Lettre d’information Nutrition – N° 211 – Décembre 2023

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes


Toute l’équipe du service de documentation de l’IREPS ARA vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année et vous donne rendez-vous pour l’année prochaine.

 A la Une !  A la Une

Lettre ouverte pour une stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat à la hauteur des enjeux écologiques, de justice sociale et de santé publique
103 organisations signent une Lettre ouverte à l’attention d’Elisabeth Borne pour la mise en oeuvre d’une stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat. Cette Lettre ouverte est une réponse à la pression des lobbies agroalimentaires dans le contexte de l’élaboration par le gouvernement de sa « stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat ».
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PublicationsPublications

Enfance / éducation
Obésité infantile : Pourquoi les parents aussi ont besoin d’être aidés. – Santelog.com, décembre 2023.
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Activité physique / sport
OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE. – 30 minutes d’activité physique quotidienne (APQ) à l’école primaire. – Clermont-Ferrand : ONAPS, décembre 2023, 77 p.
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OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE. – Capitalisation d’interventions de prévention et de prise en charge des conduites addictives par l’activité physique. – Clermont-Ferrand : ONAPS, novembre 2023, 50 p.
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OBSERVATOIRE NATIONAL DE L’ACTIVITE PHYSIQUE ET DE LA SEDENTARITE. –
Activités physiques et sportives, sédentarité, addictions : Revue de littérature
. – Clermont-Ferrand : ONAPS, novembre 2023, 25 p.
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AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Le « booster » de l’urbanisme favorable à la santé : Cahier d’idées à explorer et déployer. – Paris : ADEME, novembre 2023, 76 p.
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BARIL C, LAPIERRE L, GERVAIS M-N. – Comment intégrer la promotion de l’activité physique dans les politiques en contexte de vieillissement de la population ?. – Québec : Institut national de santé publique du Québec, 2023, 1 p. [poster]
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Maisons Sport-Santé : Le Gouvernement annonce de nouvelles mesures de soutien. – Sports.gouv.fr, décembre 2023.
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Obésité / surpoids
BUSCEMI L. – Un léger surpoids en prenant de l’âge ne serait pas si mauvais. – Slate.fr, novembre 2023.
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Surpoids et obésité de l’enfant : Les bénéfices de l’entretien motivationnel. – Cerin.org, novembre 2023.
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Surpoids, obésité et cancer. – Cancer-environnement.fr, novembre 2023.
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En gros, parlons-en différemment !. – Centdegres.ca, décembre 2023.
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TABLE QUEBECOISE SUR LA SAINE ALIMENTATION. – Etre un milieu de travail inclusif et bienveillant à l’égard du poids. – S.l. : TQSA, 2023, 5 p.
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Personnes âgées
MAYER J. – Quand la mise à l’agenda politique contribue au développement et à l’innovation du groupe SOS : Le cas de la prévention de la santé par l’alimentation des personnes âgées. – Paris : CNRS, novembre 2023, 9 p.
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Allaitement maternel / grossesse
OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Grossesse et allaitement : Que manger ?. – Bruxelles : ONE, novembre 2023, 24 p.
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Allaitement et toxicomanie : Mise à jour du protocole #21 de l’Academy of Breastfeeding Medicine. – Info-allaitement.org, novembre 2023.
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Allaitement maternel et cancers : Des bénéfices pour la mère et pour l’enfant. – Cerin.org, novembre 2023.
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Environnement
TREHET C. – Cantine : Une alimentation durable servie sur un plateau ?. – Sesame, n° 14, 2023, pp. 34-37.
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GILLOT L. – Environnement alimentaire : Aux restos U de Grenoble, le végétal a un ticket. – Sesame, n° 14, 2023, pp. 38-39.
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BROCARD C. – Transition alimentaire : Un nouveau cadre d’action politique pour atteindre nos objectifs. – Sesame, n° 14, 2023, pp. 6-7.
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BRICAS N. – Coûts cachés des systèmes alimentaires : Un changement d’approche de l’alimentation durable ?. – Chaireunesco-adm.com, décembre 2023.
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FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION. – The state of food and agriculture 2023. – Rome : FAO, 2023, 150 p.
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Aliments HERBANDEZ J. – Les aliments ultra-transformés ne seraient pas tous néfastes pour la santé. – Futura-sciences.com, novembre 2023.
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OFFICE DE LA NAISSANCE ET DE L’ENFANCE. – Quizz : Les contenants alimentaires. – Bruxelles : ONE, décembre 2023, 32 p.
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CONSEIL NATIONAL DE L’ALIMENTATION. – C’est quoi une intoxication alimentaire ?. – Paris : CNA, 2023, 20 p.
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Habitudes alimentaires
Les pratiques alimentaires chez les jeunes : Point de vue des parents sur les pratiques et habitudes alimentaires de leurs enfants
. – Inc-conso.fr, décembre 2023.
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Troubles de l’alimentation
INSTITUT FEDERATIF DES ADDICTIONS COMPORTEMENTALES. –  Mon enfant/adolescent perd du poids, est-il anorexique ? Des clés pour repérer les signes de ce trouble du comportement alimentaire. – Nantes : IFAC, novembre 2023, 4 p.
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Précarité alimentaire
GILLOT L. – Précarité : Sécurité sociale de l’alimentation, à fond les caisses !. – Sesame, n° 14, 2023, pp. 40-47.
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DUAY M, AMSTUTZ D, CAMBRA M. – Promouvoir la santé afin de réduire les inégalités liées à l’alimentation. – Soins infirmiers, n° 11, novembre 2023, pp. 64-65.
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DESHUSSES L R. – Les dispositifs d’aide alimentaire à Genève : Entre questionnement des tâches régaliennes et mise en œuvre du droit à l’alimentation. – Genève : Hospice général, 2023, 37 p.
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Agenda Agenda

Congrès coeur et sport 2024 : Appel à communication Sport Santé
Lyon – Les 30 et 31 mai 2024
Organisation : Club des cardiologues du sport (CCS)
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Divers Divers

Alimentation durable : Lancement d’un appel à projets pour accompagner les initiatives en lien avec la future Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat
Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire lance l’appel à projets « Alimentation durable » en partenariat avec le ministère de la Santé et de la Prévention, le ministère des Solidarités et des Familles et l’Agence de la transition écologique (Ademe). Cet appel à projets vise à accompagner des initiatives locales ou nationales en faveur d’une alimentation saine et durable. La date limite de clôture des candidatures est fixée au 15 janvier 2024.
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Nourrir l’avenir
La fondation Carasso lance l’appel à projets « Nourrir l’avenir », il vise à encourager les initiatives pour accélérer un accès universel à une alimentation saine, respectueuse des personnes et des écosystèmes. La date limite de l’appel à projets est fixée au 28 janvier 2024.
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Alimentation et fermentation générale
Cet épisode est extrait d’une série de 4 épisodes intitulée « Microbiote : tous en selles ! » diffusée sur France culture en novembre 2023 dans l’émission La série documentaire. 
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Communiquer sur les risques : Faut-il faire peur ou motiver ?
Dans cette courte vidéo, le Conseil national de l’alimentation aborde la question de la communication sur les risques liés à l’alimentation. Faut-il privilégier des messages axés sur la peur ou des messages plus positifs faisant appel à la raison ?
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Les effets d’un régime végétalien sur la santé cardiaque

Ce podcast diffusé par Avis d’experts (qui associe la Radio télévision suisse et les universités de Suisse romande) présente les résultats d’une étude qui a exploré l’impact positif d’un régime végétalien sur la santé cardiaque.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Santé sexuelle : Savoirs d’intervention en promotion de la santé
Le site internet « Savoirs d’intervention en promotion de la santé » s’enrichit d’une nouvelle thématique Santé sexuelle. Cette rubrique, sur la base de savoirs scientifiques et d’expériences de terrain, propose des idées de stratégies, présente des leviers d’intervention et donne des exemples concrets. Ce site est réalisé par l’IREPS ARA, dans le cadre du dispositif EMERGENCE, avec le soutien financier de l’ARS ARA.
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Unis pour la vie : La nouvelle campagne santé et environnement « C’est possible »
« Unis pour la vie » est la nouvelle campagne de communication du projet « C’est possible ! ». Elle a pour ambition de sensibiliser aux liens étroits entre santé et environnement. Cette campagne a été conçue par l’IREPS ARA et le GRAINE ARA dans le cadre du Pôle régional éducation et promotion de la santé-environnement, avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.
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Faire le lien entre santé mentale et environnement en promotion de la santé
Ce document présente un recueil d’actions qui font le lien entre santé mentale et environnement en promotion de la santé. Les actions décrites s’inscrivent dans la démarche « Bonnes idées et pratiques prometteuses » en région Auvergne-Rhône-Alpes. Une fiche de capitalisation est associée à chaque action jugée particulièrement prometteuse afin d’en préciser les leviers d’efficacité. Ce dossier BIPP (Bonnes idées et pratiques prometteuses) est mis à disposition par le dispositif Emergence.
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Les liens proposés ont été testés le 20/12/2023
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