Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes
Publications LEPILLER O, FOURNIER T, BRICAS N, et al. – Méthodes
d’investigation de l’alimentation et des mangeurs. –
Versailles : Editons Quae, 2021, 244 p. visualiser le document FOUQUET A. – « Cohabiter en cuisine » : Le genre dans l’intégration conjugale alimentaire des jeunes adultes. – Gif-sur-Yvette : Université Paris-Saclay, 2021, 585 p. visualiser le document PESTEIL P. – Relance et patrimonialisation agro-alimentaire. – Anthropology of food, s 16, 2021. visualiser le document SOCIETE FRANCAISE DE NUTRITION. – Journées
francophones de nutrition : Livre des abstracts. –
Paris : SFN, décembre 2021, 282 p. visualiser le document FARDET A, ROCK E. – Pour bien manger, manger « simple ».
– Theconversation.com, décembre 2021. 83% des Français discutent avec leurs enfants de
l’alimentation et du bien-manger. – Ipsos.com,
décembre 2021. GILLOT L. – [Alimentation durable] Les précaires
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Agriculture.gouv.fr, novembre 2021. VITIELLO D. – L’activité physique adaptée, pour
rester durablement en bonne santé. –
Theconversation.com, décembre 2021. visualiser le document ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Lignes directrices de l’OMS sur l’activité physique et la sédentarité. – Genève : Organisation mondiale de la Santé, 2021, 93 p. visualiser le document DEBONNET S. – Les interventions éducatives et de
soutien favorisent-elles l’allaitement maternel dans la
durée chez les mères primipares ?. – Minerva-ebp.be,
décembre 2021. BELLANGER A. – Ados soucieux de perdre du poids : Des
méthodes sujettes aux inégalités sociales. –
Mangerbouger.be, décembre 2021. VOYER C. – Peut-on encore utiliser le mot obésité ?.
– Centdegres.ca, décembre 2021. COALITION QUEBECOISE SUR LA PROBLEMATIQUE DU POIDS. – La
grossophobie : Une réalité bien présente au Québec.
– Montréal : CQPP, 2021, 4 p. COALITION QUEBECOISE SUR LA PROBLEMATIQUE DU POIDS. – Manifeste
québécois pour des communications saines sur les
problématiques reliées au poids. – Montréal : CQPP,
2021, 2 p. visualiser le document Agenda
Paris – Le 4 février 2022 Organisation : MCO congrès (JABD 2022) – Tél. : 04.95.09.38.00 – E-mail : kim.marsilj@mcocongres.com plus d’information Divers
Ma-cantine : Plateforme gouvernementale
d’accompagnement Appel à signatures : Défendre le Nutri-Score face aux
lobbys France stratégie met en ligne – dans le sillage du rapport “Pour une alimentation saine et durable : analyse des politiques de l’alimentation en France“ – deux clips vidéos présentant les enjeux du système alimentaire français et ceux d’une alimentation saine et durable. plus d’information Pourquoi est-on accro au sucre ? Le site suisse « Avis d’experts » propose un podcast sur la place du sucre dans l’alimentation quotidienne et sur les facteurs qui favorisent sa consommation excessive. plus d’information
Les
liens proposés ont été testés le 22/12/2021
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