Lettre d’information Nutrition – N° 191 – Décembre 2021

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

Voeux 2022

 A la Une !  A la Une

Pour une éducation nutritionnelle à l’école et à la crèche.
Dans cette tribune publiée par le journal Liberation.fr, Thierry Lang dénonce l’accentuation des inégalités sociales de santé, dans lesquelles l’alimentation joue un rôle majeur. Il invite à un renforcement de l’éducation nutritionnelle auprès des enfants dès la crèche, mais aussi à un débat public et à un investissement des décideurs politiques pour réduire les inégalités en matière d’alimentation.
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PublicationsPublications

LEPILLER O, FOURNIER T, BRICAS N, et al. – Méthodes d’investigation de l’alimentation et des mangeurs. – Versailles : Editons Quae, 2021, 244 p.
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LEBREDONCHEL L. – Sociologie des représentations alimentaires et de l’éducation à l’alimentation, pour une alimentation durable dans le contexte de la transition épidémiologique : Une étude de cas au sein de quatre écoles élémentaires. – Caen :  Normandie Université, 2021, 343 p.
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FOUQUET A. – “Cohabiter en cuisine” : Le genre dans l’intégration conjugale alimentaire des jeunes adultes. – Gif-sur-Yvette : Université Paris-Saclay, 2021, 585 p.
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PESTEIL P. – Relance et patrimonialisation agro-alimentaire. – Anthropology of food, s 16, 2021.
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SOCIETE FRANCAISE DE NUTRITION. – Journées francophones de nutrition : Livre des abstracts. – Paris :  SFN, décembre 2021, 282 p.
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OBSERVATOIRE DE L’ALIMENTATION. – Suivi du Nutri-score par l’Oqali : Bilan annuel. – Paris : INRAE, décembre 2021, 71 p.
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FARDET A, ROCK E. – Pour bien manger, manger “simple”. – Theconversation.com, décembre 2021.
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83% des Français discutent avec leurs enfants de l’alimentation et du bien-manger. – Ipsos.com, décembre 2021.
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GILLOT L. – [Alimentation durable] Les précaires privés de débat. – Sesame, n° 10, novembre 2021.
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LERAYER P-Y. – Injustice alimentaire, vers un droit commun à l’alimentation ?. – Inrae.fr, décembre 2021.
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Qu’est-ce qu’une banque alimentaire ?. – Agriculture.gouv.fr, novembre 2021.
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VITIELLO D. – L’activité physique adaptée, pour rester durablement en bonne santé. – Theconversation.com, décembre 2021.
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VALLET G. – Sport : Quand le corps devient une ressource à valoriser. – Theconversation.com, décembre 2021.
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ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Lignes directrices de l’OMS sur l’activité physique et la sédentarité.  – Genève : Organisation mondiale de la Santé, 2021, 93 p.
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DEBONNET S. – Les interventions éducatives et de soutien favorisent-elles l’allaitement maternel dans la durée chez les mères primipares ?. – Minerva-ebp.be, décembre 2021.
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BELLANGER A. – Ados soucieux de perdre du poids : Des méthodes sujettes aux inégalités sociales. – Mangerbouger.be, décembre 2021.
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VOYER C. – Peut-on encore utiliser le mot obésité ?. – Centdegres.ca, décembre 2021.
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COALITION QUEBECOISE SUR LA PROBLEMATIQUE DU POIDS. – La grossophobie : Une réalité bien présente au Québec. – Montréal : CQPP, 2021, 4 p.
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COALITION QUEBECOISE SUR LA PROBLEMATIQUE DU POIDS. – Manifeste québécois pour des communications saines sur les problématiques reliées au poids. – Montréal : CQPP, 2021, 2 p.
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NOREAU L. – Les aliments sont-ils moins nutritifs qu’avant ? Ce qu’il faut savoir. – Sciencepresse.qc.ca, décembre 2021.
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Agenda Agenda

Journée annuelle Benjamin Delessert
Paris – Le 4 février 2022
Organisation :  MCO congrès (JABD 2022) – Tél. : 04.95.09.38.00 – E-mail : kim.marsilj@mcocongres.com
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Divers   Divers

Ma-cantine : Plateforme gouvernementale d’accompagnement
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation met en ligne une plateforme d’accompagnement des personnels des cantines pour les aider dans la mise en œuvre des objectifs de la loi EGalim. Il s’agit à ce stade d’une version de test de l’outil.
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Appel à signatures : Défendre le Nutri-Score face aux lobbys
Des professionnels de santé et des scientifiques lancent un appel à signatures pour défendre Nutri-Score face aux attaques des lobbys économiques et politiques.
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La parentalité et l’éducation nutritionnelle : Enjeux d’éducation et de santé
L’Association nationale des directeurs et des cadres de l’éducation des villes et des collectivités territoriales (ANDEV) met en ligne l’enregistrement vidéo de la conférence en ligne du 30 novembre 2021 consacrée à la parentalité et à l’éducation nutritionnelle.
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Vidéos pour une alimentation saine et durable
France stratégie met en ligne – dans le sillage du rapport “Pour une alimentation saine et durable : analyse des politiques de l’alimentation en France“ – deux clips vidéos présentant les enjeux du système alimentaire français et ceux d’une alimentation saine et durable.
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Pourquoi est-on accro au sucre ?
Le site suisse “Avis d’experts” propose un podcast sur la place du sucre dans l’alimentation quotidienne et sur les facteurs qui favorisent sa consommation excessive.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS


Capitalisation : Re-végétalisation et débitumisation de l’espace public : Enjeux climatiques et de santé

Réalisé par le Pôle ESE Auvergne-Rhône-Alpes (composé de l’IREPS ARA et du GRAINE ARA), ce support présente des projets collectifs de re-végétalisation articulant santé et environnement.
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Santé humaine, animale et végétale : Les interdépendances du monde vivant
Ce numéro d’InteractionSanté (lettre de l’IREPS ARA, de l’ADES du Rhône et de l’ADESSA) propose un éclairage sur la nécessité d’adopter une approche plus globale et moins anthropocentrée du monde vivant. Elle présente également le dispositif “Eduquer dehors”, dans lequel des enfants font école dans la nature.
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Les liens proposés ont été testés le 22/12/2021
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Lettre d’information Santé Jeunes – N° 191 – Décembre 2021

 A la Une !  A la Une

Santé sexuelle et santé mentale chez les jeunes : Quels enjeux et pistes d’action ?
L’IREPS ARA a organisé le 27 septembre 2021 à Clermont-Ferrand une matinée-débat sur ce thème.
Un podcast de la matinée et l’interview de Cécile Mièle, psychologue et sexologue au CRIAVS Auvergne, sont disponibles sur le site internet de l’IREPS.
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Stratégie nationale de santé sexuelle : Feuille de route 2021-2024
Le ministère des Solidarités et de la Santé a présenté sa feuille de route 2021-2024 de la stratégie nationale de santé sexuelle (SNSS). Elle propose 30 actions à réaliser, articulées autour de deux grands axes :
– la promotion de la santé sexuelle et reproductive, notamment par l’éducation à la sexualité auprès des jeunes et le renforcement de la formation professionnelle ;
– les parcours de santé sexuelle concernant les IST.
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Publications Publications

BOLAMPERTI P., GIOVANNINI E., MARTIN DE CHAMPS C., et al.- Etude qualitative sur la santé sexuelle et affective en Ardèche et Drôme.- Lyon : ORS Auvergne-Rhône-Alpes, décembre 2021
visualiser le rapport (151 p)
visualiser la synthèse (12 p)

CHARLES E. D., BADRE M., BROCKMANN C., et al.- Mon sexe et moi.- Genève : Université de Genève, 2021, 72 p
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FONDS DES NATIONS UNIES POUR L’ENFANCE.- Consenquoi ? Education à la vie affective et sexuelle : Comment répondre aux idées reçues.- Paris : UNICEF France, 2021, 16 p
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VASSEUR V.- Un sondage lève le voile sur les "violences" subies dans les relations affectives chez les 12-24 ans.- Franceinter.fr, décembre 2021
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HABIB R.- Description des frottis cervico-utérins réalisés en 2017 en région lyonnaise et comparaison du taux de frottis faits chez les femmes de moins de 25 ans par rapport à l’année 2010 : Etude quantitative à partir d’un échantillon de 215778 frottis en région Rhône-Alpes.- Lyon : Université de Lyon, 2019 [mise en ligne décembre 2021], 58 p
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MEDECIN SANS FRONTIERES, COMITE POUR LA SANTE DES EXILES.- La santé mentale des mineurs non accompagnés : Effets des ruptures, de la violence et de l’exclusion.- Le Kremlin-Bicêtre : Comede, novembre 2021, 42 p
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Un "pare-chocs" anti-dépression à l’adolescence….- Santementale.fr, novembre 2021
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"Je dois parler à quelqu’un…".- Santementale.fr, novembre 2021
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BEAMES J. R., LI S. H., NEWBY J. M., et al.- The upside : Coping and psychological resilience in Australian adolescents during the COVID-19 pandemic.- Child and adolescent psychiatry and mental health, N° 77, Vol. 15, 2021
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BAETENS I., BUELENS T.- Quelles sont les interventions susceptibles de prévenir les automutilations chez les enfants et les adolescents ?.- Minerva-ebp.be, décembre 2021
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COUCHOT-SCHIEX S., RICHARD G.- Cyberviolences de genre : Définir et rendre compte du cybersexisme dans les pratiques numériques adolescentes.- Education et socialisation, N° 62, 2021
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GRUBER P., SIMON C.- Jeunes & alcool : Le piège était presque parfait.- Bruxelles : Question santé asbl, décembre 2021, 28 p
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Unplugged : Un programme évalué… et qui marche.- Federationaddiction.fr, décembre 2021
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COLLARD Y., HUYS S., VANNESTE B., et al.- #Generation 2020 : Les usages des écrans chez les moins de 20 ans.- S.l. : Media animation asbl, octobre 2021
visualiser le dossier (193 p)
visualiser le rapport d’étude (75 p)
visualiser le rapport de la conférence (30 p)

MISSION INTERMINISTERIELLE DE LUTTE CONTRE LES DROGUES ET LES CONDUITES ADDICTIVES.- Les écrans et les jeux vidéo.- Drogues.gouv.fr, décembre 2021
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MINISTERE DE LA SANTE ET DES SERVICES SOCIAUX DU QUEBEC.- L’utilisation des écrans et la santé des jeunes : Réflexions issues du Forum d’experts.- Québec : Ministère de la Santé et des Services sociaux, 2020 [mise en ligne novembre 2021], 28 p
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CHAN J. S., DENG K., YAN JH.- L’activité physique influence-t-elle la communication et le fonctionnement social des enfants et adolescents autistes ?.- Minerva-ebp.be, décembre 2021
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Ados soucieux de perdre du poids : Des méthodes sujettes aux inégalités sociales.- Mangerbouger.be, décembre 2021
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Références nutritionnelles pour les enfants et les adolescents.- Cerin.org, novembre 2021
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GIRARD C.- Diagnostic du diabète de type 1 chez les enfants et les adolescents : Evaluation des connaissances et sensibilisation des médecins généralistes de l’Ardèche.- Lyon : Université de Lyon, 2019 [mise en ligne décembre 2021], 72 p
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O’BRIEN K. M., BARNES C., YOONG S., et al.- School-based nutrition interventions in children aged 6 to 18 years : An umbrella review of systematic reviews.- Nutrients, N° 4113, Vol. 13, novembre 2021
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CALCATERRA V., VERDUCI E., VANDONI M., et al.- Telehealth : A useful tool for the management of nutrition and exercise programs in pediatric obesity in the COVID-19 era.- Nutrients, N° 3689, Vol. 13, octobre 2021
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DROIT D’ENFANCE FONDATION MEQUIGNON.- Je me sauve.- S.l. : Droit d’enfance – Fondation Mequignon, 2021
visualiser le livret (23 p)
visualiser le flyer (2 p)

MINERY A. L., CACCIAGUERRA J.- Stratégie de prévention et de lutte contre la pauvreté en Ile-de-France : Accompagner les sorties des dispositifs de prise en charge. Favoriser l’autonomisation des jeunes : Réunir les conditions pour des sorties positives. Guide à l’attention des professionnels de l’accompagnement, de leurs structures et des institutions.- Paris : Préfecture de l’Ile-de-France, septembre 2021, 86 p
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DIRECTION DE L’EVALUATION, DE LA PROSPECTIVE ET DE LA PERFORMANCE.- L’état de l’école 2021 : Une analyse statistique du système éducatif.- Paris : DEPP, novembre 2021, 112 p
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REVERSE C.- L’invisible décrochage scolaire des jeunes ruraux.- Theconversation.com, décembre 2021
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POULET-COULIBANDO P., MASSON L.- Effets de la crise sanitaire sur les études et l’emploi des jeunes de 18 à 24 ans en 2020, en France et dans les pays de l’OCDE.- Note d’information du ministère de l’Education nationale, de la Jeunesse et des Sports, N° 21.44, décembre 2021, 4 p
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Divers Divers

Développement des compétences psychosociales (CPS) des enfants et des jeunes : Un référentiel pour favoriser un déploiement national
Les 14 et 15 décembre 2021, Santé publique France a organisé un séminaire en ligne sur les CPS des enfants et des jeunes. Les deux journées du séminaire sont disponibles en vidéo sur le site internet de l’institution.
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Projet SiReNa : Une enquête pour la réalisation d’un site ressources sur les CPS
L’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes a intégré un groupe de travail piloté par la FNES (Fédération nationale d’éducation et de promotion de la santé) dans le cadre du projet SiReNa.
Ce projet a pour objectif de réaliser un site ressources national sur les compétences psychosociales (CPS). L’enquête en cours a pour objectif de recueillir les besoins et attentes d’utilisateurs potentiel de ce site.
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Banque d’images libres de droits d’éducation à la sexualité
Le RECIT (Réseau axé sur le développement des compétences des élèves par l’intégration des technologies) propose une banque d’images libres de droits liées à l’éducation à la sexualité. Elle a pour objectif de favoriser la diversité corporelle, sexuelle et de genre.
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Professeur François Dabis : "Il faut continuer l’information et l’intensifier" à destination des jeunes
L’émission "L’invité de 6h20" du 1er décembre 2021 sur France Inter propose l’interview de François Dabis, professeur de santé publique et président du comité de pilotage de la feuille de route santé sexuelle 2021-2024.
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Option éducation sexuelle
Disponible sur France TV (jusqu’au 12 février 2022), ce film documentaire raconte l’expérience pilote d’un cours d’éducation sexuelle organisé dans un lycée de la banlieue parisienne.
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La pornographie : Nouvelle éducation sexuelle ?
L’Université Catholique de Lyon (UCLy) met en ligne la vidéo de la conférence animée par Maëlle Challan Belval, présidente du Comitys, et Thomas Rohmer, président et fondateur de l’Observatoire de la Parentalité et du Numérique (OPEN).
Cette conférence s’est tenue à l’issue d’une journée de colloque sur le thème : "À l’ère du numérique, la pornographie, un défi pour l’éducation à la sexualité".
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Grand live citoyen la santé : Vue par les jeunes
Cette rediffusion de l’événement du 18 novembre 2021, organisé dans le cadre du "Défi citoyen : Agis pour ta santé !", permet de découvrir les propositions des 16-25 ans de la région Auvergne-Rhône-Alpes en vue d’améliorer leur bien-être. En parallèle, le site consacré au Défi citoyen propose un kit de communication déclinant les recommandations sur différents supports.
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Adolescents : Le fléau des violences dans les couples
Dans ce podcast, Alice Raybaud, journaliste au Monde, décrypte les mécanismes des violences conjugales chez les adolescents et les jeunes adultes.
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#AmourSansViolence
Initié et conçu par le réseau associatif des Centres d’information sur les droits des femmes et des familles (CIDFF) de la région Centre-Val de Loire, #AmourSansViolence est un projet de sensibilisation des professionnels des structures jeunesse autour des violences dans les relations amoureuses. Le kit de sensibilisation se compose notamment d’un livret et de vidéos d’animation.
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Cannabis chez les étudiants : Effets sur les apprentissages et programmes de prévention
Dans cet entretien vidéo mis en ligne par le média JIM.fr, le professeur Laurent Gerbaud, chef du service de Santé Universitaire de l’université Clermont Auvergne, aborde les effets du cannabis sur la santé des étudiants.
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Enfants sans tabac
Plusieurs associations suisses militent en faveur de l’initiative "Enfants sans tabac", qui vise à lutter contre la publicité sur le tabac et ses effets sur les jeunes.
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Adolescence, jeux vidéo et numérique : Vidéos
Le site belge Yapaka met en ligne plusieurs entretiens vidéo avec Xanthie Vlachopoulou, psychologue clinicienne, autour des pratiques de jeux vidéo à l’adolescence, du rapport au virtuel et de l’incursion du numérique en situation d’ennui.
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Des posters présentés au Congrès de la SFSP
Le Congrès de la Société française de santé publique (SFSP) s’est déroulé du 13 au 15 octobre 2021.
A cette occasion, l’IREPS Bourgogne-Franche-Comté a présenté deux de ses actions en lien avec la santé des jeunes : "Des étudiants acteurs de leur bien-être et de la prévention de la Covid-19 sur les campus de Bourgogne Franche-Comté" ; "L’approche d’engagement communautaire pour favoriser l’adoption de comportements protecteurs chez les jeunes en pleine pandémie de Covid-19".
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Observatoire territorial du sport et de la jeunesse : Mise à jour
Via cet observatoire, l’Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire (INJEP) met à disposition près de 100 indicateurs du sport sur tout le territoire français ainsi que des données locales sur les accueils collectifs de mineurs sans hébergement.
Des données sur la jeunesse ont été ajoutées en décembre 2021 (diplômes du BAFA, du BAFD et sur le volontariat en service civique).
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Santé humaine, animale et végétale : Les interdépendances du monde vivant
Ce numéro de la lettre Interactions santé propose un éclairage sur la nécessité d’adopter une approche globale et moins anthropocentrée du monde vivant, ainsi qu’un entretien pour découvrir le dispositif "Eduquer dehors".
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Re-végétalisation et débitumisation de l’espace public : Enjeux climatiques et de santé. Capitalisation transversale de dynamiques collectives en Auvergne-Rhône-Alpes
Réalisé par le Pôle Education santé environnement ARA (IREPS ARA et GRAINE ARA) avec l’appui du dispositif Emergence, ce document recense quelques-unes des actions collectives mises en oeuvre dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et articulant santé et environnement.
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Supports et ressources – Mois Sans Tabac 2021
Suite aux trois webinaires régionaux Mois Sans Tabac ayant eu lieu en octobre et novembre 2021, l’IREPS partage les supports utilisés durant ces interventions.
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 A la Une !  A la Une

Journée mondiale de lutte contre le sida 2021
L’Organisation des Nations Unies contre le sida (ONUSIDA) a dévoilé le thème de la journée mondiale de lutte contre le sida 2021, qui aura lieu le 1er décembre comme chaque année depuis 1989 : “mettre fin aux inégalités, mettre fin au sida, mettre fin aux pandémies”. L’organisation onusienne entend ainsi mettre l’accent sur l’éradication urgente des inégalités structurelles qui alimentent l’épidémie de VIH/sida ainsi que d’autres pandémies dans le monde.

Mobilisation contre le sida 2021 : 1er décembre en Isère
Le Pôle Isère VIH, pôle ressources départemental sur le VIH, les IST et les hépatites virales en Isère porté par l’IREPS ARA, publie une réédition de son “guide de mobilisation” à l’attention des opérateurs de terrain, pour les aider à préparer leurs actions pour le 1er décembre.
Au-delà des rappels historiques et des données épidémiologiques mondiales, nationales et régionales, ce document présente un répertoire d’actions faciles à mettre en œuvre pour le 1er décembre : des exemples concrets et des petites astuces pour bien réussir sa mobilisation !

 

 Outils d’intervention  Outils d'intervention

En règles avec mon corps
Ce livret pédagogique, édité par l’association Arab Women’s Solidarity Association-Belgium, s’adresse tant aux jeunes filles et aux femmes qu’aux jeunes garçons et aux hommes, dans l’objectif de leur donner des clés de compréhension sur la nature et le fonctionnement des règles et du cycle menstruel ainsi que la déconstruction des préjugés y étant associés. Dans une perspective d’interculturalité, il explore les traditions et tabous liés aux règles dans plusieurs pays. Il est accessible pour les publics en alphabétisation ou inscrits dans un parcours de Français Langue Etrangère.

 

VIH / Hépatites

Pour le 1er décembre, AIDES lance sa campagne #leVIHnempechepas
L’association AIDES lance une campagne nationale contre les préjugés dont sont victimes les personnes séropositives. Cinq personnes vivant avec le VIH ont accepté d’exposer leur séropositivité à visage découvert et de raconter en vidéo les préjugés dont elles ont été victimes. Trois personnalités prêtent leurs voix comme narrateurs-trices de ces vidéos : la journaliste Pascale Clark, le rappeur Oxmo Puccino et le musicien Eddy de Pretto.

Le chemsex se démocratise chez les hommes hétérosexuels cisgenres
Dans cet article, le pure player Slate décrit l’amplification des pratiques de chemsex chez les hommes hétérosexuels cisgenres, dans un contexte post-confinements successifs. Une démocratisation qui inquiète médecins et acteurs associatifs, cette population étant plus nombreuse que celle des hommes gays, peu habituée à consulter dans une démarche de réduction des risques et ne faisant l’objet d’aucune campagne de prévention spécifique.

Comment sont représentées les personnes vivant avec le VIH dans la presse écrite ?
Pour répondre à cette question, des chercheurs.es irlandais.es ont analysé une centaine d’articles de la presse écrite de leur pays publiés entre 2006 et 2016. Les résultats de leurs travaux montrent le décalage entre les avancées biomédicales concernant la prévention et le traitement du VIH et les représentations véhiculées dans les articles sur cette infection. Cette étude vient rappeler que les journalistes ont une grande responsabilité lorsqu’ils et elles traitent d’une infection si particulière que le VIH. En France, l’association des journalistes LGBT+ (AJL) a conçu une page destinée à l’ensemble de la profession.

Une place en hommage aux “combattantes et combattants du sida” à Paris
Le vœu pour la création de cette place a été adopté à l’unanimité par les élu.es de Paris Centre en conseil d’arrondissement, lundi 8 novembre 2021. Une première en France, 30 ans après les débuts de la pandémie de sida. La future place, qui rendra hommage non seulement aux morts du sida mais aussi aux personnes vivant avec le VIH, aux soignant.es, accompagnant.es et militant.es engagé.es contre le VIH, sera inaugurée le 1er décembre place Saint-Paul, dont seul le terre-plein central va changer de nom.

La lutte contre le VIH/sida face au péril climatique
Transversalmag, le magazine de Sidaction, analyse les liens encore peu étudiés entre VIH et réchauffement du climat mondial. L’enjeu est considérable, les pays les plus affectés par le VIH/sida étant aussi, du fait de leur faiblesse économique, les plus fragiles face au réchauffement. Des voix s’élèvent aujourd’hui pour demander des interactions plus fortes entre les mouvements climat et sida, le second pouvant servir d’exemple au premier dans la capacité qu’il a eu à faire bouger les lignes par la solidarité internationale, la coopération et un plaidoyer efficace et passionné.


Santé sexuelle

“Grâce au porno, les sexualités gay et hétéro se sont rapprochées”
Dans son dernier ouvrage “I Love Porn”, Didier Lestrade, journaliste, écrivain et membre fondateur d’Act Up Paris, retrace l’histoire de la pornographie depuis les années 1970 jusqu’à nos jours. Le pure player Slate publie un extrait de cet ouvrage qu’il présente également comme “une autobiographie du plaisir et du désir en résonance avec l’époque”.

Lancement de la brochure “vie sexuelle et transidentité”

La Fédération LGBTI+ lance ce document d’information, destinée aux personnes transgenres elles-mêmes ainsi qu’aux professionnel·les de santé et aux militant·es qui accompagnent des personnes transgenres en santé sexuelle. Elle a été conçue pour être abordable que l’on connaisse déjà la transidentité ou non.

Dans les lycées, les “référents égalité” manquent à l’appel
Le collectif féministe NousToutes constate que plus de deux lycées sur trois n’ont pas nommé de référent.es égalité, chargé.es d’assurer la transmission d’une “culture de l’égalité” entre les filles et les garçons à l’école dans une perspective de prévention des violences sexistes et sexuelles. Les lycées privés ne sont que 11% à s’en être dotés, contre 41% des établissements publics. Est pointé, au-delà de la méconnaissance du dispositif, le manque de moyens dévolus au personnel éducatif pour assurer cette mission.

La sexualité et intimité des personnes âgées
Philippe Thomas, psychiatre et gériatre, et Cyril Hazif-Thomas, psychiatre et gériatre, dressent un panorama des principaux enjeux associés à ce sujet encore largement tabou. Les auteurs insistent notamment sur le droit à l’intimité et à une vie sexuelle chez la personne âgée et sur la nécessité d’ouvrir des consultations de sexologie dans les centres de gériatrie.
Sur le même sujet, le Cercle Vulnérabilités et Société avait publié en juillet 2021 une note de position en faveur du respect de la vie affective, intime et sexuelle des séniors LGBT.

Derrière les paniques morales, la réalité d’enfants et d’ados trans

Dans un contexte où se multiplient les tribunes et plateaux-télés où s’enchaînent propos alarmistes et entreprises de désinformation à propos de la transidentité des enfants et adolescent.es, Slate redonne la parole aux professionnel.les qui accompagnent ces jeunes ainsi que leurs parents. Il est rappelé que les enfants prennent très tôt conscience de leur genre, qu’aucun traitement ni aucune intervention ne sont proposés avant la puberté, et qu’une approche dite “transaffirmative” fait consensus dans son efficacité pour réduire les risques de la transphobie sur la santé, en particulier mentale, des jeunes trans.

Gynécologues : les femmes face au désert médical en zones rurales
Cet article de Libération relève qu’un rapport sénatorial sur la situation des femmes vivant dans les territoires ruraux – 11 millions de femmes, soit une Française sur trois – pointe une “désertification des spécialistes” et notamment des gynécologues. Une situation suppléé en partie par le maillage toujours important des pharmacies, qui constituent de plus en plus la porte d’entrée dans le système de soins, ainsi que par le dynamisme du réseau des sages-femmes, dont le rôle en matière de santé sexuelle s’est etoffé ces dernières années.

 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Campagne santé et environnement “C’est possible !”
L’IREPS ARA, en association avec le GRAINE dans le cadre du Pôle Éducation et Promotion de la Santé-Environnement ARA, a lancé le 15 novembre cette campagne de communication grand public dans l’objectif de promouvoir des pistes d’actions accessibles qui permettent d’agir à la fois sur sa santé ou celle de ses enfants, et sur l’environnement. Elle s’inscrit dans le cadre d’un groupe multipartenarial associant la Mutualité française ARA, la Métropole de Lyon et le Centre Léon Bérard.
Plus d’informations
Visiter le site c-possible.net

Les liens proposés ont été testés le 17/11/2021
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Le CRIPS Auvergne-Rhône-Alpes est un programme porté par l’IREPS ARA. Logo IREPS
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Lettre d’information Nutrition – N° 190 – Novembre 2021

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

 A la Une !  A la Une
Education à l’alimentation : De nouveaux outils vidéos en ligne
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a élaboré de courtes vidéos éducatives à destination des élèves du primaire et du secondaire. L’objectif de ces vidéos est d’aider à l’appropriation de la notion de “bien manger” en stimulant la curiosité des enfants.
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PublicationsPublications

LEFEVRE B, RAFFIN V.  – Les freins à la pratique des Français peu ou non sportifs : Des situations hétérogènes. – Injep analyse & synthèse, n° 52, novembre 2021, 4 p.
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INTERNATIONAL SOCIETY FOR PHYSICAL ACTIVITY AND HEALTH. – Les huit investissements qui favorisent l’activité physique. – S.l. : ISPAH, 2021, 20 p.
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COACTIS SANTE. – Bien bouger : Pour prendre soin de ma santé. – Paris : Association CoActis Santé, 2021, 15p.
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COACTIS SANTE. – Mieux manger : Pour prendre soin de ma santé. – Paris : Association CoActis Santé, 2021, 29p.
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HERNANDEZ J. – L’obésité n’est pas une question de volonté et c’est la science qui l’affirme. – Futura-sciences.com, novembre 2021.
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76 % des Français considèrent que nous ne sommes pas égaux en termes d’alimentation. – Ipsos.com, octobre 2021.
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DIEJ J. – Efficacité et acceptabilité d’une application smartphone basée sur la thérapie cognitivo-comportementale pour les patients atteints de troubles du comportement alimentaire. – Minerva-ebp.be, 2021.
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BOUBAL C. – Des savoirs sans effet : L’espace controversé de la nutrition. – Paris : Science Po, 2018, 511 p. [mise en ligne novembre 2021]
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DURETTE G, PAQUETTE M-C. – Liens entre l’environnement alimentaire communautaire et l’alimentation. – Québec : INSPQ, mai 2021, 79 p. [mise en ligne novembre 2021]
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VONTHRON S. – Offre commerciale alimentaire et pratiques spatiales d’approvisionnement des ménages : Construire une géographie des paysages alimentaires. – Montpellier : Université Paul Valéry, 2021, 484 p.
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BURNETT E. – La politique alimentaire n’est pas qu’une politique… alimentaire. – Urbanfoodfutures.com, octobre 2021.
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Références nutritionnelles pour les enfants de 0 à 3 ans. – Cerin.org, novembre 2021.
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Références nutritionnelles pour les enfants et les adolescents. – Cerin.org, novembre 2021.
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Références nutritionnelles pendant la grossesse et l’allaitement. – Cerin.org, novembre 2021.
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Références nutritionnelles pour les femmes ménopausées et les hommes de plus de 65 ans. – Cerin.org, novembre 2021.
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DARMON N. – Empreinte environnementale des aliments : Sur quelle base les comparer ?. – Lettre infos ELSA-PACT, n° 4, octobre 2021, pp.3-4.
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BRICAS N, CONARE D, WALSER M. – Une écologie de l’alimentation. – Versailles ; éditons Quae, 2021, 312 p.
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SEZE B. – Précarité alimentaire : quelles recettes pour en sortir ?. – Secours-catholique.org, novembre 2021.
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La précarité alimentaire en France, en 2021 [infographie]. – Cerin.org, novembre 2021.
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Diagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus. – Has-sante.fr, novembre 2021.
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60% des personnes polyhandicapées sont dénutries en France. – France-assos-sante.org, novembre 2021.
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INSTITUT NATIONAL DU CANCER. – Agir pour sa santé contre les risques de cancer. – Paris : INCA, 2021, 43 p.
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Vrai ou faux ? Tout savoir sur le Nutri-score. – Clcv.org, novembre 2021.
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Inciter le consommateur à acheter des aliments bons pour la santé via un Nutri-Score demande des efforts.  – Educationsante.be, novembre 2021.
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HERCBERG S, KESSE GUYOT E, TOUVIER M, et al.  – Nutri-score, NOVA, bio… Comment mieux informer sur les effets “santé” des aliments ?. – Theconversation.com, novembre 2021.
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ALESSANDRIN A., TOULZE M. – A l’adolescence, cette grossophobie qui fait des dégâts. – Theconversation.com, novembre 2021.
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MARTINEZ BROCCA M A. – Ce qui se cache derrière notre envie de grignoter sans arrêt. – Theconversation.com, novembre 2021.
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Le nudge : Outil efficace ou effet de mode ?. – Inserm.fr, novembre 2021.
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Divers   Divers

Appel à projets 2021-2022 du Programme National pour l’Alimentation (PNA)
Le ministère des Solidarités et de la Santé, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et l’ADEME lancent un nouvel appel à projets du PNA 2021-2022. Il cible deux types de projets :
– l’émergence de nouveaux projets alimentaires territoriaux
– des projets nationaux ou interrégionaux visant à accompagner les acteurs de la restauration collective pour augmenter la part des produits durables et la qualité de leurs approvisionnements
La date de dépôt des candidatures est fixée au 10 janvier 2022.
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Retour sur les Journées régionales de l’allaitement maternel d’Auvergne-Rhône-Alpes (JRA)
L’association Information allaitement met en ligne bibliographies, synthèses des communications et posters des JRA qui se sont déroulées le 2 octobre 2021.
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Dis-moi, pourquoi faut-il faire du sport ?
The Conversation propose un podcast à destination des enfants dans lequel Damien Vitiello (professeur en physiologie de l’exercice) répond à la question “pourquoi faut-il faire du sport ?”
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Le Pass’Sport prolongé jusqu’à fin février 2022 et élargi aux adultes en situation de handicap jusqu’à 30 ans
Ouvert aux jeunes de moins de 18 ans bénéficiaires de l’allocation de rentrée scolaire, de l’allocation d’éducation de l’enfant handicapé ou de l’allocation aux adultes handicapés (AAH), le Pass’Sport est désormais élargi aux bénéficiaires de l’AAH de 16 à 30 ans. L’application de cette mesure est prolongée jusqu’à fin février 2022.
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Décisions sanitaires applicables au sport à partir du 26 novembre 2021
Dans le contexte de reprise de l’épidémie de covid-19, le ministère chargé des Sports met à jour le protocole sanitaire pour la pratique d’un sport.
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Ressources, la nouvelle revue de l’INRAE
L’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) lance une nouvelle revue : Ressources. Le dossier central de ce premier numéro s’intéresse aux enjeux d’une alimentation saine et durable.
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Campagne “En 2-2” : Des nouvelles recettes
Santé publique France lance la nouvelle édition de sa campagne “En 2-2” à destination des jeunes de 18 à 30 ans. Cette campagne a pour objectif de donner envie aux jeunes de cuisiner chez eux afin d’améliorer leur alimentation.
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Pour une alimentation saine et durable : Analyse des politiques de l’alimentation en France
France stratégie met en ligne le premier podcast d’une série consacrée aux principaux enseignements du rapport “Pour une alimentation saine et durable : analyse des politiques de l’alimentation en France“.
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Lutte contre la dénutrition
Dans une courte animation, les équipes de diététique du CHRU de Strasbourg alertent sur les signes de la dénutrition chez les personnes malades, âgées ou chez les enfants.
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 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Focus Journée mondiale de lutte contre le sida 2021 : Agir auprès des jeunes
Ce 5ème focus documentaire est consacré au 1er décembre, Journée mondiale de lutte contre le sida, et à l’action auprès des jeunes en matière de prévention. Ce support propose des ressources en lien avec l’événement (actualités, outils d’intervention, ressources méthodologiques…).
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Campagne santé et environnement : C’est possible !
Déclinée sur 5 thématiques, la campagne de communication “C’est possible” a été lancée le 15 novembre 2021. Conçue par l’IREPS et le GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes dans le cadre du Pôle régional Education et Promotion de la Santé-Environnement, la campagne vise à expliciter les liens entre santé et environnement, et à fournir des pistes d’actions au grand public pour préserver à la fois environnement et santé.
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L’éducation thérapeutique en milieu carcéral
La lettre Ephora de novembre 2021 présente les actions d’éducation thérapeutique du patient (ETP) mises en place par l’unité sanitaire du centre pénitentiaire d’Yzeure dans l’Allier.
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Les liens proposés ont été testés le 02/12/2021
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Cette lettre est réalisée avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.

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