physique. – Nice : Azur sport santé, 2024,
21 p. visualiser le document
TEZIER B. – Faire du club sportif un milieu de vie
promoteur de santé : Du développement et de la mise en
œuvre de l’intervention PROSCeSS à son évaluation. –
Vandoeuvre les Nancy : Université de Lorraine, 2023, 234 p.
[mise en ligne février 2024] visualiser
le document
Dans cette commune près de Toulouse, les agents peuvent
faire du sport sur leur temps de travail. – Actu.fr,
février 2024. visualiser le document
MUTUALITE CHRETIENNE. – Bougeons pour notre santé. –
Bruxelles : MC, 2023, 7 p. visualiser le document
Obésité
/ surpoids
Surpoids et obésité chez l’enfant et l’adulte : Quel
parcours de soins ?. – Has-sante.fr, février 2024. visualiser le document
Obésité de l’adulte : Prise en charge de 2e et 3e niveaux.
– Has-sante.fr, février 2024 (mise à jour). visualiser le document
Lutter contre l’obésité. – Spectra-online.ch, mars
2024. [dossier constitué de 8 articles] visualiser le document
NEZONDET C. – Intérêt de la littératie physique chez les
collégiens en situation de surpoids et d’obésité. –
Pau : Université de Pau et des Pays de l’Adour, 2023, 238 p.
[mise en ligne février 2024] visualiser
le document
BORZAKIANN M., FUMEY G., DUTERME R, et al. – Non,
l’obésité n’est pas une maladie. – Blogs.mediapart.fr,
mars 2024. visualiser le document
BELLICHA A, JULIA C, OPPERT J-M, et al. – Obésité et
« manque de volonté » : Les préjugés négatifs ont la vie
dure. – Theconversation.com, mars 2024. visualiser le document
Environnement
LE VELLY R. – La restauration collective peut-elle
sauver l’agriculture française ?. –
Theconversation.com, mars 2024. visualiser le document
AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Actions et projets
inspirants pour nourrir mon Projet alimentaire territorial
(PAT). – Paris : Ademe, 2023, 180 p. [mise en ligne
février 2024] visualiser le document
AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Méthodes et
expériences inspirantes pour évaluer mon projet
alimentaire territorial (PAT). – Paris : Ademe, 2023,
91 p. [mise en ligne février 2024] visualiser le document
Objectifs EGAlim en produits durables et de qualité en
restauration collective : Le bilan de l’année 2022 publié,
la collecte des données 2023 bientôt clôturée. –
Agriculture.gouv.fr, mars 2024. visualiser le document
Aliments
OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION. – Bilan et évolution de
l’utilisation des ingrédients sucrants ou vecteurs de goût
sucré dans les produits transformés. – S.l. : Oqali,
2024, 145 p. visualiser le document
OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION. – Boissons
rafraîchissantes sans alcool : Evolution de l’offre
et de la qualité nutritionnelle entre 2010, 2013 et 2019.
– S.l. : Oqali, 2024. visualiser le document (197 p.) visualiser la synthèse (35 p.)
Sucre : Un peu moins mais toujours beaucoup trop. –
Quechoisir.org, mars 2024. visualiser le document
Près de 2 000 toxi-infections alimentaires collectives
déclarées en France en 2022. – Santepubliquefrance.fr,
février 2024. visualiser le document
SANTE PUBLIQUE FRANCE. – Surveillance des
toxi-infections alimentaires collectives : Données de la
déclaration obligatoire, 2022. – Saint-Maurice : SPF,
2024, 13 p. visualiser le document
WILDE P. – Aliments ultra-transformés : La plus grande
étude jamais réalisée révèle leurs effets néfastes sur la
santé. – Theconversation.com, mars 2024. visualiser le document
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Department of
nutrition and food safety key achievements 2023. –
Genève : OMS, 2024, 13 p. visualiser le document
Consommation
/ habitudes alimentaires Pollutions, alimentation, alcool et tabac : Les Français
attendent de l’Etat des mesures de protection. –
France-assos-sante.org, février 2024. visualiser le document
DIDIER F. – Habitués aux sodas, ces jeunes n’arrivent
plus à boire d’eau. – Slate.fr, mars 2024. visualiser le document
Précarité
/ aide alimentaire
AGENCE NOUVELLE DES SOLIDARITES ACTIVES. – Lutter contre
la précarité alimentaire dans les centres sociaux : Bilan
de mise en œuvre. – Paris : Agence nouvelle des
solidarités actives, 2024 visualiser le document (67 p.) visualiser la synthèse (10 p.)
Mieux comprendre les motivations des choix alimentaires
des familles en situation de précarité. – Cerin.org,
mars 2024. visualiser le document
BOURASSEAU P, GAZAN R, VIEUX F, et al. – Un référentiel
actualisé de l’aide alimentaire pour concevoir des dons
équilibrés. – So what, n° 25, mars 2024, 8 p. visualiser le document
Agenda
Journée des innovations pour une alimentation durable
En ligne OU à Montpellier – Le 5 avril 2024
Organisation : Chaire UNESCO Alimentations du monde plus
d’information
Les journées pour une France en forme
National – Du 10 avril au 4 juin 2024 (Lyon le 23 avril)
Organisation : Collectif France en forme plus d’information
Stigmatisation des jeunes en situation de surpoids et
d’obésité : Comment améliorer les pratiques ?
En ligne – Le 27 juin 2024
Organisation : Education thérapeutique du patient en
Nouvelle Aquitaine (Ethna) plus d’information
Semaine nationale de la dénutrition 2024
National – Du 12 au 19 novembre 2024
Organisation : Lutte contre la dénutrition plus d’information
Divers
FEMACT Cities
L’Observatoire national de l’activité physique et de la
sédentarité (Onaps) présente le projet « FEMACT Cities »
dont l’objet est de promouvoir l’activité physique et de
lutter contre la sédentarité des femmes sur le territoire
de Clermont Auvergne Métropole. Une enquête en ligne
relative aux pratiques sportives est proposée aux
habitants de Clermont-Ferrand (femmes et hommes). Un appel
à candidatures est également proposé pour la constitution
de 12 groupes d’échanges constitués de femmes
exclusivement. plus
d’information
Journée mondiale de l’obésité : Un documentaire pour
suivre le parcours à vélo d’Anaïs
A l’occasion de la Journée mondiale de lutte contre
l’obésité (4 mars 2024), l’Agence régionale de santé
Auvergne-Rhône-Alpes a participé au financement d’un documentaire suivant le périple en vélo
d’Anaïs, une jeune obèse qui lutte contre les
préjugés autour de l’obésité. plus d’information
Perspectives médicamenteuses et obésité de l’enfant
Le Réseau de prévention et de prise en charge de l’obésité
en pédiatrie (RéPOP) Ile-de-France met en ligne
l’enregistrement du webinaire « Perspectives
médicamenteuses et obésité de l’enfant ». plus d’information
Alimentation et environnement : Quelle éducation au
développement durable ?
France université numérique (FUN) propose un MOOC d’une
durée de 4 semaines. Disponible jusqu’au 16 juin 2024, il
explore les enjeux de durabilité de la filière alimentaire
et accompagne l’élaboration de parcours pédagogiques
autour de l’alimentation durable. plus d’information
Serge Hercberg, combattant de la nutrition
L’émission « A voix nue » (France culture) propose une série
d’entretiens avec Serge Herberg autour de son parcours et
de ses engagements dans le champ de la nutrition et de la
santé publique. plus d’information
Sport santé pour des publics vulnérables
L’enregistrement de la journée d’étude « Sport-Santé pour
des publics vulnérables : Pratiques et perspectives » qui
s’est tenue à Arras le 30 novembre 2023 est disponible sur
le site Artois.tv. Les enregistrements sont découpés en
deux parties, retrouvez la captation du matin ici et celle de l’après-midi ici.
Test
de niveau d’activité physique et de sédentarité des
ados
Santé publique France propose sur le site « Manger
bouger » un test permettant de situer en quelques minutes
le niveau d’activité physique d’un adolescent. Des
conseils sont également prodigués pour bouger un peu
plus tous les jours. plus d’information
Mangez jeunesse !
La Chaire UNESCO Alimentations du monde met en ligne les
enregistrements du colloque « Mangez jeunesse ! »
(Montpellier le 2 février 2024) consacré aux rapports
qu’entretiennent les jeunes générations (15-30 ans) avec
leur alimentation. plus d’information
Campagne régionale de la politique de l’Agence
nationale du sport
La campagne régionale 2024 de l’Agence nationale du sport
(ANS) – dont les axes sont l’aide à l’emploi dans les
fédérations, le développement des savoirs sportifs
fondamentaux (aisance aquatique et savoir rouler à vélo)
et le soutien aux politiques publiques du sport – est
ouverte à compter du 25 mars. plus d’information
Prix de thèse de l’INJEP et de l’Observatoire national
du sport 2024 : Mention « Sport et pratiques sportives »
L’Institut national de la jeunesse et de l’éducation
populaire (INJEP) lance, en partenariat avec
l’Observatoire national du sport, la troisième édition de
son « Prix de thèse ». Ce prix vise à récompenser des
travaux récemment publiés portant sur le sport et les
pratiques sportives. La date limite de dépôt des dossiers
le 31 mai 2024. plus d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Agir sur mon Territoire : Recueil d’actions en
santé environnement portées par les élus et
agents en Haute-Loire
Ce recueil présente des projets de santé
environnement portés par des élus locaux du
département de la Haute-Loire. A travers trois
retours d’expérience, ce document met en lumière
les ressources mobilisables pour accompagner et
soutenir le développement de nouveaux projets
santé environnement.
Un Focus documentaire
accompagne la publication de ce recueil. plus d’information
Journée thématique « Alimentation durable et
santé »
Cette journée de sensibilisation a pour objectif
de donner des repères et des pistes à la mise en
place d’actions sur la thématique de
l’alimentation durable et la santé. Elle se
tiendra le 17 juin 2024 à Lyon. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 29/03/2024
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Activité
physique / sport Nutrition-alimentation et activité physique. –
Promotion-sante-idf.fr, janvier 2024. visualiser le document
PEETERS N, VANCRAEYNEST L. – Activité physique de pleine
nature et santé des futures générations : Un lien entre
environnement, activité physique et pédiatrie. –
Louvain médical, n° 143, janvier 2024, pp. 38-41. visualiser le document
DIETSCH G. – L’éducation physique et sportive à l’école
: Quels défis en année olympique ?. –
Theconversation.com, février 2024. visualiser le document
Obésité
/ surpoids DANELSKY C. – Le surpoids chez l’enfant : Comprendre
pour mieux accompagner. – Paris : Association pour la
prise en charge et la prévention de l’obésité en pédiatrie
France (APOP), 2023, 9 p. visualiser le document
Obésité : Privilégier les omégas 3 pour prévenir les
risques associés à la maladie. – Presse.inserm.fr,
février 2024. visualiser le document
Alimentation maternelle ultratransformée et risque de
surpoids ou d’obésité chez les enfants. –
Minerva-ebp.be, 2024. visualiser
le document
Obésité infantile : Un exercice léger peut tout à fait
l’inverser. – Santelog.com, février 2024. visualiser le document
Education
nutritionnelle
CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – Suivi de l’avis 84
sur l’éducation à l’alimentation : 2023-2024. – Paris
: CNA, février 2024. visualiser le document (45 p.) visualiser la synthèse (4 p.)
Allaitement
maternel OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Le biberon
de lait. – Bruxelles : ONE, février 2024, 16 p. visualiser le document
Féminisme : L’allaitement comme action de soin « sexué ».
– Info-allaitement.org, janvier 2024. visualiser le document
Environnement
RESEAU ACTION CLIMAT, SOCIETE FRANCAISE DE NUTRITION. – Comment
concilier nutrition et climat ? : Pour la prise en compte
des enjeux environnementaux dans le Programme national
nutrition santé. – S.l. : RAC, SFN, 2024. visualiser le document (180 p.) visualiser la synthèse (16 p.)
Manger moitié moins de viande permettrait d’atteindre les
objectifs climatiques français. – Liberation.fr,
février 2024. visualiser le document
DELZENNE N. – Alimentation durable et santé. –
Louvain médical, n° 143, janvier 2024, pp. 80-84. visualiser le document
DURU M. – Alimentation saine et durable : Des verrous
systémiques, mais des solutions locales. –
Theconversation.com, février 2024. visualiser le document
Plus de 430 Projets alimentaires territoriaux (PAT)
reconnus par le ministère au 1er janvier 2024. –
Agriculture.gouv.fr, février 2024. visualiser le document
Aliments La consommation de certains additifs alimentaires
émulsifiants serait associée à un risque accru de cancers.
– Inrae.fr, février 2024. visualiser le document
CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – Synthèse des 7
débats citoyens : « Comment mieux savoir comment éviter les
intoxications alimentaires à la maison ?« . – Paris :
CNA, décembre 2023, 23 p. visualiser le document
Consommation
ESNAULT M. – Approvisionner la restauration scolaire
dans les espaces non centraux : L’exemple de la Normandie.
Contribution à une géographie sociale de l’alimentation.
– Caen : Normandie Université, décembre 2023, 536 p. [mise
en ligne février 2024] visualiser le document
HERCBERG S, JULIA C, TOUVIER M, et al. – En 2024, le
Nutri-score évolue : Pourquoi, et que faut-il en retenir ?.
– Theconversation.com, février 2024. visualiser le document
Nouvelle étude sur la complémentarité entre la version
actualisée du Nutri-score (composition nutritionnelle) et
la classification Nova (degré de transformation). –
Nutriscore.blog, février 2024. visualiser le document
Troubles
de l’alimentation
FEDERATION FRANÇAISE ANOREXIE BOULIMIE. – Préventions
primaire et secondaire des troubles des conduites
alimentaires : Quels éléments de preuve et dans quelles
directions aller ?. – Paris : FFAB, 2024, 53 p. visualiser le document
Précarité
alimentaire Insécurité alimentaire et conséquences chez l’enfant :
Résultats d’une synthèse d’études qualitatives européennes.
– Cerin.org, février 2024. visualiser le document
Programmes France 2030 : INRAE et l’Inserm, pilotes d’un programme
national d’envergure de 58 millions d’euros sur
l’alimentation et les microbiomes. – Inrae.fr, février
2024. visualiser le document
Agenda
Journée mondiale de l’obésité
Le challenge connecté « Kilomètre contre l’obésité »
France – Le 4 mars 2024
Organisation : Ligue contre l’obésité plus
d’information
Eviter la stigmatisation et adapter nos lieux de soins
Webinaire – Le 4 mars 2024
Organisation : Structure régionale d’appui et d’expertise
Pays de la Loire (SRAE) plus d’information
5 webinaires organisés par la ligue contre l’obésité
Webinaires – Du 4 au 8 mars 2024
Organisation : Ligue contre l’obésité plus d’information
9e journées de la FFAB : « Du corps à la rencontre »
Lille – Les 14 et 15 juin 2024
Organisation : Fédération française anorexie boulimie (FFAB) plus d’information
Divers
Ce que me dit mon corps ?
Cet outil a été conçu par l’IREPS Pays de la Loire (pôle
Maine et Loire) dans le cadre d’un projet d’éducation pour
la santé à destination d’un groupe d’adultes en situation
de handicap intellectuel. Il a pour objectif de permettre
une meilleure identification des signaux corporels en lien
avec la nutrition (faim, soif, satiété, fatigue…) et
ainsi d’adapter sa réaction face à ces messages. plus
d’information
A vos marques, prêts, bougez : Le sport c’est la santé
Jusqu’au 13 mars 2024, la chaîne Arte propose un
documentaire de 92 minutes sur l’activité physique. Dans
un contexte où la sédentarité explose, cette vidéo vise à
aider les populations à retrouver le goût de l’exercice. plus d’information
Activités physiques et sportives et sédentarité des
personnes en situation de handicap (APSH)
L’ONAPS met en ligne l’enregistrement du colloque du 16
novembre 2023 autour des enjeux de l’APSH :
constats, engagements et bonnes pratiques identifiées sur
le terrain. plus
d’information
Appel à articles « Activité physique et santé »
La revue Santé publique lance un appel à articles pour un
numéro thématique qui sera consacré à l’activité physique
et à la santé. Les articles doivent explorer les domaines
suivants : Réduire les inégalités de participation et
d’accès à l’activité physique ; Renforcer les partenariats
pour une approche systémique de l’activité physique ;
Encourager le changement durable aux niveaux local,
national et mondial. Les soumissions doivent être déposées
avant le 30 avril 2024. plus d’information
Sport-santé pour des publics vulnérables : Pratiques
et perspectives
L’Université d’Artois met en ligne l’enregistrement de la
journée « Sport-santé pour des publics vulnérables :
Pratiques et perspectives » du 30 novembre 2023. Cette
journée a été l’occasion d’interroger la diffusion et les
effets du sport santé auprès de publics vulnérables.
L’enregistrement est disponible en deux parties : le matin et l’après-midi.
Prix de recherche de la Société française de nutrition
2024
La SFN lance son projet annuel de soutien financier à la
recherche en nutrition (clinique, fondamentale ou en santé
publique). La date limite de candidature est fixée au 20
avril 2024. plus d’information
Mon microbiote, mon poids, ma santé
L’enregistrement de la conférence « Mon microbiote, mon
poids, ma santé » (Nantes, 17 janvier), organisée par
l’Institut du thorax de Nantes et l’Association française
d’étude et de recherche sur l’obésité (AFERO), est
disponible en ligne. plus
d’information
Prise en charge en activité physique dans l’obésité
pédiatrique : Des recommandations au pratico-pratique
Le site BANCO (proposé par l’Association pour la prise en
charge et la prévention de l’obésité en pédiatrie – APOP)
met en ligne l’enregistrement du webinaire du 13 janvier
2024 consacré à la prise en charge en activité physique
adaptée dans l’obésité pédiatrique. L’objectif de ce
webinaire était de croiser des approches et des
expériences de professionnels pour étayer un
accompagnement pluriprofessionnel dans cette prise en
charge. plus
d’information
Le Nutri-Score est-il un bon outil de santé publique ?
Avis d’experts, l’émission proposée par la Radio
télévision suisse et les Universités de Suisse romande,
interroge la pertinence du Nutri-score comme outil de
santé publique. plus
d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Journée nationale pour la prévention du
suicide : Lien social et prévention partagée
Ce 25e focus, édité à l’occasion de la Journée
nationale pour la prévention du suicide du 5
février 2024, souligne l’importance de la prise en
compte du lien social et de l’isolement dans la
prévention du suicide. Réalisé par le service de
documentation de l’IREPS ARA, il rassemble des
ressources d’actualité, une définition clé sur le
thème abordé, une sélection d’outils
d’intervention, des ressources méthodologiques et
pratiques. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 23/02/2024
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Diag’ACT, pour un territoire en mouvement et en
santé
L’Observatoire national de l’activité physique et de
la sédentarité (ONAPS) développe une méthodologie de
diagnostic territorial sur l’activité physique et la
sédentarité (Diag’ACT). Une vidéo de présentation de
cette démarche et un guide méthodologique sont
disponibles en ligne. plus
d’information
Publications
Enfance
/ éducation
FARDET A, PLANCHAT C, ROCK E. – Manger plus sain :
PLAN’EAT Kids, un labo vivant pour changer les habitudes
alimentaires des enfants. – Theconversation.com,
janvier 2024. visualiser le document
Rapport du Gouvernement au Parlement : Programme européen
« Lait et fruits et légumes à l’école ». –
Agriculture.gouv.fr, janvier 2024. visualiser le document visualiser le rapport (25 p.)
EZAN P. – Rendre les enfants acteurs du bien manger.
– Theconversation.com, décembre 2023. visualiser le document
VIEILLE MARCHISET G. – « Bouge 30 minutes chaque jour » :
La campagne manque-t-elle sa cible ?. –
Theconversation.com, décembre 2023. visualiser le document
30 minutes d’activité physique quotidienne en complément
de l’EPS. – Eduscol.education.fr, janvier 2024. visualiser le document
MIERZEJWESKI S, MOUGENOT L, PEREZ-ROUX T, et al. – Des
éducateurs « hors pairs » ? Place et rôle des enseignants en
EPS dans le système d’enseignement. – Education et
socialisation, n° 70, 2023. visualiser
le document
COLLECTIF VITAL. – L’activité physique : Un levier pour
atteindre les objectifs de développement durable ?. –
Québec : Association pour la santé publique du Québec, 2023,
16 p. visualiser le document
AGENCE NATIONALE DU SPORT. – Déclinaison territoriale de
la gouvernance du sport : Note d’orientation 2024. –
Paris : Agence nationale du sport, janvier 2024, 8 p. visualiser le document
MORALES Y. – Fabrique des risques liés à la sédentarité
et promotion du « sport-santé » en France (1960-2022). –
Revue de sciences sociales, n° 45, 2023, pp. 19-35. visualiser le document
SARREBOUBEE C, AUMAITRE A, LABIADH L, et al. – Barrières
et facilitateurs à l’activité physique en oncologique en
Seine-Saint-Denis : Etude qualitative selon l’approche
socio-écologique. – Bobigny : Université Sorbonne
Paris Nord, 2024, 23 p. visualiser
le document
VICARD A. – Quantifier la pratique sportive : Une
approche sociologique et sanitaire. – Courrier des
statistiques INSEE, n° 10, décembre 2023, 18 p. visualiser le document
AZUR SPORT SANTE. – Guide d’activation « Je bouge + au
travail » : Comment mettre en place de l’activité physique
en milieu professionnel ?. – Nice : Azur sport santé,
2024, 55 p. visualiser le document
Obésité
/ surpoids
Les personnes en situation d’obésité gagneraient-elles à
avoir un accompagnement nutritionnel en ligne pour perdre
du poids et améliorer leur santé ?. – Aphp.fr, janvier
2024. visualiser le document
Perte de poids : 10 % des ados prennent des médicaments
sans prescription. – Santelog.com, janvier 2024. visualiser le document (lien vers
l’étude en anglais disponible en bas de page)
Préoccupations corporelles des jeunes : Comment bien les
accompagner ?. – Centdegres.ca, janvier 2024. visualiser le document
Personnes
âgées
OBSERVATOIRE NATIONAL DES ALIMENTATIONS VEGETALES. – La
végétalisation de l’alimentation des personnes âgées.
– S.l. : ONAV, décembre 2023, 21 p. visualiser le document
Allaitement
maternel
Préconisations de l’OMS sur les mesures réglementaires
visant à restreindre le marketing numérique des substituts
du lait maternel. – Info-allaitement.org, décembre
2023. visualiser le document
Environnement
INTERNATIONAL PANEL OF EXPERTS ON SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS.
– De l’assiette à la planète : L’alimentation, moteur de
l’action climatique des collectivités locales. – S.l.
: IPES-Food, décembre 2023, 37 p. visualiser le document
Aliments Nutri-Score : Le point sur les nouveautés 2024. –
Santepubliquefrance.fr, janvier 2024. visualiser le document
OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION. – Suivi du Nutri-Score
par l’Oqali : Bilan annuel 2023. – S.l. : OQALI,
décembre 2023, 55 p. visualiser le document
LASKE K. – Face à la science, les politiciens italiens
font appel au « gastro-nationalisme » pour bloquer
Nutri-Score en Europe : Une enquête de Mediapart. –
Nutriscore.blog, décembre 2023. visualiser le document
Infographie : La sécurité sanitaire de l’alimentation.
– Agriculture.gouv.fr, janvier 2024. visualiser le document
Habitudes
alimentaires
JFN 2023 : Modification des comportements alimentaires.
– Cerin.org, janvier 2024. visualiser le document
Troubles
de l’alimentation
COLLECTIF DE LUTTE CONTRE LA DENUTRITION. – Guide
d’action pour les personnes en situation de handicap.
– S.l. : Collectif de lutte contre la dénutrition, décembre
2023, 8 p. visualiser le document
GROUPE DE REFLEXION SUR L’OBESITE ET LE SURPOIDS. – Plaisir
et TCA : Quand les neuromédiateurs s’emmêlent. – Paris
: GROS, janvier 2024, 22 p. visualiser le document
Précarité
alimentaire Aide alimentaire : Particuliers et entreprises, tout le
monde peut agir. – Agriculture.gouv.fr, décembre 2023. visualiser le document
VERS UN RESEAU D’ACHAT EN COMMUN. – L’accès à
l’alimentation des habitants des quartiers prioritaires de
la politique de la ville. – S.l. : VRAC, novembre
2023, 8 p. visualiser le document
DE GASTINES C. – Alimentation, social et santé : La
mayonnaise prend. – Education santé, n° 406, janvier
2024. visualiser le document
Agenda
Journée coeur, sport et santé
Lyon – Le 16 mars 2024
Organisation : Hospices civils de Lyon plus d’information
Promouvoir les mobilités actives pour agir sur la santé et
l’environnement Aix-en-Provence – Le 21 mars 2024
Organisation : CRES PACA plus d’information
Semaines d’information en santé
mentale 2024 : En mouvement pour notre santé
mentale
National – Du 7 au 20 octobre 2024
Organisation : Semaines d’information en santé mentale plus d’information
10e Congrès de la Société internationale pour l’activité
physique et la santé
Paris – Du 28 au 31 octobre 2024
Organisation : Société internationale pour l’activité
physique et la santé. Appel à résumés ouvert jusqu’au 11
mars 2024 plus
d’information
Divers
MOOC « Une image corporelle positive pour toutes et
tous : Comprendre et agir »
La filière nutrition et diététique de la Haute école de
santé de Genève propose un MOOC d’une durée de 4 semaines.
Il débutera le 18 mars 2024 et chaque semaine il abordera
l’image corporelle positive d’un point de vue différent. plus d’information
Le sport au cœur des villages : Un appel à projets pour
faire bouger les territoires ruraux
La banque des territoires annonce le lancement d’un appel
à projets dont l’objectif est de sélectionner 500 villages
pour développer des évènements sportifs sur leur
territoire durant l’année 2024. L’appel
à projets, dont le cahier des charges sera validé
vers la mi-février, sera doté d’un budget de
plusieurs centaines de milliers d’euros. Les
évènements sélectionnés devront se tenir de mai à
octobre 2024. plus d’information
Appel à projets « Activités physiques et sportives en
milieu professionnel » pour les administrations de la
fonction publique d’état
La Direction générale de l’administration et de la
fonction publique (DGAFP) lance un appel à projets visant
à promouvoir et accompagner la pratique d’activité
physique et sportive dans les administrations de la
fonction publique. La date limite de candidature est fixée
au 2 février 2024. plus d’information
Apparences trompeuses !
« Apparences trompeuses ! » est une campagne de
l’Association pour la santé publique du Québec qui vise à
déconstruire les fausses promesses de l’industrie de la
minceur et à protéger la santé et le bien-être. plus
d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Sirena : Un nouveau site ressources sur les
CPS
Ce 24e focus aborde la question des compétences
psychosociales (CPS) à travers la mise en ligne du
site
national Sirena-CPS. Réalisé par le service
de documentation de l’IREPS ARA, il rassemble des
ressources d’actualité, une définition clé sur le
thème abordé, une sélection d’outils
d’intervention, des ressources méthodologiques et
pratiques. plus d’information
Intégrer un dispositif de médiation en santé au
sein d’une structure sociale
Cette synthèse d’expériences présente des leviers
pour faciliter l’intégration d’un médiateur en
santé au sein d’une structure d’accueil. Ce
travail a été réalisé autour du recueil des
savoirs de médiateurs en santé de la délégation
Rhône de l’IREPS ARA, de représentantes des
structures sociales et d’une coordinatrice
d’Atelier santé ville. Elle s’adresse en
particulier aux responsables de structures, aux
élus ou à toute personne souhaitant mettre en
œuvre un dispositif de médiation en santé sur son
territoire ou au sein de sa structure. plus d’information
« Ado Sexo : Quelles infos ? ». Nouvelle
édition
A l’occasion de la nouvelle édition de l’outil
« Ado Sexo : Quelles infos ? », le service de
documentation de l’IREPS ARA propose un focus qui
rassemble des ressources autour de la santé
sexuelle des jeunes. L’outil Ado Sexo est en
acquisition directement auprès de la délégation
Puy-de-Dôme. plus d’information
Le partenariat en 5 étapes : Guide pratique pour
développer le partenariat dans vos projets en
promotion de la santé
Ce guide a été réalisé par l’IREPS ARA, avec la
contribution de l’association Addictions France
ARA, du GRAINE ARA et de l’ORS ARA. Il a pour
objet d’accompagner et d’éclairer les étapes du
développement d’un partenariat dans les actions de
promotion de la santé. Ce guide est également
décliné sous la forme d’un site internet sur guide-up.org. plus d’information
L’évaluation en 7 étapes : Guide pratique pour
l’évaluation des actions et programmes santé et
social
Une version mise à jour du guide « L’évaluation en
7 étapes » est disponible. Fruit d’une
collaboration entre l’IREPS et l’ORS
Auvergne-Rhône-Alpes, ce guide a pour ambition
d’accompagner les acteurs dans
les étapes d’une évaluation d’un
programme ou d’une action. Ce guide est également
décliné sous la forme d’un site internet sur guide-up.org. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 30/01/2024
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Toute l’équipe du service
de documentation de l’IREPS
ARA vous souhaite de très belles fêtes de fin
d’année et vous donne rendez-vous pour l’année
prochaine.
A
la Une !
Lettre ouverte pour une stratégie nationale
pour l’alimentation, la nutrition et le climat à
la hauteur des enjeux écologiques, de justice
sociale et de santé publique
103 organisations signent une Lettre ouverte à
l’attention d’Elisabeth Borne pour la mise en oeuvre
d’une stratégie nationale pour l’alimentation, la
nutrition et le climat. Cette Lettre ouverte est une
réponse à la pression des lobbies agroalimentaires
dans le contexte de l’élaboration par le
gouvernement de sa « stratégie nationale pour
l’alimentation, la nutrition et le climat ». plus d’information
Publications
Enfance
/ éducation Obésité infantile : Pourquoi les parents aussi ont besoin
d’être aidés. – Santelog.com, décembre 2023. visualiser le document
Activité
physique / sport
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA
SEDENTARITE. – 30 minutes d’activité physique
quotidienne (APQ) à l’école primaire. –
Clermont-Ferrand : ONAPS, décembre 2023, 77 p. visualiser le document
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA
SEDENTARITE. – Capitalisation d’interventions de
prévention et de prise en charge des conduites addictives
par l’activité physique. – Clermont-Ferrand : ONAPS,
novembre 2023, 50 p. visualiser le document
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA
SEDENTARITE. –
Activités physiques et sportives, sédentarité, addictions
: Revue de littérature. – Clermont-Ferrand : ONAPS,
novembre 2023, 25 p. visualiser le document
AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Le « booster » de
l’urbanisme favorable à la santé : Cahier d’idées à
explorer et déployer. – Paris : ADEME, novembre 2023,
76 p. visualiser le document
BARIL C, LAPIERRE L, GERVAIS M-N. – Comment intégrer la
promotion de l’activité physique dans les politiques en
contexte de vieillissement de la population ?. –
Québec : Institut national de santé publique du Québec,
2023, 1 p. [poster] visualiser le document
Maisons Sport-Santé : Le Gouvernement annonce de
nouvelles mesures de soutien. – Sports.gouv.fr,
décembre 2023. visualiser le document
Obésité
/ surpoids
BUSCEMI L. – Un léger surpoids en prenant de l’âge ne
serait pas si mauvais. – Slate.fr, novembre 2023. visualiser le document
Surpoids et obésité de l’enfant : Les bénéfices de
l’entretien motivationnel. – Cerin.org, novembre 2023. visualiser le document
Surpoids, obésité et cancer. –
Cancer-environnement.fr, novembre 2023. visualiser le document
En gros, parlons-en différemment !. – Centdegres.ca,
décembre 2023. visualiser le document
TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Etre un
milieu de travail inclusif et bienveillant à l’égard du
poids. – S.l. : TQSA, 2023, 5 p. visualiser le document
Personnes
âgées
MAYER J. – Quand la mise à l’agenda politique contribue
au développement et à l’innovation du groupe SOS : Le cas
de la prévention de la santé par l’alimentation des
personnes âgées. – Paris : CNRS, novembre 2023, 9 p. visualiser le document
Allaitement
maternel / grossesse
OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Grossesse et
allaitement : Que manger ?. – Bruxelles : ONE,
novembre 2023, 24 p. visualiser le document
Allaitement et toxicomanie : Mise à jour du protocole #21
de l’Academy of Breastfeeding Medicine. –
Info-allaitement.org, novembre 2023. visualiser le document
Allaitement maternel et cancers : Des bénéfices pour la
mère et pour l’enfant. – Cerin.org, novembre 2023. visualiser le document
Environnement
TREHET C. – Cantine : Une alimentation durable servie
sur un plateau ?. – Sesame, n° 14, 2023, pp. 34-37. visualiser le document
GILLOT L. – Environnement alimentaire : Aux restos U de
Grenoble, le végétal a un ticket. – Sesame, n° 14,
2023, pp. 38-39. visualiser le document
BROCARD C. – Transition alimentaire : Un nouveau cadre
d’action politique pour atteindre nos objectifs. –
Sesame, n° 14, 2023, pp. 6-7. visualiser le document
BRICAS N. – Coûts cachés des systèmes alimentaires : Un
changement d’approche de l’alimentation durable ?. –
Chaireunesco-adm.com, décembre 2023. visualiser le document
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. – The state of food
and agriculture 2023. – Rome : FAO, 2023, 150 p. visualiser
le document
Aliments
HERBANDEZ J. – Les aliments ultra-transformés ne
seraient pas tous néfastes pour la santé. –
Futura-sciences.com, novembre 2023. visualiser le document
OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Quizz : Les
contenants alimentaires. – Bruxelles : ONE, décembre
2023, 32 p. visualiser le document
CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – C’est quoi une
intoxication alimentaire ?. – Paris : CNA, 2023, 20 p.
visualiser le document
Habitudes
alimentaires
Les pratiques alimentaires chez les jeunes : Point de vue
des parents sur les pratiques et habitudes alimentaires de
leurs enfants. – Inc-conso.fr, décembre 2023. visualiser le document
Troubles
de l’alimentation
INSTITUT FEDERATIF DES ADDICTIONS COMPORTEMENTALES. –
Mon enfant/adolescent perd du poids, est-il anorexique ?
Des clés pour repérer les signes de ce trouble du
comportement alimentaire. – Nantes : IFAC, novembre
2023, 4 p. visualiser le document
Précarité
alimentaire
GILLOT L. – Précarité : Sécurité sociale de
l’alimentation, à fond les caisses !. – Sesame, n° 14,
2023, pp. 40-47. visualiser le document
DUAY M, AMSTUTZ D, CAMBRA M. – Promouvoir la santé afin
de réduire les inégalités liées à l’alimentation. – Soins
infirmiers, n° 11, novembre 2023, pp. 64-65. visualiser
le document
DESHUSSES L R. – Les dispositifs d’aide alimentaire à
Genève : Entre questionnement des tâches régaliennes et
mise en œuvre du droit à l’alimentation. – Genève :
Hospice général, 2023, 37 p. visualiser le document
Agenda
Congrès coeur et sport 2024 : Appel à communication Sport
Santé
Lyon – Les 30 et 31 mai 2024
Organisation : Club des cardiologues du sport (CCS) plus d’information
Divers
Alimentation durable : Lancement d’un appel à projets
pour accompagner les initiatives en lien avec la future
Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et
le climat
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté
alimentaire lance l’appel à projets « Alimentation durable »
en partenariat avec le ministère de la Santé et de la
Prévention, le ministère des Solidarités et des Familles
et l’Agence de la transition écologique (Ademe). Cet appel
à projets vise à accompagner des initiatives locales ou
nationales en faveur d’une alimentation saine et durable.
La date limite de clôture des candidatures est fixée au 15
janvier 2024. plus d’information
Nourrir l’avenir
La fondation Carasso lance l’appel à projets « Nourrir
l’avenir », il vise à encourager les initiatives pour
accélérer un accès universel à une alimentation saine,
respectueuse des personnes et des écosystèmes. La date
limite de l’appel à projets est fixée au 28 janvier 2024. plus d’information
Alimentation et fermentation générale
Cet épisode est extrait d’une série de 4 épisodes
intitulée « Microbiote : tous en selles ! »
diffusée sur France culture en novembre 2023 dans
l’émission La série documentaire. plus d’information
Communiquer sur les risques : Faut-il faire peur ou
motiver ?
Dans cette courte vidéo, le Conseil national de
l’alimentation aborde la question de la communication sur
les risques liés à l’alimentation. Faut-il privilégier des
messages axés sur la peur ou des messages plus positifs
faisant appel à la raison ? plus
d’information
Les effets d’un régime végétalien sur la santé cardiaque
Ce podcast diffusé par Avis d’experts (qui associe la
Radio télévision suisse et les universités de Suisse
romande) présente les résultats d’une étude qui a exploré
l’impact positif d’un régime végétalien sur la santé
cardiaque. plus
d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Santé sexuelle : Savoirs d’intervention en
promotion de la santé
Le site internet « Savoirs d’intervention en
promotion de la santé » s’enrichit d’une nouvelle
thématique Santé sexuelle. Cette rubrique, sur la
base de savoirs scientifiques et d’expériences de
terrain, propose des idées de stratégies, présente
des leviers d’intervention et donne des exemples
concrets. Ce site est réalisé par l’IREPS ARA,
dans le cadre du dispositif EMERGENCE, avec le
soutien financier de l’ARS ARA. plus d’information
Unis pour la vie : La nouvelle campagne santé
et environnement « C’est possible »
« Unis pour la vie » est la nouvelle campagne de
communication du projet « C’est possible ! ». Elle a
pour ambition de sensibiliser aux liens étroits
entre santé et environnement. Cette campagne a été
conçue par l’IREPS ARA et le GRAINE ARA dans le
cadre du Pôle régional éducation et promotion de
la santé-environnement, avec le soutien financier
de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes. plus d’information
Faire le lien entre santé mentale et
environnement en promotion de la santé
Ce document présente un recueil d’actions qui font
le lien entre santé mentale et environnement en
promotion de la santé. Les actions décrites
s’inscrivent dans la démarche « Bonnes idées et
pratiques prometteuses » en région
Auvergne-Rhône-Alpes. Une fiche de capitalisation
est associée à chaque action jugée
particulièrement prometteuse afin d’en préciser
les leviers d’efficacité. Ce dossier BIPP (Bonnes
idées et pratiques prometteuses) est mis à
disposition par le dispositif Emergence. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 20/12/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Bouge chaque jour !
La promotion de l’activité physique et sportive sera
désignée comme Grande cause nationale en 2024.
Elle vise à inciter les Français à faire davantage
d’activités physiques et de sport. Un site internet
intitulé « Bouge chaque jour ! » est dédié à cette
Grande cause nationale. plus
d’information
Publications
Enfance
/ éducation
ASSOCIATION NATIONALE POUR L’EDUCATION AU GOUT DES JEUNES. –
Education au goût et à l’alimentation dans les PAT. –
S.d. : ANEGJ, novembre 2023, 122 p. visualiser le document
BISTER A. – Les normes enfantines du « bien manger »
par le prisme de leurs repas de rêves : Sociogenèse
familiale des goûts des enfants de classes moyenne et
supérieure. – Revue des politiques sociales et
familiales, n° 143, 2023. visualiser le document
Pourquoi il faut mettre fin au matraquage publicitaire
des industriels de la malbouffe sur nos enfants. –
Fnes.fr, novembre 2023. visualiser le document
Activité
physique / sport
OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Bouger, c’est
la santé. – Bruxelles : ONE, 2023, 6 p. visualiser le document
TOUTAIN M, GAUTHIER A, LECONTE P. – Peut-on soigner
l’anorexie par l’activité physique adaptée ?. –
Theconversation.com, novembre 2023. visualiser le document
PERREAU BEZOUILLE G, RABAUD S. – La littératie physique
pour l’insertion, l’inclusion des personnes en situation
de handicap. – Ffco.org, novembre 2023. visualiser le document
COLOZZI C. – Santé et mauvaise perception de soi, des
freins à la pratique sportive des personnes handicapées.
– Faire-face.fr, novembre 2023. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DE LA JEUNESSE ET DE L’EDUCATION
POPULAIRE. – Les chiffres clés du sport 2023. –
Paris : INJEP, octobre 2023, 66 p. visualiser le document
FILLACTIVE. – Fillactive, ça marche ! Résultats de la
recherche sur l’impact de l’approche Fillactive. –
Québec : Fillactive, octobre 2023, 28 p. visualiser le document
D’AMORE C, SAUNDERS S, BHATNAGAR N, et al. – Determinants
of physical activity in community-dwelling older adults :
An umbrella review. – International journal of
behavioral nutrition and physical activity, n° 135, novembre
2023. visualiser le document
BUSCEMI L. – Si vous voulez perdre du poids, consultez
un médecin optimiste. – Slate.fr, novembre 2023. visualiser le document
Personnes
âgées
MALTAIS M. – Interventions environnementales favorables
à l’adoption de saines habitudes alimentaires chez les
personnes de 50 ans et plus vivant dans la communauté.
– Québec : INSPQ, juillet 2023, 49 p. [mise en ligne
novembre 2023] visualiser
le document
Semaine de la dénutrition : Mieux diagnostiquer et
prendre en charge cette pathologie. – Ameli.fr,
novembre 2023. visualiser le document
Lutte contre la dénutrition : Des collectivités qui
montent au filet !. – Territoires nutrition, n° 4,
octobre 2023, 7 p. visualiser le document
Allaitement
maternel / grossesse Proposition de loi visant à protéger et à sensibiliser à
la pratique de l’allaitement maternel. –
Info-allaitement.org, novembre 2023. visualiser le document
Environnement
/ consommation
BELLASEN V. – Affichage environnemental : Bio ou pas,
comment évaluer l’impact écologique des aliments ?. –
Theconversation.com, novembre 2023. visualiser le document
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L’ALIMENTATION ET
L’AGRICULTURE. – La situation mondiale de l’alimentation
et de l’agriculture. Pour une transformation des systèmes
agroalimentaires : Connaître le coût véritable des
aliments. – Rome : FAO, novembre 2023, 28 p. visualiser
le document
ASSEMAT B, BELLANCOURT A. – Accompagnement du
consommateur vers une alimentation saine et durable :
Scores alimentaires et autres formes de communication.
– Paris : Ministère de l’agriculture et de la souveraineté
alimentaire, juillet 2023, 54 p. visualiser le document
Comment manger moins de viande ?. – Quechoisir.org,
octobre 2023. visualiser le document
OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE PAYS DE LA LOIRE. – Prendre
en compte la santé dans les projets alimentaires
territoriaux : Exemple du PAT du Pays de Mortagne. –
Nantes : ORS Pays de la Loire, octobre 2022, 24 p. [mise en
ligne novembre 2023] visualiser le document
DURU M, MAGRINI M-B. – Les légumineuses : Bonnes pour
notre santé et celle de la planète. –
Theconversation.com, novembre 2023; visualiser le document
Aliments Les lipides ne doivent plus être diabolisés, ni chez
l’adulte, ni chez l’enfant : 2 questions au Pr Philippe
Legrand. – Avis d’expert, novembre 2023, 4 p. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. – Etapes
requises pour l’élaboration et la mise en œuvre des cibles
de reformulation des aliments transformés. – Québec :
INSPQ, 2023, 67 p. visualiser
le document
Santé cardiovasculaire : Et si seuls les aliments
protecteurs comptaient ? L’éclairage de l’étude PURE.
– Sf-nutrition.fr, novembre 2023. visualiser le document visualiser l’étude (en anglais)
Agenda
Quels leviers pour une transition alimentaire de
territoire ?
Paris – Le 14 décembre 2023
Organisation : Centre national de la fonction publique
territoriale (CNFPT) plus d’information
Divers
Les enjeux contemporains de l’alimentation
La Chaire Unesco alimentation du monde met en ligne les
enregistrements vidéo des 4 interventions au séminaire
« Les enjeux contemporains de l’alimentation » d’octobre
2023 : Enjeux et pistes pour une alimentation durable ; Le
numérique dans les filières agricoles et alimentaires ;
Construire de nouvelles formes de solidarités alimentaires
; Vers une Europe agroécologique : les enseignements
du scénario TYFA (Ten years for agroecology). plus d’information
Jeu sérieux Carte sur table
Dans le cadre du programme national « Manger mieux et
bouger plus au travail », le Cnam-ISTNA (Institut
scientifique et technique de la nutrition et de
l’alimentation)
et l’Unité d’évaluation médicale du CHRU de Nancy ont
conçu le
jeu sérieux en ligne Carte sur table. Cet outil a
pour objet de sensibiliser, dans le cadre professionnel, à
la santé par l’alimentation, l’activité physique et la
réduction des temps de sédentarité. plus d’information
Comment le consommateur et les acteurs de
l’alimentation s’adaptent à la hausse des coûts ?
L’Institut for a positive food met en ligne
l’enregistrement de la table ronde « Comment le
consommateur et les acteurs de l’alimentation s’adaptent à
la hausse du coût de l’alimentation ? ». plus
d’information
EducaMiam : Cultivons une alimentation positive
Le support EducaMiam produit par la Table québécoise sur
la saine alimentation pose un cadre de relations positives
à l’alimentation chez les enfants. Cet outil propose un
cadre d’intervention aux équipes éducatives pour
développer ces compétences chez les enfants. plus d’information
Les postures sédentaires, un réel enjeu de santé au
travail
L’Institut national de recherche et de sécurité (INRS) met
en ligne un webinaire consacré aux postures sédentaires en
milieu professionnel. Il vise à mieux faire identifier ce
que sont les postures sédentaires et à mieux prévenir les
risques qui y sont associés. plus d’information
Tous à table : Autisme et alimentation
« Tous à table » est un site d’information et
d’accompagnement pour les parents d’enfants autistes, et
plus largement, pour tous ceux dont les enfants présentent
des signes de troubles alimentaires. Mis en ligne par
l’association Ikigaï, il propose des avis d’experts, des
conseils pratiques et des outils pédagogiques. plus
d’information
PROSCeSS : Promotion de la santé au sein des clubs
sportifs
Le MOOC PROSCeSS (Promotion de la santé au sein des clubs
sportifs) propose des éléments clés pour mettre en oeuvre
un projet de promotion de la santé au sein des clubs de
sport. Cette formation vise principalement les dirigeants
et éducateurs du milieu sportif. Proposés par l’Université
de Lorraine, les cours auront lieu du 8 janvier au 23
avril 2024, la date limite d’inscription est fixée au 11
mars 2024. plus d’information
Appel à manifestation d’intérêt « Accélérer la
transition alimentaire »
La banque des territoires lance l’Appel à manifestation
d’intérêt (AMI) « Accélérer la transition alimentaire » pour
contribuer à la transition vers des systèmes alimentaires
plus durables et résilients. La prochaine relève de cet
AMI aura lieu le 2 janvier 2024, d’autres dates suivront
jusqu’au 31 décembre 2024. plus d’information
On vous dit tout sur le Nutri-score
L’INSERM consacre un épisode de son émission « 30 minutes
santé » au Nutri-score : son origine, sa mise au point, son
algorithme… plus d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
La santé sexuelle des femmes ayant des
rapports sexuels avec des femmes (FSF)
Perçue comme étant à faible risque d’IST et
exempte de violences, la sexualité entre femmes
fait l’objet de peu d’études et de travaux de
recherche, ce qui contribue à son
invisibilisation. Cette fiche-repères apporte un
éclairage sur les enjeux pour la santé sexuelle
des FSF. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 28/11/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Promotion de l’activité physique : Le guide pour
les établissements scolaires
Au terme du projet l#erasmusplus 2PASS-4Healt,
l’Université de Pau et des Pays de l’Adour partage
un livre blanc pour la promotion de l’activité
physique en milieu scolaire. Cette ressource dresse
un état des connaissances disponibles et propose
quatre principes pour la réussite des actions de
promotion de l’activité sportive en milieu scolaire. plus d’information
Accompagner la personne dans le changement de ses
comportements d’activité physique lors de séances
d’ETP Le Comité Régional d’Education pour la santé
(CRES) Provence-Alpes-Côte d’Azur édite une 6e fiche
Synthep qui, dans le cadre de séances d’éducation
thérapeutique du patient, aborde :
– Les bienfaits et recommandations d’activité
physique
– Les barrières et facilitateurs à l’activité
physique
– Les stratégies pour initier une pratique
d’activité physique
– Les stratégies pour maintenir la pratique et
favoriser un engagement durable des patients plus d’information
Publications
Enfance
/ éducation
PECH A, LEBREDONCHEL L, FARDET A. – Regards croisés sur
l’éducation alimentaire à l’école. – Revue éducation,
santé, sociétés, vol. 9, n° 2, mai 2023, pp. 105-122. visualiser le document
L’alimentation pendant les 1 000 premiers jours de la vie.
– Inrae.fr, octobre 2023. visualiser le document
Activité
physique / sport Littératie physique. – Ffco.org, octobre 2023. visualiser
le document
POCHON S. – Comment la Finlande encourage l’activité
physique des enfants et des adolescents. –
Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
LETOURNEUX F, BORNAND E. – Sport : Les filles sont-elles
hors-jeu ?. – Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
Les parents et les transports domicile-établissement
scolaire. – Moby-ecomobilite.fr, septembre 2023. visualiser le document
COLLECTIF VITAL. – Faciliter la saine hydratation dans
les installations sportives et de loisirs municipales : Un
outil pour y parvenir. – Montréal : Collectif Vital,
octobre 2023, 6 p. visualiser le document
BACQUAERT P. – Pour un sport santé multidisciplinaire,
un langage commun et une prise en charge par l’Assurance
Maladie. – Irbms.com, octobre 2023. visualiser le document
LE GALL B. – Votre poids ne dit rien de votre forme
physique. – Slate.fr, octobre 2023. visualiser le document
Obésité
/ surpoids Quelle est l’efficacité des interventions
comportementales visant le contrôle du poids chez les
adultes en première ligne ?. – Minerva-ebp.be, octobre
2023. visualiser
le document
MORO C. – Surpoids et obésité : Quels exercices
physiques pour quels bénéfices ?. –
Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
BOUBERTAKH B, SILVESTRI C. – L’obésité est une maladie
grave qui comporte des caractéristiques communes avec le
cancer. – Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
Obésité des enfants : L’urgence d’agir. –
France-assos-sante.org, septembre 2023. visualiser le document
Précarité
/ aide alimentaire
AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Quelles solutions
pour un don de meilleure qualité ? : Constats et
recommandations. – Paris : ADEME, 2023, 28 p. visualiser le document
NZIVINO L, BOIS A, BOLAMPERTI P, et al. – L’équilibre
alimentaire : Un enjeu complexe pour les personnes
défavoriséesIn Diagnostic local de santé.
Villeurbanne. – Lyon : ORS ARA, septembre 2023,
pp.126-127. visualiser le document
Allaitement
maternel Allaitement et travail, à l’international et en France.
– Info-allaitement.org, octobre 2023. visualiser le document
L’effet du soutien dans un groupe WhatsApp sur
l’allaitement au début du post-partum. –
Minerva-ebp.be, octobre 2023. visualiser
le document
Environnement
/ consommation Les résidus les plus fréquemment détectés dans notre
alimentation. – Quechoisir.com, octobre 2023. visualiser le document
ALLIOT C, BRILLION C, McADAMS-MARIN D, et al. – Coûts
complets et recettes financières de la restauration
scolaire : Quelles marges de manœuvre pour la transition
écologique ?. – Paris : ADEME, 2023, 87 p. visualiser le document
GINSBURGER M. – L’écologie en pratiques : Consommation
ordinaire et inégalités en France depuis les années 1980.
– Paris : Institut d’études politiques de Paris – Sciences
Po, 2023, 545 p. visualiser
le document
MECCHIA D. – Relations entre le paysage alimentaire et
la durabilité des comportements alimentaires de la
population dans la Métropole de Montpellier. –
Montpellier : Montpellier SupAgro, 2022, 303 p. [mise en
ligne octobre 2023] visualiser
le document
GOETZMANN P. – Les Français payeront-ils plus cher leur
nourriture demain ?In Le Déméter 2023.
Agriculture et alimentation : La durabilité à l’épreuve
des faits. – S.l. : IRIS éditions, 2023, pp. 115-129. visualiser le document
Divers
HERCBERG S, JULIA C, TOUVIER M, et al. – Retour sur les
principaux arguments des « anti-Nutri-Score ». –
Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
BESANCON S. – Nutri-Score : Son efficacité est prouvée,
sauf en cas de conflit d’intérêts. –
Theconversation.com, octobre 2023. visualiser le document
Y a-t-il une association entre la consommation d’aliments
ultratransformés et le déclin cognitif ?. –
Minerva-ebp.be, octobre 2023. visualiser
le document
Agenda
Journée annuelle Benjamin Delessert
Paris – Le 2 février 2024
Organisation : Institut Benjamin Delessert plus d’information
Activités physiques et sportives dans l’espace public
Bordeaux – Du 28 au 30 mai 2024
Organisation : Réseau français villes-santé plus d’information
Divers
Végé, vegan, flexi… des habitudes alimentaires qui
gagnent du terrain
L’émission « De cause à effets, le magazine de
l’environnement » (France culture) du 17 octobre 2023
interroge le végétarisme, le véganisme et le flexitarisme.
Ces habitudes alimentaires qui gagnent du terrain
répondent à des sensibilités et à des préoccupations
différentes. plus d’information
L’anorexie et la boulimie sont-elles genrées ?
La Fédération française anorexie boulimie met en ligne
l’enregistrement vidéo du colloque « L’anorexie et la
boulimie sont-elles genrées ? » qui s’est tenu le 10
octobre 2023. plus d’information
Tête la Première : Sport et santé mentale
L’assoication Nightline propose une nouvelle rubrique sur
son site intitulée « Tête la Première ». Elle propose aux
étudiants et aux jeunes d’explorer les relations positives
entre sport, activité physique, et santé mentale. plus
d’information
Les allergies et intolérances alimentaires
Le site de podcasts Avis d’experts (animé par la Radio
télévision Suisse et les Universités de Suisse Romande)
propose une série de 5 émissions consacrées aux allergies
et aux intolérances alimentaires. plus
d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Mois Sans Tabac Edition 2023 – Focus N° 22
A l’occasion du Mois Sans Tabac, le service
documentation de l’IREPS ARA met en ligne un Focus
documentaire consacré à cet événement. Il propose
une sélection de ressources d’actualité, un zoom
sur le tabagisme et la périnatalité et une
sélection d’outils d’intervention. plus d’information
Mobilisation 2023 contre le sida et pour la
santé sexuelle : 1er décembre en
Auvergne-Rhône-Alpes Comme chaque année, l’IREPS
Auvergne-Rhône-Alpes se mobilise à l’occasion du
1er décembre, journée mondiale de lutte contre le
sida. Cette année, les délégations départementales
proposent des journées et des ateliers autour du
VIH/sida et de la santé sexuelle. plus d’information
La place des professionnels de la santé mentale
face à l’urgence écologique : Quels enjeux
cliniques et politiques ?
Le replay de la conférence organisée par l’IREPS
ARA et l’ORSPERE-SAMDARRA le 29 juin 2023 au
Centre Hospitalier Le Vinatier (Lyon-Bron) est
disponible en ligne. Cette conférence interrogeait
la contribution des professionnels de la santé
mentale dans le soutien aux personnes qu’ils
accompagnent face aux crises environnementales. plus d’information
L’éducation thérapeutique du patient et les
maladies rares
En France, la définition de maladie rare
s’applique à plus de 7 000 maladies et touche
environ une personne sur 20. Chaque maladie rare
concerne un nombre de patients restreint avec des
besoins très spécifiques. Comment mettre en place
des ateliers d’ETP répondant à cette diversité ?
Comment cela s’organise-t-il en
Auvergne-Rhône-Alpes ? C’est à ces questions que
contribue à répondre la Lettre Ephora n°16
d’octobre 2023. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 25/10/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
La solidarité en action : Les Banques
Alimentaires appellent à la mobilisation et au
bénévolat !
Dans ce communiqué daté du 7 septembre 2023, les
Banques Alimentaires lancent un appel national à la
mobilisation et au bénévolat pour pouvoir faire face
à l’impact de l’inflation sur toutes les composantes
de leur activité. plus d’information
Forum outils alimentation durable à Grenoble
L’IREPS ARA délégation Isère organise à Grenoble, du
29 septembre au 29 octobre 2023, des temps de
découverte d’outils pédagogiques en lien avec les
thématiques du « Mois de la transition alimentaire »
(empreinte écologique, manger bio, habitudes
alimentaires et culture, gaspillage, déchets…). plus d’information
Publications
BLEHAUT M, GRESSIER M. – La débrouille des personnes
qui ne mangent pas toujours à leur faim. – Note de
synthèse du CREDOC, n° 36, septembre 2023, 4 p. visualiser le document
GUETS W., KAHN S., MARTIAL E. – Un
tiers des bénéficiaires de l’aide sociale à
l’hébergement ont au moins un obligé alimentaire. –
Etudes et résultats, n° 1272, juin 2023, 7 p. visualiser le document
DOUILLET M. – Nouvelles formes d’accès à
l’alimentation de qualité pour toutes et tous : Quels
modèles socio-économiques ?. – Montpellier : Chaire
Unesco Alimentation du monde, juin 2023, 92 p. visualiser le document
HOURCADE R., McCLINTOCK N. – L’alimentation, un enjeu
de justice sociale : Mouvements alimentaires, politiques
publiques et inégalités. – Erudit, n° 90, 2023, pp.
5-399. visualiser le document
QUENTEL A. – Restos du cœur : « L’aide alimentaire est
à bout de souffle ». – Reporterre.net, septembre
2023. visualiser le document
DEBRU R. – Faire évoluer les comportements d’activité
physique et de sédentarité chez des adultes défavorisés
: Une approche ancrée dans le marketing social qui
mobilise le modèle socio-écologique et la théorie de
l’auto-détermination. – Grenoble : Université
Grenoble Alpes, 2022, 365 p. [mise en ligne septembre
2023] visualiser
le document
BOUCHAN J., OPPERT J-M., CHARREIRE H, et al. – Activité
physique des adultes résidant en France métropolitaine :
Analyse par domaines et par types d’activité, étude
Esteban, 2014-2016. – BEH, n° 12-13, juillet 2023, pp.
218-229. visualiser le document
ESCALON H. – Revue de littérature sur l’efficacité
des interventions pour limiter la sédentarité en milieu
professionnel. – Saint-Maurice : Santé publique
France, juillet 2023, 46 p. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC.- Faciliter
la marche, le vélo ou l’utilisation des trames vertes
chez les personnes les plus exposées aux effets
délétères des changements climatiques : Une revue
narrative systématisée. – Québec : INSPQ, janvier
2023, 100 p. [mise en ligne juillet 2023] visualiser
le document
Après 65 ans, toute activité est bénéfique pour la
santé. – Inserm.fr, septembre 2023. visualiser le document
ALEXANDER S. – Une analyse critique des politiques
promouvant l’activité physique et la mobilité activeIn Mobilité quotidienne et santé. – Londres :
ISTE Group, 2023, pp.185-211. visualiser
le document
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA
SEDENTARITE. – Enquête nationale sur la pratique
d’activités physiques et la sédentarité des adultes en
situation de handicap vivant à domicile en France. –
Clermont-Ferrand, juin 2023, 50 p. visualiser le document
OUALHACI A. – Maisons sport-santé : L’émergence et la
structuration d’un nouvel instrument d’action publique.
– Paris : INJEP, juin 2023, 106 p. visualiser le document
OUALHACI A. – Les Maisons sport-santé : Des enjeux de
coordination, de légitimation et de financement. –
INJEP analyses et synthèses, n° 69, juillet 2023, 4 p. visualiser le document
INTERNATION SOCIETY FOR PHYSICAL
ACTIVITY AND HEALTH. – 8 investissements qui
favorisent l’activité physique. – S.l. : ISPAH,
juillet 2023, 20p. visualiser le document
D’ARRIPE-LONGUEVILLE, FOURNIER M, HAYOTTE M. – Accompagner
la personne dans le changement de ses comportements
d’activité physique. – Les fiches Synthep,
septembre 2023, 7 p. visualiser le document
DIETSCH G. – Sport : Comment les réseaux sociaux
transforment les pratiques des jeunes. –
Theconversation.com, juin 2023. visualiser le document
RAINGAUD F, COLLINET C. – « 30 minutes d’activité
physique » à l’école : Un dispositif contre la
sédentarité à questionner. – Theconversation.com,
septembre 2023. visualiser le document
Obésité des enfants : L’urgence d’agir. –
France-assos-sante.org, septembre 2023. visualiser le document
ALLARD S. – Littératie alimentaire : Des
apprentissages précieux pour l’autonomie des jeunes.
– Centdegres.ca, août 2023. visualiser le document
OVIDE L., VINCENT I, DOGHMANE C, et al. – Expérimentation
d’un programme de prévention de l’obésité : « Pour environ
un tiers des enfants, une amélioration de la corpulence a
été constatée ». – La santé en action, n° 464, juin
2023, pp. 39-40. visualiser le document
Quel est le degré de réussite des programmes
d’alimentation saine dans les écoles maternelles, les
jardins d’enfants et les structures de garde d’enfants ?.
– Cochrane.org, août 2023. visualiser le document
OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Avoir l’eau
à la bouche : Boire de l’eau s’apprend dès le plus jeune
âge. – Bruxelles : ONE, septembre 2023, 2 p. visualiser le document
AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Une
alimentation plus durable en 10 questions : Faire
évoluer notre assiette pour préserver l’environnement.
– Angers : ADEME, août 2023, 13 p. visualiser le document
ROSSIER-BISAILLON M-J. – Stratégie de modernisation
de la réglementation sur les aliments : Un levier pour
la santé de la population. – Montréal : Collectif
Vital, 2023, 9 p. visualiser le document
CHAMPLON A. – Chez les adolescentes, les troubles
alimentaires et l’automutilation ont explosé depuis la
pandémie. – Slate.fr, juin 2023. visualiser le document
La face cachée des vomissements dans la boulimie :
Comment réduire les risques associés ?. –
Ifac-addictions.chu-nantes.fr, sd. visualiser le document
L’hygiène bucco-dentaire, barrage contre la
dénutrition. – Luttecontreladenutrition.fr, juin
2023. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DU CANCER. – Surpoids et
alimentation In Panorama des cancers en France.
– Paris : INCA, 2023, 21 p. visualiser le document
Contre la pub de « malbouffe » ciblant les enfants.
– Quechoisir.org, août 2023. visualiser le document
LE GALL A. – L’aspartame « peut-être » cancérogène
selon l’OMS, faut-il changer d’urgence nos habitudes ?.
– Francetvinfo.fr, juillet 2023. visualiser le document
Agenda
La Fête de la science 2023 mouille le maillot !
National – Du 6 au 16 octobre 2023
Organisation : Ministère de l’Enseignement supérieur et de
la Recherche plus d’information
L’anorexie et la boulimie sont-elles genrées ?
Visioconférence – Le 10 octobre 2023
Organisation : Fédérattion française anorexie boulimie
(FFAB) plus d’information
15e Journées territoriales de l’obésité
Clermont-Ferrand – Les 12 et 13 octobre 2023
Organisation : Centre spécialité de l’obésité d’Auvergne
CALORIS plus d’information
Quels systèmes alimentaires pour concilier santé, climat
et biodiversité ?
Lyon – Le 16 octobre 2023
Organisation : Centre international de recherche sur le
cancer (CIRC) plus d’information
Colloque APSH : Activités physiques et sportives et
sédentarité des personnes en situation de handicap
En ligne – Le 16 novembre 2023
Organisation : Observatoire national de l’activité physique
et de la sédentarité (ONAPS) plus
d’information
Divers
Boîte à outils pour réaliser un portrait-diagnostic et
évaluer les effets d’une coopérative alimentaire
Cette boîte mise à disposition par l’Institut national de
santé publique du Québec (INSPQ) a pour objet d’aider les
acteurs dans la réalisation d’un portrait-diagnostic de
l’accès aux aliments et dans l’implantation d’une
coopérative alimentaire. plus d’information
Guide URBAL
Le guide méthodologique URBAL propose une démarche
d’évaluation participative, qualitative, qui peut aider à
suivre et évaluer la façon dont une innovation contribue à
la transition alimentaire. Un guide vidéo est disponible sur le
site de la Chaire Unesco alimentation du monde. plus
d’information
Nos réponses : Sante.fr Sante.fr est un nouveau site sur lequel le service
public d’information en santé met à la disposition du
grand public des informations sur la santé. Les
publications sont vérifiées par des experts scientifiques
et permettent de lutter contre les fausses informations
qui circulent en matière de santé. Un onglet est consacré
aux questions de nutrition. plus d’information
Cours d’école actives et sportives
Cet appel à projets est porté par l’Agence nationale du
Sport, #Paris2024 et le Ministère des Sports et des Jeux
Olympiques et Paralympiques. Doté d’un 1 million d’euros,
il vise à la réalisation de traçages ludiques et sportifs
dans 200 cours d’écoles élémentaires. Ce dispositif,
réservé aux collectivités territoriales labellisées
#Terredejeux, #Villesactivesetsportives ou
#Actioncoeurdeville. Les candidatures sont ouvertes
jusqu’en novembre 2023. plus d’information
Men Sana : Une campagne de sensibilisation sur les
bienfaits de l’activité physique créée par des jeunes,
pour les jeunes
Cette campagne a été réalisée par le service jeunesse de
Billom communauté avec le concours de collégiens du
Puy-de-Dôme. Elle s’articule autour de 8 vidéos présentant
des challenges à relever et des apports de connaissance
anatomiques et biomécaniques. plus d’information
Fiches outils d’évaluation de la condition physique
enfants-adolescents
L’Observatoire national de l’activité physique et de la
sédentarité (ONAPS) publie 4 fiches outils pour
l’évaluation de la condition physique des enfants et des
adolescents. Elles visent à sensibiliser les
professionnels à l’intérêt de l’évaluation de cette
condition physique et à l’utilisation des tests. Les
fiches sont consacrées à l’évaluation : de la capacité cardio-respiratoire ;
de la force de préhension ; de la force explosive ; de la souplesse. plus d’information
A vos marques, prêts, bougez : Le sport c’est la santé
Arte.tv propose sur son site internet le documentaire « A
vos marques, prêts, bougez : Le sport c’est la santé ».
Disponible jusqu’au 15 octobre 2023, il propose un tour
d’horizon d’initiatives qui luttent contre la sédentarité
et promeuvent la remise en mouvement. plus d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
A tous les âges de la vie, ma santé mentale est
un droit Dans la perspective de la SISM 2023, le
service de documentation de l’IREPS ARA propose un
Focus sur la santé mentale à tous les âges de la
vie : de l’enfance au grand âge. Ce Focus
rassemble des ressources d’actualité sur le sujet,
une définition du concept de santé mentale, une
sélection d’outils d’intervention et des
ressources méthodologiques. plus d’information
Education santé environnement : Entre savoirs
et émotions
Ce focus est consacré aux 2èmes rencontres
régionales « Education et Promotion santé
Environnement (ESE) » organisées par le pôle ESE ARA, les 8, 9 et 10 novembre
2023 dans la Drôme. Il propose des
ressources d’actualité sur le sujet, une
définition du concept d’éco-émotions, une
sélection d’outils d’intervention et des
ressources méthodologiques. plus d’information
Ado-Sexo : 2e édition
La délégation du Puy-de-Dôme de l’IREPS ARA
propose une version mise à jour de
l’outil pédagogique « Ado-Sexo : Quelles infos ? ».
Cet outil pédagogique, destiné aux 12-20ans,
il est composé d’un ensemble de cartes
illustrées et d’un livret pédagogique. Il permet
d’aborder les questions relatives à la sexualité
et à la vie affective. plus d’information
Mois sans tabac 2023 : Challenge
inter-structures
Pour cette 8e édition du Mois sans tabac
(MSTAB), l’IREPS ARA vous invite à participer au
premier challenge inter-structures
Auvergne-Rhône-Alpes. Tout le monde peut
s’impliquer et participer au challenge en équipe,
fumeurs ou non-fumeurs. Vous pouvez également vous
inscrire au Flash info régional
MSTAB pour recevoir les actualités
régionales de la campagne (sensibilisations,
commandes d’outils…). plus
d’information
Santé : Le pari des territoires !
Le colloque « Santé, le pari des territoires » qui
s’est tenu les 20 et 21 juin 2023 avait pour
ambition d’explorer les dynamiques qui prennent en
compte les enjeux de santé dans les politiques
régionales. Les diaporamas des conférences et
ateliers, une bibliographie produite pour
l’occasion et 2 vidéos réalisées au cours de ces
deux jours sont disponibles sur le site internet
de l’IREPS ARA. plus
d’information
Accompagner le développement des compétences
psychosociales des 0-6 ans : Focus sur les
compétences émotionnelles
Cette synthèse d’expériences proposée par l’équipe
Emergence de l’IREPS ARA met à disposition des
savoirs d’intervention utiles à la pratique pour
travailler les compétences psychosociales avec les
plus petits. Elle s’adresse aux professionnels de
la petite enfance et se concentre sur les
compétences émotionnelles (comme comprendre les
émotions, les exprimer). Ce travail est le
résultat du recueil d’expériences de
professionnels intervenant sur la ville de Gerzat
(Puy-de-Dôme) auprès des enfants de 0 à 6 ans et
par des éléments issus de la littérature. plus d’information
Rapport d’activité 2022
L’IREPS ARA a présenté son rapport d’activité 2022
lors de l’Assemblée générale qui a eu lieu
le 29 juin 2023. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 28/09/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
PEPS : Pratiquer en pleine santé !
A l’occasion de la journée « PEPS :
Pratiquer en pleine santé ! », le service de
documentation de l’IREPS ARA propose un focus
documentaire consacré à la pratique d’activités
sportives régulières en pleine santé. Chaque
focus rassemble des ressources d’actualité, une
clarification d’un concept-clé,
une sélection d’outils d’intervention, des
ressources méthodologiques et pratiques. plus d’information
Le Pass’Sport reconduit pour la saison 2023-2024 Afin de favoriser la pratique
sportive des jeunes dans les clubs sportifs,
le Pass’Sport est reconduit pour la saison
2023-2024. Cette aide mise en place par le
ministère des Sports et des Jeux Olympiques et
Paralympiques consiste en une déduction
immédiate de 50€ sur le coût de l’inscription
en club pour les jeunes bénéficiaires. plus d’information
Publications
Manger autrement, par choix ou par contrainte. –
Santé conjuguée, n° 102, mars 2023, pp. 15-48. visualiser le document
HAUT CONSEIL DE LA SANTE PUBLIQUE. – Avis relatif à
l’élaboration de la Stratégie nationale alimentation,
nutrition, climat (SNANC). – Paris : HCSP, avril
2023, 39 p. visualiser le document
AGENCE NATIONALE DE LA COHESION DES TERRITOIRES. – Comment
renforcer l’accès à une alimentation durable et de
qualité pour tous dans les Quartiers prioritaires de la
politique de la ville ? Résultats de la Fabrique
prospective. – Paris : ANCT, mai 2023, 50 p. visualiser le document
AGENCE NOUVELLE DES SOLIDARITES ACTIVES. – Mobiliser
les services de restauration collective pour lutter
contre la précarité alimentaire. – Paris : Agence
nouvelle des solidarités actives, 2023, 6 p. visualiser le document
FIAN BELGIQUE. – Memorandum FIAN : Priorités pour le
droit à l’alimentation et la souveraineté alimentaire.
– Bruxelles : FIAN Belgique, mai 2023, 16 p. visualiser le document
Application « QuelProduit » : Un score environnemental
fiable et compréhensible pour plus de 135 000 aliments
grâce au Planet-score. – Quechoisir.org, juin 2023. visualiser le document
ACADEMIE DES MOBILITES ACTIVES. – La participation des
enfants aux projets de mobilités actives.- S.l. :
ADMA, 2023, 20 p. visualiser le document
ACADEMIE DES MOBILITES ACTIVES. – Marche, vélo et
sport-santé : Vers de nouvelles alliances dans les
territoires.- S.l. : ADMA, juin 2023, 49 p. visualiser le document
RESEAU NATIONAL DES CENTRES DE RESSOURCES POLITIQUES DE LA
VILLE. – Quelle place du sport dans la future
contractualisation de la politique de la ville ?. –
Saint-Denis : RNCRPV, juin 2023, 8 p. visualiser le document
Pratique sportive des personnes en situation de handicap.
– Sports.gouv.fr, mai 2023. visualiser le document
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA
SEDENTARITE. – Pratique d’activités physiques et
sportives et sédentarité chez les étudiants en
formations universitaires en France –
Clermont-Ferrand : ONAPS, 2023, 35 p. visualiser le document
RODRIGUEZ P A, QUERUEL N. – Maison Sport-Santé du
Loir-et-Cher : « Accompagner les personnes limitées dans
leur pratique vers une activité physique adaptée ». –
La santé en action, n° 453, mars 2023, pp. 37-38. visualiser le document
Les écrans grugent l’activité physique des jeunes.
– Centdegres.ca, mai 2023. visualiser le document
SALMON C. – Le succès de l’Ozempic ou le retour de
l’injonction à la maigreur. – Slate.fr, juin 2023. visualiser le document
L’allaitement dans le framework OMS de prévention et
gestion de l’obésité. – Info-allaitement.org, juin
2023. visualiser le document
L’OMS recommande d’éviter les édulcorants non sucrés
pour perdre du poids. – News.un.org, mai 2023. visualiser
le document
Aliments ultra-transformés : Leur surconsommation
semble associée à des troubles de la santé mentale.
– Inserm.fr, juin 2023. visualiser le document
ARSHAD H, HEAD J, JACKA F N, et al. – Association
between ultra-processed foods and recurrence of
depressive symptoms : The Whitehall II cohort study.
– Nutritional neuroscience, mars 2023. visualiser le document
WU H, GU Y, MENG G, et al. – Relationship between
dietary pattern and depressive symptoms : An
international multicohort study. – International
journal of behavioral nutrition and physical activity, n°
20, juin 2023. visualiser le document
VOGEL C, DIJKSTRA C, HUITINK M, et al. – Real-life
experiments in supermarkets to encourage healthy
dietary-related behaviours : Opportunities, challenges
and lessons learned. – International journal of
behavioral nutrition and physical activity, n° 20, juin
2023. visualiser le document
WOLFF V. – Devenir « sensible au gluten » : Emergence
d’une affection et d’une alimentation contestées en
France et en Allemagne. – Strasbourg : Université de
Strasbourg, 2022, 527 p. [mise en ligne juin 2023] visualiser
le document
L’effet du confinement lié au COVID-19 sur les
adolescents souffrant de troubles du comportement
alimentaire. – Ifac-addictions.chu-nantes.fr, mai
2023. visualiser le document visualiser l’étude [en anglais]
OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE PAYS DE LA LOIRE. – Troubles
des conduites alimentaires en Pays de la Loire :
Chiffres-clés. – Nantes : ORS PDL, juin 2023, 1 p. visualiser le document
CASTETBON K. – Susceptibilité des enfants à la
publicité pour les aliments et les boissons : Quelles
pistes d’action en promotion de la santé ?. –
Mangerbouger.be, juin 2023. visualiser le document
Toxi-infections alimentaires collectives en France :
Les chiffres 2021. – Santepubliquefrance.fr, juin
2023. visualiser le document
Agenda
Nutritional determinants of health : Recent research
discoveries and translation into public health action
Paris – Le 28 juin 2023
Organisation : Collège de France plus d’information
Les Maisons Sport-santé : Structuration et enjeux d’un
nouvel instrument d’action publique
En ligne – Le 29 juin 2023
Organisation : Institut national de la jeunesse et de
l’éducation populaire (INJEP) plus d’information
Du contrôle à la faillite de soi
Le Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids met en
ligne l’intervention du Dr Jean-Philippe Zermatti aux
rencontres du GROS 2022 consacrée aux régimes alimentaires
et au contrôle de soi. plus
d’information
Précarité alimentaire : Vers une carte vitale de
l’alimentation ?
Quai des savoirs met en ligne l’enregistrement du débat « Précarité alimentaire : vers une carte vitale
de l’alimentation ? » qui s’est tenu le 25 mai 2023. Ce
débat rassemble des acteurs et des chercheurs qui
interrogent ce concept dans le contexte actuel de forte
précarité alimentaire et de recours croissant à l’aide
alimentaire. plus
d’information
Procédure d’habilitation Maisons Sport-santé
Auvergne-Rhône-Alpes 2023
Le Portail du sport santé bien-être récapitule, sur son site
Internet, la procédure de demande d’habilitation des Maisons
Sport-santé. plus d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Littératie en santé : Ces petits riens qui
font beaucoup !
La lettre Interactions Santé est éditée par
l’IREPS ARA et l’ADESSA. Le numéro de juin 2023
s’intéresse à la problématique de la littératie en
santé. Il pose un cadre autour du concept de
littératie en santé et donne la parole à des
acteurs de terrain. plus d’information
2e Rencontres régionales éducation et promotion
de la santé environnement
Les 8, 9 et 10 novembre 2023 auront lieu les 2e
Rencontres régionales de l’éducation et promotion
de la santé-environnement à la Maison familiale
rurale (MFR) de Mondy dans la Drôme. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 22/06/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Journée PEPS : Pratiquer en pleine santé ! Une
journée pour accompagner les sportifs
La Délégation régionale académique à la jeunesse, à
l’engagement et au sport (DRAJES) ARA, l’IREPS ARA,
la Métropole de Lyon et la Ville de Lyon
co-organisent une journée construite autour des
lieux de vie et de pratique des sportifs. Cette
journée permettra aux participants de découvrir et
d’approfondir plusieurs thématiques (sommeil,
alimentation, automédication, prévention des
violences…) afin d’accompagner au mieux les
sportifs dans leur pratique. plus d’information
Outil-Expo « Rythmes de vie des enfants de 0 à 6
ans » Cet outil pédagogique a été développé par
l’équipe de la délégation Haute-Savoie de l’IREPS
ARA dans le cadre du projet PACAP (Petite enfance
alimentation corpulence et activité physique). Il se
présente sous la forme d’une exposition organisée
autour de 4 panneaux consacrés à : L’alimentation ;
L’activité physique ; Le sommeil ; Les écrans.
L’exposition est accompagnée par un guide
pédagogique à destination des professionnels qui
souhaitent se saisir de cet outil. plus d’information
En forte hausse, la précarité alimentaire s’ajoute
à d’autres fragilités
Ce numéro de la revue Consommation et modes de vie
(CREDOC) jette un éclairage sur la hausse de la
précarité alimentaire en 2022 dans un contexte de
forte inflation. Hausse qui s’est traduite par un
recours plus important aux structures d’aide
alimentaire distribuant colis ou repas. plus d’information
Publications
LAVILLE M, FOURCADE M. – Mieux prévenir et prendre en
charge l’obésité en France. – Paris : Ministère de
la santé et de la prévention, avril 2023, 90 p. visualiser le document
BELLICHA A, JULIA C, OPPERT J-M, et al. – Obésité et
« manque de volonté » : Les préjugés négatifs ont la vie
dure. – Theconversation.com, mai 2023. visualiser le document
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Health service
delivery framework for prevention and management of
obesity. – Genève : OMS, 2023, 44 p. visualiser le document
CENTRE D’ETUDE ET DE RECHERCHE SUR L’OBESITE ET LA
NUTRITION EN PACA. – Place de l’activité physique
adaptée dans le parcours de chirurgie bariatrique. –
Marseille : CERON, 2023, 68 p. visualiser le document
STUKKEN L. – Effet du mentorat par les pairs sur
l’activité physique des patients atteints de cancer.
– Minerva-ebp.be, mai 2023. visualiser
le document
UNION FRANÇAISE DES OEUVRES LAIQUES D’EDUCATION PHYSIQUE.
– De la réduction des inégalités d’accès à la pratique
à l’insertion sociale et professionnelle : Usages du
sport et des activités physiques au sein des cités
éducatives. – Paris : UFOLEP, 2023, 46 p. visualiser le document
QUERTON V. – L’activité physique au secours de la
santé publique : Pistes de réflexion pour faire de
l’activité physique un réel recours contre la
sédentarité. – S.l. : Point d’aencrage, avril 2023,
64 p. visualiser le document
DIETSCH G. – Les cours d’éducation physique et
sportive consistent-ils seulement à faire du sport ?.
– Theconversation.com, mai 2023. visualiser le document
Déploiement du dispositif Deux heures hebdomadaires
supplémentaires d’activité physique et sportive pour les
collégiens : Rentrée scolaire 2023. – Bulletin
officiel de l’éducation nationale, de la jeunesse et des
sports, n° 27, avril 2023. visualiser le document
COLLINET C, JARTHON J-M, DELALANDRE M, et al. – Pratique
physique et sportive en milieu ordinaire et handicap ? :
Des expériences semées d’embûches. – Empan, n° 129,
2023, pp 151-159. visualiser le document
GUEYDAN G, GRAFTO M, KALLENBACH S. – Mise en oeuvre de
30 minutes d’activités physiques quotidiennes dans les
établissements pour enfants en situation de handicap.
– Paris : Inspection générale des affaires sociales, avril
2023, 90 p. visualiser le document
COALITION QUEBECOISE SUR LA PROBLEMATIQUE DU POIDS. – La
grossophobie : Une barrière à l’activité physique des
jeunes. – Montréal : CQPP, 2023, 2 p. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DU CANCER. – Nutrition et activité
physique In Stratégie décennale de lutte contre
les cancers 2021-2030, deuxième rapport au président de
la République. – Paris : INCA, février 2023, pp.
30-33. visualiser le document
Activité physique diminuée et qualité de l’alimentation
dégradée chez l’enfant pendant les vacances d’été. –
Cerin.org, mai 2023. visualiser le document
CENTRE DE TRANSFERT POUR LA REUSSITE EDUCATIVE DU QUEBEC.
– Mettre la table pour l’avenir : Une alimentation
plus saine, locale et durable chez les jeunes. Guide de
l’intervenant. – Québec : CTREQ, 2023, 102 p. visualiser le document
Cantines scolaires : Les lobbys à la manoeuvre. –
Quechoisir.org, mai 2023. visualiser le document
Pour une alimentation saine et durable pour toutes et
tous par une transformation en profondeur de la
politique de l’alimentation de la France : Lettre
ouverte à Madame Elisabeth Borne, Première ministre.
– Quechoisir.org, mai 2023. visualiser le document
Diagnostic de la précarité alimentaire en Ile-de-France.
– Solidarites-actives.com, 2023. visualiser le document
SECOURS CATHOLIQUE. – Un accès digne à l’alimentation
durable et de qualité pour toutes et tous. – Paris :
Secours catholique, 2023, 16 p. visualiser le document
STAS P. – Que penser de l’alimentation en pleine
conscience (mindful eating) comme traitement de
l’alimentation émotionnelle en cas de surcharge
pondérale ou d’obésité ?. – Minerva-ebp.be, mai
2023. visualiser
le document
DASINIERES L, FRANCES D. – Quand les troubles du
comportement alimentaire s’invitent dans le couple.
– Slate.fr, mai 2023. visualiser le document
THOMAS F. – L’anorexie n’est pas qu’une maladie de
filles riches, blanches et minces. – Slate.fr, mai
2023. visualiser le document
MICHIELS B. – Relation entre des régimes alimentaires
sains et la mortalité, globale et spécifique à une cause.
– Minerva-ebp.be, mai 2023. visualiser
le document
MARTIN O, SANTOLINI J. – Pourquoi les nitrites dans la
charcuterie augmentent le risque de cancer colorectal.
– Theconversation.com, mai 2023. visualiser le document
INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L’AGRICULTURE,
L’ALIMENTATION ET L’ENVIRONNEMENT. – Un observatoire
dédié à la qualité de l’offre alimentaire. – Paris :
INRAE, avril 2023, 8 p. visualiser le document
NUTRI-SCORE EUROPE. – Why the European Commission must
choose the Nutri-Score nutrition label. – S.l. :
Nutri-Score Europe, 2023, 62 p. visualiser le document
BESANCON S, BERAN D, BATAL M. – A study is 21 times
more likely to find unfavourable results about the
nutrition label Nutri-Score if the authors declare a
conflict of interest or the study is funded by the food
industry. – BMJ Global Health, n°8, 2023. visualiser
le document
Agenda
Nutrition et cancer : Quelles perceptions des Français au
cours des 10 dernières années ?
En ligne – Le 15 juin 2023
Organisation : Réseau NACRE (Nutrition activité physique
cancer recherche) plus d’information
5e journée nationale IHAB
En ligne – Le 26 septembre 2023
Organisation : IHAB (Initiative hôpital ami des bébés) plus
d’information
Journées territoriales de l’obésité en Auvergne
Clermont-Ferrand – Les 12 et 13 octobre 2023
Organisation : Caloris plus d’information
Semaine nationale de la dénutrition 2023
National – Du 7 au 14 novembre 2023
Organisation : Lutte contre la dénutrition plus d’information
20e congrès de La leche league (LLL)
Dourdan – Les 11 et 12 novembre 2023
Organisation : La leche league plus d’information
Plaisir et TCA : Quand les neuromédiateurs s’emmêlent –
Les rencontres du GROS 2023
Paris – Du 23 au 25 novembre 2023
Organisation : GROS (Groupe de réflexion sur l’obésité et le
surpoids) plus
d’information
Journées francophones de nutrition
Marseille – Du 6 au 8 décembre 2023
Organisation : Société francophone nutrition clinique et
métabolisme plus
d’information
Divers
Lancement du programme Mieux manger pour tous !
Le gouvernement lance un appel à projets doté de 60 millions
d’euros dans le cadre du plan « Mieux manger pour tous ». Il
s’adresse aux structures à but non lucratif oeuvrant dans la
lutte contre la précarité et aux collectivités locales. Il
vise à soutenir : la participation et l’accompagnement des
personnes en situation de précarité alimentaire ; le
renforcement des dispositifs locaux de lutte contre la
précarité alimentaire ; la qualité nutritionnelle et
gustative de l’approvisionnement en denrées de l’aide
alimentaire ; la réduction de l’impact environnemental du
système d’aide alimentaire. La date limite de dépôt des
candidatures est fixée au 30 juin 2023. plus d’information
La sécurité sociale de l’alimentation
L’émission Samedi+, diffusée le 13 mai 2023 par la chaîne
télévisée belge Notélé, était consacrée à la question de la
sécurité sociale de l’alimentation. plus d’information
30 minutes d’activité physique quotidienne dans les
écoles
La société Actibloom lance une application dont l’objet est
d’aider les professeurs, éducateurs et parents des 3-11 ans
à mettre en place des plages de 30 minutes d’activité
physique quotidienne. plus d’information
L’alimentation des ados
Le site internet suisse Avis d’experts propose un podcast de
questions-réponses autour de l’alimentation des adolescents,
qui fait intervenir une pédiatre et un diététicien. plus
d’information
Obésité : Un fléau mondial
L’émission Affaires étrangères (France culture) du 29 avril
2023 était consacrée à la problématique de l’obésité à
l’échelle mondiale. plus d’information
Ravitailler la ville, hier et demain
France culture propose la réécoute d’une série de 4 épisodes
de l’émission LSD (la série documentaire) consacrés à la
problématique du ravitaillement des villes en denrées
alimentaires dans une perspective à la fois historique et
prospective. Cette série a été diffusée entre le 1er et le 4
mai 2023. plus d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Focus documentaire – Santé : Le pari des
territoires En lien avec le colloque organisé par
l’IREPS ARA les 20 et 21 juin prochains, le
service documentaire de l’association propose un
focus qui rassemble des ressources méthodologiques
et d’intervention autour de la santé dans les
territoires. Une bibliographie imprimable est
aussi disponible en téléchargement. plus d’information
Le RECAP : « Transidentités »
Retrouvez les interventions et les productions
réalisées dans le cadre de la matinale
« Transidentités et promotion de la santé :
Déconstruire quelques lieux communs » organisée le
31 mars 2023 par l’IREPS ARA dans le cadre du
dispositif Emergence. plus d’information
La place des professionnels de santé mentale
face à l’urgence écologique : Quels enjeux
cliniques et politiques ? Le 29 juin
prochain, l’IREPS ARA et l’Orspere-Samdarra
organisent une soirée de conférence qui s’adresse
aux psychologues et autres professionnels de la
santé mentale. Cette conférence questionnera
notamment les conséquences psychiques liées au
dérèglement écologique. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 02/06/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Le guide de l’allaitement maternel
Santé publique France édite un nouveau guide
pratique d’accompagnement à l’allaitement maternel.
Il contient des informations simples et illustrées,
des réponses aux questions les plus fréquentes, des
conseils et des informations pratiques, tant pour le
démarrage de l’allaitement que pour sa poursuite. plus d’information
« Mission : Retrouve ton cap », un dispositif pour
prévenir le surpoids et l’obésité infantile
L’Assurance maladie présente le dispositif « Mission
: retrouve ton cap » destiné à prévenir le surpoids
et l’obésité infantile à travers une prise en charge
pluridisciplinaire. De 3 à 12 ans, un enfant peut
bénéficier sur une période de 2 ans de 3 bilans
(diététique, activité physique et psychologique) et
de 6 séances de suivi nutritionnel et/ou
psychologique. Le dossier de presse est disponible ici. plus d’information
Publications
RESEAU FRANCAIS VILLES-SANTE. – Promotion d’une
alimentation saine et de la pratique de l’activité
physique : Recueil d’actions Villes-santé 2022. –
Rennes : Réseau français Villes-santé, avril 2023, 236 p. visualiser le document
De la promotion de l’activité physique à l’aménagement
des espaces publics : L’émergence du design actif. –
Debout l’info !, n° 11, avril 2023, 10 p. visualiser le document
QUERTON V. – L’activité physique au secours de la
santé publique : Pistes de réflexion pour faire de
l’activité physique un réel recours contre la
sédentarité. – S.l. : Point d’ancrage, avril 2023,
64 p. visualiser le document
Activité physique et aménagement des espaces extérieurs.
– L’e-journal PSE, n° 89, avril 2023. visualiser le document
Réduire la sédentarité : Une nouvelle cible d’action en
promotion de la santé. – Topo, n° 20, novembre 2022,
12 p. [mise en ligne mars 2023] visualiser le document
BERNARD J Y, PONCET L, SAID M, et al. – Temps d’écran
de 2 à 5 ans et demi chez les enfants de la cohorte
nationale Elfe. – BEH, n° 6, avril 2023, pp. 98-105. visualiser le document
Bulletin de veille scientifique du Pôle ressources
sport santé bien-être. – N° 12, avril 2023. visualiser le document
Newsletter du Pôle ressources sport santé bien-être.
– N° 18, avril 2023. visualiser le document
Bouger pour sa santé : De quoi parle-t-on ?. –
Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr, (avril 2023). visualiser le document
Professionnels de santé : Comment prescrire l’activité
physique. – Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr,
(avril 2023). visualiser le document
DAPAP : Les Dispositifs départementaux d’accompagnement
vers la pratique d’activité physique. –
Sport-sante-auvergne-rhone-alpes.fr, (avril 2023). visualiser le document
DIRECTION REGIONALE DE L’ECONOMIE, DE L’EMPLOI, DU TRAVAIL
ET DES SOLIDARITES. – Favoriser un accès digne à une
alimentation suffisante et de qualité pour toutes et
tous : Analyse de pratiques inspirantes de lutte contre
la précarité alimentaire en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
– Marseille : DREETS, 2022, 48 p. visualiser le document
OSSIPOW L, COUNILH A-L, CERF Y, et al. – De l’aide
alimentaire au droit à l’alimentation : Ressources,
besoins et pistes de transformation à Genève. –
Genève : Haute école de travail social, mars 2023, 144 p. visualiser le document
TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Pour
favoriser l’accès universel à une offre alimentaire de
qualité : Organiser, animer et documenter les retombées
d’activités de maillage et de mentorat. – S.l. :
TQSA, avril 2023, 36 p. visualiser le document
SANTE PUBLIQUE FRANCE. – 50 petites astuces pour
manger mieux et bouger plus. – Saint-Maurice : SPF,
2023, 32 p. visualiser le document
BFDG 2023 : Comportements alimentaires chez les enfants.
– Cerin.org, avril 2023. visualiser le document
PECH A. – Au-delà de la cantine et du potager :
Ressources et freins à une éducation alimentaire des
adolescent.es au collège. Etude du foodscape de trois
collèges (France, Mexique). – Lyon : Ecole normale
supérieure de Lyon, 2022, 333 p. [mise en ligne avril
2023] visualiser
le document
PICARD C. – Le défaut de tiercéité chez l’adolescente
en surpoids : Entre forme, réversibilité et paradoxe.
– Besançon : Université
Bourgogne Franche-Comté, 2022, 1192 p. [mise en ligne mars
2023] visualiser
le document
GREGOIRE S. – Obésité et alimentation, une approche
communicationnelle des discours et des pratiques.
– Dijon : Université Bourgogne Franche-Comté, 2022,
597 p. [mise en ligne mars 2023] visualiser
le document
PLASONJA N – Etude
des déterminants psychologiques du bien-être et de
la dépression des adultes en surpoids ou en
situation d’obésité : Analyse des données de la
cohorte ESTEAM. – Bordeaux : Université de
Bordeaux, 2022, 281 p. [mise en ligne mars
2023] visualiser
le document
LIGUE CONTRE L’OBESITE. – La maladie de l’obésité
par le Conseil de patients de la LCO. –
Montpellier : LCO, avril 2023, 18 p. visualiser le document
ASTERES ETUDES & CONSEIL. – L’obésité
en France : Un coût de 10,6 milliards d’euros par an
pour la collectivité. – Paris : Astères, mars 2023,
62 p. visualiser le document
VISKENS S, DILLEMANS B. – Le traitement chirurgical de
l’obésité et son suivi. – Gastro news, n° 1, février
2023, pp. 29-34. visualiser le document
BRISSOT P, BUFFET C. – Le foie stéatosique non
alcoolique : Un défi de santé publique. – Paris :
Académie nationale de médecine, 2023, 26 p. visualiser le document
Comment encourager les 15-25 ans de la région
Auvergne-Rhône-Alpes à modifier leurs comportements
alimentaires ?. – Cancer-environnement.fr, mars
2023. visualiser le document
Développer la littératie alimentaire des jeunes adultes.
– Rire.ctreq.qc.ca, avril 2023. visualiser le document
TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Ensemble
pour développer la littératie alimentaire des enfants.
– S.l. : TQSA, mars 2023, 8 p. visualiser le document
Comment limiter l’impact des réseaux sociaux sur les
préoccupations corporelles liées aux troubles du
comportement alimentaire ?. –
Ifac-addictions.chu-nantes.fr, mars 2023. visualiser le document
LALAU J-D. – Ozempic et perte de poids : Les risques
derrière le mauvais usage de cet antidiabétique. –
Theconversation.com, avril 2023. visualiser le document
L’algorithme de calcul du Nutri-score évolue pour
promouvoir des choix alimentaires plus favorables à la
santé. – Sante.gouv.fr, avril 2023. visualiser le document
O’GOMES I. – Un Nutri-score 2.0 pourrait bientôt
signaler les produits ultra-transformés. –
Sciencesetavenir.fr, mars 2023. visualiser le document
OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION OQALI. – Suivi du
Nutri-Score par l’Oqali : Bilan annuel. – Paris :
Institut national de recherche pour l’agriculture,
l’alimentation et l’environnement (INRAE), avril 2023, 80
p. visualiser le document
GOMEZ ZORITA G, GONZALES ARCEO M, PUY PORTILLO M. –
L’alimentation est importante dans la prévention du
cancer, et aussi dans son pronostic. –
Theconversation.com, mars 2023. visualiser le document
Prévention des cancers : Faites les bons choix dès
maintenant, vous vous remercierez plus tard. –
E-cancer.fr, avril 2023. visualiser le document
Se concerter pour promouvoir l’eau comme boisson de
choix : Evaluation d’une initiative de la Table
québécoise sur la saine alimentation. – Topo, n° 20,
mars 2023, 16 p. visualiser le document
Nitrites / nitrates : Le Gouvernement définit une
trajectoire ambitieuse de réduction des additifs nitrés
dans les produits alimentaires. –
Agriculture.gouv.fr, mars 2023. visualiser le document
RESEAU ACTION CLIMAT. – L’heure des comptes pour les
supermarchés : Evaluation des enseignes et
recommandations pour les pouvoirs publics. –
Montreuil : Réseau action climat, février 2023, 60 p. visualiser le document
RESEAU ACTION CLIMAT. – Pour une véritable stratégie
nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
: Note collective de 39 organisations de la société
civile. – Montreuil : Réseau action climat, avril
2023, 4 p. visualiser le document
La nutrition au carrefour de facteurs culturels,
économiques et écologiques. – College-de-france.fr,
mars 2023. visualiser le document
CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – Contribution du
Conseil national à l’alimentation à la stratégie
nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat.
– Paris : CNA, avril 2023, 109 p. visualiser le document
FAUCHER A, PRINCE L. – Tour d’horizon des politiques
alimentaires territoriales en Europe : Analyse comparée
et bonnes pratiques. – Bordeaux : Let’s food,
février 2023, 25 p. visualiser le document
BROCARD C, SAUJOT M. – Environnement, inégalités,
santé : Quelle stratégie pour les politiques
alimentaires françaises ?. – Study, n° 1, avril
2022, 34 p. [mise en ligne avril 2023] visualiser le document
Nutri-Score : Seule une obligation de l’afficher
poussera les industriels de la malbouffe à améliorer
leurs recettes !. – Quechoisir.org, avril 2023. visualiser le document
POUX X. – Alimentation : Les enjeux de l’affichage
environnemental, ou ce que la morue nous enseigne. –
Theconversation.com, avril 2023. visualiser le document
Veille scientifique Saine alimentation et mode de vie
actif. – Vol. 11, n° 1, mars 2023. visualiser le document
Agenda
Bien vivre et manger ensemble
Lyon – Le 1er juin 2023
Organisation : Institut nutrition plus d’information
Divers
Rôle de la nutrition dans la prévention des maladies
chroniques : Etat des connaissances scientifiques et
recommandations
L’enregistrement audio de la leçon inaugurale de Mathilde
Touvier (chaire Santé publique) au Collège de France
consacrée au rôle de la nutrition dans la prévention des
maladies chroniques est disponible en ligne. Retrouvez le communiqué de presse sur le site de
Santé publique France. plus d’information
Aide alimentaire : Les pauvres doivent-ils se contenter
des restes ?
L’émission « Sans oser le demander » du 28 février 2023
(France Culture) accueille Bénédicte Bonzi (doctorante en
anthropologie à l’EHESS) pour questionner le droit à
l’alimentation dans un contexte de recours croissant à
l’aide alimentaire. plus d’information
Yuka, Open Food Facts : Que peuvent les apps face à
l’industrie agro-alimentaire ?
L’émission « Le meilleur des mondes » du 14 avril 2023 (France
Culture) traite de la plateforme collaborative
« nutritionnelle » en open source fondée par l’association
Open food facts. Cet outil sert de base de données aux
applications de notation des aliments. plus d’information
Appel à projets 2023 : Obésités et cancers
La Ligue nationale contre le cancer lance l’appel à projets
PAIR (Programme d’actions intégrées de recherche) sur les
liens entre obésité et cancers (facteurs de risque, impact
sur le pronostic, modulation des traitements…). La date
limite de soumission des dossiers est fixée au 21 juin 2023. plus d’information
Appel à projets du Prix de l’Institut nutrition 2023
L’Institut nutrition lance un appel à projets qui a pour
ambition d’aider à la réalisation d’un projet de
« recherche-action » visant à faire avancer la compréhension
des déterminants qui impactent le plaisir de manger des
personnes fragiles. La date limite de dépôt des dossiers est
fixée au 5 mai 2023. plus d’information
Perturbations : Un court-métrage réalisé à l’occasion de
la Journée mondiale de l’obésité
Ce court-métrage réalisé à l’occasion de la Journée mondiale
de l’obésité met en scène Victor, personnage en situation
d’obésité, qui doit prendre l’avion. Le film révèle les
préjugés d’autres passagers. plus
d’information
L’actualité
de l’IREPS ARA !
Le plaidoyer en promotion de la
santé-environnement
Cette Fiche repères produite par le Pôle ESE
(Education promotion santé environnement) ARA et le
dispositif Emergence de l’IREPS ARA apporte des éléments d’éclairage et de méthodes sur
la pertinence et l’usage du plaidoyer dans le champ
de la promotion de la santé-environnement. plus d’information
Transidentités et promotion de la santé :
Déconstruire quelques lieux communs
Ce 17e focus diffusé par le service de documentation
de l’IREPS ARA fait écho à une rencontre organisée
par l’IREPS ARA dans le cadre de son dispositif
Emergence. Cette matinale avait pour objectif de
déconstruire des idées reçues et éclairer certains
enjeux relatifs aux transidentités et à la promotion
de la santé. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 27/04/2023
La lecture de certains fichiers nécessite l’installation
du logiciel Acrobat
Reader
Pour vous offrir une meilleure expérience, nous utilisons des technologies telles que les cookies.
Fonctionnel
Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques.Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.