Lettre d’information Nutrition – N° 186 – Mai 2021

Publication

  • DELAMAIRE C, SARDA B, DUCROT P, et al. – Comportements alimentaires et déterminants de la prise de poids des adultes en France pendant le confinement lié à la Covid-19 : Evolutions perçues (CoviPrev, 2020). – Bulletin épidémiologique hebdomadaire, n° 7, mai 2021.
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  • FARDET A, LEBREDONCHEL L. – Comment peut-on repenser l’éducation à l’alimentation ?. – Theconversation.com, mai 2021.
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  • DELEGATION INTERMINISTERIELLE A LA PREVENTION ET A LA LUTTE CONTRE LA PAUVRETE. – Lutter contre la précarité alimentaire et donner à chaque enfant les moyens de la réussite : La cantine à 1€. – Paris : Délégation interministérielle à la prévention et à la lutte contre la pauvreté, mai 2021, 17 p.
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  • JAME H. – Lyon : Ouverture d’un pôle alimentaire qui prône le “manger bon” pour les plus précaires. – Lyoncapitale.fr, mai 2021.
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  • LEBREDONCHEL L, FARDET A. – Obésité : Lutter à la fois contre la stigmatisation et contre la maladie. – Theconversation.com, mai 2021.
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  • DAMINIANI A. – L’obésité touche de plus en plus d’Européens. – Euractiv.fr, avril 2021.
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  • Alimentation ultra-transformée en France (Enquête INCA 3), qualité nutritionnelle, protéines végétales et risques cardiométaboliques. – Quoidansmonassiette.fr, mai 2021.
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  • HERNANDEZ J. – Aliments ultra-transformés : Ils composent 31 % de l’assiette des Français. – Futura-sciences.com, mai 2021.
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  • COACTIS SANTE. – L’activité physique adaptée : Pour être plus en forme. – Paris : CoActis Santé, 2021, 15 p.
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  • BELLICHA A. – L’activité physique, un projet pour retrouver nos repères après le confinement. – Theconversation.com, mai 2021.
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  • MALTAGLIATI S, CHALABAEV A, SARRAZIN P. – L’éducation physique et sportive, discipline mal-aimée des élèves ?. – Theconversation.com, mai 2021.
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  • MINISTERE CHARGE DES SPORTS. – Le pass’sport. – Paris : Ministère chargé des Sports, mai 2021, 20 p.
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  • MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE, DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS. – Protocole sanitaire de reprise des activités physiques et sportives. – Paris : Ministère de l’Education nationale, de la Jeunesse et des Sports, mai 2021, 10 p.
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  • RECCHIA D, MEJEAN C, PERIGNON M, et al. – Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier. – So what, n° 15, mai 2021, 4 p.
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  • VOYER C. – Placer les saines habitudes de vie au cœur de la réussite éducative. – Centdegres.ca, mai 2021.
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  • FEDERATION FRANCAISE DE CARDIOLOGIE. – Alimentation équilibrée : Bien manger pour le bien-être. – Paris : Fédération française de cardiologie, avril 2021, 16 p.
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  • INSTITUT NATIONAL DE SANTE PUBLIQUE DU QUEBEC. – Habitudes de vie, qualité du sommeil et préoccupation à l’égard du poids en contexte de COVID-19 : Portrait de la situation et pistes d’action. – Québec : INSPQ, avril 2021, 40 p.
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Agenda
  • Journées régionales de l’allaitement maternel 2021
    Visioconférence – Les 1er et 2 octobre 2021
    Organisation : Information pour l’allaitement – Page de contact
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Divers

  • Lancement de l’enquête Epifane : Améliorer les connaissances sur l’alimentation et la santé des “tout-petits”
    Santé publique France lance la 2ème édition de l’enquête Epifane. Cette étude nationale a pour but de décrire l’alimentation des enfants pendant leur première année de vie, avec un focus sur l’allaitement maternel, l’utilisation des formules lactées et les modalités de diversification alimentaire.
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  • Alimentation : Attention aux “allégations nutritionnelles” sur les emballages
    Dans ce reportage, France 2 revient sur la problématique des allégations nutritionnelles sur les emballages des aliments, et en particulier sur “l’effet de halo” : un faible avantage déclaré qui ne rend pas le produit sain.
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  • Alim’Activ : Une boîte à outils pour coordonner localement la lutte contre la précarité alimentaire
    L’Agence nouvelle des solidarités actives publie une boîte à outils pour aider les acteurs locaux qui souhaitent coordonner la lutte contre la précarité alimentaire sur leur territoire. Elle est constituée de fiches synthèse et de fiches pratiques. Elles ont pour objet d’aider à mieux appréhender les enjeux, d’identifier les acteurs clés, de mener un diagnostic local, d’associer les personnes concernées et de “faire vivre” cette coordination.
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  • Journée mondiale des TCA
    A l’occasion de la journée mondiale des troubles des comportements alimentaires (TCA) du 2 juin 2021, la Fédération française anorexie boulimie (FFAB) lance la première journée de sensibilisation aux TCA en France. Des supports (affiches et flyers) invitent à parler de ces troubles et promeuvent la ligne Info/écoute Anorexie-boulimie.
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  • Origines et les mécanismes de l’obésité : Vidéo explicative
    Le GROS (Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids) met en ligne une courte animation qui décrit les mécanismes de l’obésité.
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  • La bouffe et toi !
    Le dossier du mois du fil santé jeunes aborde l’alimentation des jeunes.
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  • “G” comme Grossophie
    The Conversation France met en ligne sur sa chaine Youtube une vidéo consacrée à la grossophobie. Jean-François Amadieu, sociologue, fait le point sur l’état des recherches sur le sujet.
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  • Le point sur l?addiction alimentaire
    La Radio télévsion Suisse (RTS) propose l’écoute de l’émission “Avis d’expert” réalisée avec des chercheurs de l’Université de Genève, elle porte un éclairage sur la question de l’addiction alimentaire.
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