Lettre d’information Nutrition – N° 216 – Mai 2024

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

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Activité physique et sédentarité

Cette publication propose une synthèse de l’observation de la FNORS (Fédération nationale des observatoires de la santé) et des ORS sur les pratiques d’activité physique et sur la sédentarité en France. Elle est accompagnée d’une bibliographie qui recense les études réalisées par les ORS sur ces problématiques produites depuis 2019.
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PublicationsPublications

Enfance / éducation
INSTITUT FOR A POSITIVE FOOD. – Alimentation pendant la grossesse : Fondement d’une meilleure santé de la mère et de l’enfant tout au long de la vie. – S.l. : Institut for a positive food, 2024, 4 p.
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Activité physique / sport
AGENCE NATIONALE DE LA PERFORMANCE SANITAIRE ET MEDICO-SOCIALE. – Plus vite, plus haut, plus sport ! Un référent pour muscler l’autonomie. – Paris : ANAP, mai 2024.
visualiser le guide pour les gestionnaires (11 p.)
visualiser le guide pour les référents (7 p.)
participer au Webinaire sur le déploiement de l’APS dans les établissements et services sociaux et médico-sociaux

Initiative inspirante d’école active. – Azursportsante.fr, mai 2024.
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MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE ET DE LA JEUNESSE. – Cahier pratique « Bâtir l’école » : Bouger dans les espaces scolaires. – Paris : Ministère de l’éducation nationale et de la jeunesse, avril 2024, 28 p.
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INSTITUT DES SCIENCES DU MOUVEMENT. – Activité physique pour la prévention des troubles de la mobilité et du risque de chute au cours du vieillissement. – Marseille : Institut des sciences du mouvement, avril 2024, 53 p.
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La déter’ : Bien dans ses baskets, bien dans sa tête. – Lecrips-idf.net, mars 2024.
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Obésité / surpoids
COLLECTIF VITAL. – Agir collectivement pour un milieu médical plus sain et inclusif à l’égard du poids !. – Montréal : Collectif Vital, avril 2024, 4 p.
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Consommation / habitudes alimentaires

INSTITUT FOR A POSITIVE FOOD. – Leviers pour faire changer les comportements alimentaires aux différents stades de vie. – S.l. : Institut for a positive food, 2024, 6 p.
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BFDG 2024 : Intérêts et limites de l’intelligence artificielle en nutrition. – Cerin.org, mai 2024.
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FIALON M. – Analyse et accompagnement du déploiement international du système d’information nutritionnelle en face avant des emballages alimentaires Nutri-score. – Villetaneuse : Université Paris-Nord, 2023, 263 p. [mise en ligne avril 2024]
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Aliments
Allergies alimentaires : « En 20 ans, on a une augmentation de 300% » chez les enfants, alerte un médecin
. – Francetvinfo.fr, mai 2024.
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Précarité / aide alimentaire
SENAT DE BELGIQUE. – Proposition de résolution pour l’établissement d’une politique intégrée renforçant le droit universel à l’alimentation et favorisant l’application du modèle de la Sécurité sociale de l’alimentation. – Bruxelles : Sénat de Belgique, mars 2024, 14 p.
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Mieux manger à Paris avec une carte vitale de l’alimentation. – Francebleu.fr, mai 2024.
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Agenda Agenda

Semaine mondiale des Troubles des conduites alimentaires (TCA)
Evénemment national – Du 27 mai au 2 juin 2024
Organisation : Fédération française anorexie boulimie
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Juin sans sucres ajoutés
Evénemment national – Juin 2024
Organisation : Fédération SOS hépatites & maladies du foie
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Rencontres de Santé publique France
Paris – Les 13 et 14 juin 2024
Organisation : Santé publique France
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Pour des solidarités alimentaires

Montpellier – Les 26 et 27 Septembre 2024
Organisation : Chaire Unesco Alimentations du monde
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Rencontres du GROS 2024 : Les traitements de l’obésité. Bilan, limites et perspectives
Paris & visioconférence – Du 21 au 23 novembre 2024
Organisation : Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids
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Divers Divers

Révolution dans la lutte contre l’obésité : Découverte de nouvelles cellules adipeuses
La plateforme « Avis d’experts » (qui associe la Radio télévision suisse et les universités de Suisse romande) fait le point sur la découverte d’un nouveau type de cellules adipeuses qui pourraient expliquer pourquoi certaines personnes accumulent de la graisse autour de la taille, augmentant ainsi le risque d’obésité.
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Alimentation ultra-transformée : 7 émulsifiants associés au diabète de type 2
Cet extrait de l’émission « Avec sciences »(France culture) revient sur les résultats d’une étude qui révèle un lien entre la consommation de 7 émulsifiants contenus dans certains aliments ultra-transformés et le diabète de type 2.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Lettres documentaires : Santé des jeunes, Santé sexuelle et Regards sur les inégalités sociales de santé
Le service de documentation de l’IREPS et du CRIPS diffuse chaque mois trois autres lettres thématiques d’information sur les problématiques : de la santé des jeunes, des inégalités sociales de santé et de la santé sexuelle.
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Les liens proposés ont été testés le 24/05/2024
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Cette lettre est réalisée avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.

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