Focus
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Publications
- LLOBET ESTANY M, DURAN MONTFORT P, ROCIO MAGANA GONZALES C,
et al. – Précarisation alimentaire, résistances
individuelles et expériences pratiques : Regards locaux,
régionaux, transnationaux. – Anthropology of food,
n° 15, 2020
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- Alimentation, intervention sociale et société.
– Sciences et actions sociales, n° 14, 2021.
>>visualiser le document - Bien manger dans les quartiers populaires : La malbouffe
est-elle l’apanage des quartiers populaires. – Au Fil des
quartiers, n° 6, décembre 2020, 44 p.
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KASSABIAN A. – Migrations, précarités et aides alimentaires : Adaptations d’une association caritative aux demandes d’un public émergeant.
MAISONS RELAIS DE LA SAUVEGARDE DU NORD. – L’expérience alimentaire au sein des maisons relais.FLEURDORGE D. – Manger dans la rue : Approche anthropologique d’une pratique sociale impossible.
- ROCHEDY A, EHLINGER V, GODEAU E. – Résultats de l’enquête
nationale en collèges et en lycées chez les adolescents
sur la santé et les substances : EnCLASS 2018. – Rennes
: Ecole des hautes études en santé publique, janvier
2021.
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ROCHEDY A, EHLINGER V, GODEAU E . – Habitudes alimentaires et activité physique des collégiens en 2018. – 10 p.
ROCHEDY A, EHLINGER V, GODEAU E . – Perception du corps et corpulence chez les collégiens en 2018. – 14 p.
- MATHIEU J. – Approche psychologique de la résilience
chez les personnes en situation d’obésité sévère
candidates à une chirurgie bariatrique : Etude des effets
d’une prise en charge multidisciplinaire avant chirurgie.
– Nancy : Université de Lorraine, 2018, 263 p. [mise en
ligne janvier 2021]
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- PALAT P. – Le premier Obésanté ouvre à
Montpellier : Un centre expert unique en France qui allie médecine
de proximité, dépistage, traitement et suivi de
l’obésité. – Liguecontrelobesite.org, janvier
2021.
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- LEMONNIER F, VAN HOYE A, FURRER P, et al. – Promouvoir la
santé par l’activité sportive et physique. –
La santé en action, n° 454, décembre 2020, pp.
3-41.
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- OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE.
– Activité physique et sédentarité de
l’enfant : Nouvel état des lieux en France. – Clermont-Ferrand
: ONAPS, 2021, 54 p.
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- MARY-PORTAS F-L. – Déplacements domicile-travail :
Une fois sur dix en "mode doux". – Insee flash Auvergne-Rhône-Alpes,
n° 84, janvier 2021, 2 p.
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- La conférence régionale du sport en Auvergne-Rhône-Alpes.
– Auvergne-rhone-alpes.drdjscs.gouv.fr, janvier 2021.
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- GARCIA S. – La prescription d’activité physique,
conséquences pour les professionnels de santé et
les patients. – Marseille : Aix-Marseille Université,
décembre 2020, 306 p.
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- La démocratie alimentaire : Une urgence. – Blogs.mediapart.fr,
janvier 2021.
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- Le repas au Crous passe à 1 euro pour tous les étudiants.
– Etudiant.gouv.fr, janvier 2021.
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- Le Nutri-Score : Un logo bien intégré dans
le quotidien des Français. – Santepubliquefrance.fr,
janvier 2021.
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- BARTHELEMY SARDA B, DUCROT P, SERRY, A-J. – Nutri-Score :
Evolution de sa notoriété, sa perception et son
impact sur les comportements d’achat déclarés
entre 2018 et 2020. – Saint-Maurice : Santé publique
France, janvier 2021, 12 p.
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- Publicités pour enfants : Ecran noir sur les promesses
?. – Quechoisir.org, janvier 2021.
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- Publicités alimentaires destinées aux enfants
: Lettre ouverte à Madame Barbara Pompili, ministre de
la Transition écologique. – Quechoisir.org, janvier
2021.
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Agenda
- Le rôle des collectivités en restauration collective
Webinaire – Le 5 février 2020
Organisation : Défis et controverses
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- #bouge : Adolescence et sport
Lyon – Les 25 et 26 mars 2021
Organisation : Société française pour la santé de l’adolescent (SFSA)
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Divers
- 30 minutes d’activité physique quotidienne : Appel
à manifestation d’intérêt
Le ministère de l’Education nationale, de la Jeunesse et des Sports, en collaboration avec le Comité d’organisation des jeux olympiques et paralympiques Paris 2024, lance un appel à manifestation d’intérêt à destination des écoles élémentaires pour promouvoir "30 minutes d’activité physique par jour".
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- Trop d’écrans, pas assez d’activité physique
: Les adolescents en danger
L’émission "Grand reportage" diffusée sur France culture le 29 janvier 2021 était consacrée aux relations entre activités physiques et consommation des écrans chez les adolescents français. Son écoute est disponible en ligne.
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- Treize cours en ligne pour évoluer vers une alimentation
et un développement durable
La plate-forme Fun Mooc propose 13 cours qui articulent les enjeux environnementaux et alimentaires. Les dates limites d’inscription à ces cours sont comprises entre février et mai 2021.
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- Résilience alimentaire des territoires : Enseignements
de la crise et impulsions nouvelles
Cap rural consacre une page au séminaire régional "Résilience alimentaire des territoires : Enseignements de la crise et impulsions nouvelles" organisé le 13 octobre 2020. Cette page propose une synthèse de la journée, une restitution des ateliers, une bibliographie et des captations vidéos du séminaire.
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- FranceRelance : 30 millions d’euros pour favoriser l’accès
de tous à des aliments frais et locaux
FranceRelance débloque une enveloppe pour soutenir le développement de projets locaux permettant l’accès aux produits frais et de qualité, en particulier pour les populations isolées ou modestes. La mesure vise à soutenir les initiatives des acteurs de la société civile et de l’économie sociale et solidaire engagés dans l’accès à l’alimentation de qualité aux personnes qui en sont éloignées. Cet appel à projets est ouvert jusqu’au 28 février 2021.
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- La mallette PLANETE : Un outil de promotion de l’activité
physique en ETP
Le CRES Provence-Alpes-Côte d’Azur propose le téléchargement des éléments qui composent l’outil Mallette PLANETE, outil pédagogique visant à la promotion de l’activité physique dans le cadre des programmes d’éducation thérapeutique du patient.
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- Alimentation de l’enfant et de l’adolescent de 3 à
18 ans
L’Assurance maladie met en ligne un dossier consacré à l’alimentation de l’enfant et de l’adolescent de 3 à 18 ans. Il s’articule autour de 4 volets :
– Aliments à consommer chaque jour par un enfant
– Alimentation de l’enfant : quels aliments à consommer avec modération ?
– Des repas équilibrés bien répartis dans la journée de l’enfant
– Alimentation des adolescents : quelques particularités
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