Lettre d’information Nutrition – N° 189 – Octobre 2021

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

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PROSCeSS : Promotion de la santé au sein des clubs sportifs
La plateforme Fun MOOC donne accès à la formation en ligne PROSCeSS (Promotion de la santé au sein des clubs sportifs) proposée par l’Université de Lorraine. Cette formation a pour objectif d’appuyer les acteurs dans la mise en oeuvre de projets de promotion de la santé au sein des clubs de sport. 
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PublicationsPublications

Convention visant à promouvoir les activités physiques et sportives comme facteur de santé. – Sports.gouv.fr, octobre 2021.
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CAMBON M. – Promouvoir l’activité physique dans les territoires : Bibliographie sélective. – Toulouse : IREPS Occitanie, septembre 2021, 27 p.
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INSTANCE REGIONALE D’EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE NOUVELLE-AQUITAINE. – Catalogue d’outils pédagogiques : Alimentation et activité physique. – Nantes : IREPS Nouvelle-Aquitaine, octobre 2021, 80 p.
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LESAY J D. – Le sport sur ordonnance à la croisée des chemins. – Banquedesterritoires.fr, octobre 2021.
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ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Physical activity fact sheet. – Genève : OMS, 2021, 8 p.
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ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Fair play : Building a strong physical activity system for more active people. – Genève : OMS, 2021, 9 p.
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BUSCAIL C. – Etudes d’interventions nutritionnelles en populations défavorisées réalisées en Seine-Saint-Denis. – Paris : Université Sorbonne Paris Cité, 2018, 322 p. [mise en ligne octobre 2021]
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OBSERVATOIRE REGIONAL DE LA SANTE PAYS DE LA LOIRE. – Consommations alimentaires et santé : Socle de connaissance. – Nantes : ORS Pays de la Loire, août 2021, 47 p.
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Infographie : La consommation alimentaire. – Agriculture.gouv.fr, octobre 2021.
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Insécurité alimentaire et développement de l’enfant. – Cerin.org, octobre 2021.
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LAEKEMAN G. – La vitamine D, des acides gras oméga-3 et des exercices de renforcement musculaire : Est-ce inutile chez les personnes de 70 ans et plus en bonne santé. – Minerva-ebp.be, octobre 2021.
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VERBEYST L. – La consommation de viande rouge (transformée) accroît-elle le risque de coronaropathie ?. – Minerva-ebp.be, octobre 2021.
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HEBEL P. – Comprendre la faible consommation de légumes secs chez les consommateurs non-végétariens : Combinaison d’approches directes et indirectes afin d’identifier les barrières et les opportunités.  – Paris : Académie d’agriculture de France, octobre 2021, 4 p.
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FLAUDIAS V, CONGARD A, ROMMEL D, et al. – Anorexie, boulimie… Comment les médias sociaux participent au développement de troubles alimentaires. – Theconversation.com, octobre 2021.
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AGENCE DE LA TRANSITION ECOLOGIQUE. – Vers une alimentation plus durable en restauration collective. – Angers : ADEME, juin 2021, 28 p.
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ASSISTANCE PUBLIQUE DES HOPITAUX DE PARIS. – Je veux me faire opérer d’une chirurgie de l’obésité : Diététique, activité physique, ce qu’il faut savoir avant, pendant et après. – Paris : APHP, juillet 2021, 32 p.
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CIANGURA C, BACHELOT A. – Contraception dans le contexte de l’obésité. – Médecine science, vol. 37, n° 10, octobre 2021.
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Agenda Agenda

Les journées francophones de nutrition
Lille – Du 10 au 12 novembre 2021
Organisation : JFN 2021 / MCI France – Tél. : 01 53 85 82 64 – E-mail : info@lesjfn.fr
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Divers   Divers

Bouger pour bien grandir !
Suite au colloque en ligne “Bouger pour bien grandir !”, consacré à l’activité physique et la sédentarité des enfants de 3 à 10 ans, l’ONAPS partage présentations des interventions, captations vidéo et posters numériques de cette journée.
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EKI, une application pour gérer ses achats alimentaires du quotidien
L’Adapei (Association départementale de parents et d’amis des personnes handicapées mentales) de Loire-Atlantique a développé une application mobile destinée à un public adulte en situation de handicap intellectuel, pour les aider à la fois dans leur liste de courses, la gestion du budget et l’identification de la qualité nutritionnelle des aliments.
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Les allergies alimentaires, mythes et réalités
La Société française de nutrition met en ligne la captation vidéo de son webinaire du 30 septembre 2021 consacré aux allergies alimentaires.
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L’alimentation, une histoire de goût… et d’éducation
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation propose un dossier à l’éducation au goût, à la diversification alimentaire et à la valorisation des aliments.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

[PS² : Problèmes et solutions en promotion de la santé] Inégalités Sociales de Santé en temps de crise sanitaire
Le service de documentation de l’IREPS ARA met en ligne un dossier de ressources pour mieux comprendre et agir contre l’augmentation des Inégalités Sociales de Santé (ISS) en période de crise sanitaire. Fondé sur le travail de veille réalisé pendant la crise liée au Covid-19, ce dossier propose : Une définition du déterminant qui fait le lien avec les ISS et la crise du covid-19 ; Des extraits de publications ; Une bibliographie en lien(s) ;  Des synthèses visuelles.
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Outils d’animation : “Oh’ISS” et “Pas d’ISS”
L’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes met en ligne deux outils d’animation pour aborder la problématique des inégalités sociales de santé (ISS) en formation auprès de professionnels ou d’étudiants. Ces deux outils sont accompagnés d’un guide d’animation commun.
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Focus #MoisSansTabac 2021
Ce 4ème focus documentaire est consacré au #MoisSansTabac 2021, campagne pour laquelle l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes assure la fonction d’ambassadeur en région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce support propose des ressources en lien avec l’événement (actualités, outils d’intervention, ressources méthodologiques…) et éclaire la notion de posture éducative.
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Offre 2022 d’accompagnement à l’évaluation d’une action du secteur santé et social
L’ORS et l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes proposent une offre d’accompagnement personnalisé aux démarches d’évaluation de programmes de santé ou du social développés sur un territoire de la région.
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Les liens proposés ont été testés le 26/10/2021
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Cette lettre est réalisée avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.

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