Lettre d’information Nutrition – N° 195 – Avril 2022

Cette lettre d’actualité est réalisée par le service de documentation de l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes

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Savoirs d’intervention en promotion de la santé
Dans le cadre du dispositif EMERGENCE, l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes met en ligne le nouveau site internet Savoirs d’intervention. Ce site propose, sur la base de stratégies probantes reconnues (recherches scientifiques et expériences de terrain), des idées de stratégies et des leviers efficaces pour construire des projets en promotion de la santé. Trois thématiques de lancement sont proposées : La nutrition auprès des 0-25 ans ; Les écrans auprès des 0-18 ans ; Les compétences psychosociales.
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Impact de la crise sanitaire due au SARS-CoV-2 sur le statut staturo-pondéral des enfants de quatre ans : Comparaison des données des bilans de santé en école maternelle du Val-de-Marne, de 2018 à 2021
Cette étude évalue, sur trois années scolaires (2018-2019, 2019-2020 et 2020-2021), l’évolution du statut staturo-pondéral des enfants en moyenne section de maternelle dans le Val-de-Marne. Ces données permettent également d’estimer l’impact de la crise sanitaire due au SARS-CoV-2 en matière de surpoids dans cette population. Les résultats de cette étude sont publiés par le Bulletin épidémiologique hebdomadaire.
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PublicationsPublications

VICARD A, PARISSE J, PORTE E, et al. – L’alimentation à la croisée des champs de l’action publique et de la vie associative. – Cahiers de l’action, n° 58, avril 2022, 92 p.
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RAMEL M. – Le droit à l’alimentation et la lutte contre la précarité alimentaire en France. – Tours : Université de Tours, 2022, 568 p.
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ACADEMIE NATIONALE DE MEDECINE. – Activités physiques et sportives au travail, une opportunité pour améliorer l’état de santé des employés. – Paris : Académie nationale de médecine, avril 2022, 14 p.
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Promotion de la santé au travail par l’activité physique et sportive. – Sport.gouv.fr, avril 2022 (mise à jour).
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Activités physiques en entreprise et milieu professionnel. – Irbms.com, avril 2022.
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AGENCE REGIONALE DE SANTE PROVENCE-ALPES-COTE D’AZUR. – Evaluer les bénéfices en santé des mobilités actives grâce à l’outil HEAT. – Marseille : ARS PACA, avril 2022.
visualiser le cahier Connaissances en faveur des mobilités actives (55 p.)
visualiser le cahier Feuille de route à destination des collectivités (44 p.)

TERAN-ESCOBAR C. –  La mobilité active et durable : Quand la psychologie et la géographie se combinent pour mieux la comprendre et la promouvoir. – Grenoble : Université Grenoble-Alpes, 2022, 442 p.
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INSTITUT NATIONAL DU CANCER. – Nutrition et activité physique In Stratégie décennale de lutte contre les cancers : 1er rapport au président de la République. – Paris : INCA, 2022, pp. 33-34.
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Danger face à la NASH, ou maladie du foie gras. – France-assos-sante.org, avril 2022.
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SOUCCAR T. – Le surpoids et l’obésité en France. – Lanutrition.fr, mars 2022.
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PATAKI Z, FAVRE L. – Quel traitement pour nos patients en situation d’obésité ?. – Revue médicale suisse, vol. 18, mars 2022, pp. 505-506.
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Covid-19, une pandémie d’obésité aussi ?. – Santelog.com, avril 2022.
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HERCBERG S. – Pourquoi il faut imposer le Nutri-score en Europe, malgré les lobbies. – Nouvelobs.com, avril 2022.
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HERCBERG S, GALAN P, SROUR B, et al. – Autopsie d’une proposition de loi visant à dénaturer Nutri-score portée par des députés qui, soit ne connaissent pas le sujet (et n’ont pas souhaité s’informer auprès des scientifiques), soit reprennent les arguments des lobbys agroalimentaires, soit les deux…. – Nutriscore.blog, avril 2022.
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FONDS FRANCAIS POUR L’ALIMENTATION ET LA SANTE. – Comment évaluer les qualités d’un aliment ? Intérêts et limites des logos et applications. – Paris : FFAS, 2022, 58 p.
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Comprendre la dénutrition. – Ameli.fr, mars 2022.
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Une piste prometteuse pour améliorer la durabilité des repas scolaires en France. – Inrae.fr, mars 2022
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ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE. – Pocket book of primary health care for children and adolescents. – Genève : OMS, 2022, 936 p.
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BOUILLOT P-E. – Crises alimentaires chez Buitoni, Lactalis et Ferrero : Le cadre réglementaire est-il insuffisant ?. – Theconversation.com, avril 2022.
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Agenda Agenda

Les Troubles des conduites alimentaires (TCA), parlons-en !
Journée mondiale – Le 2 juin 2022
Organisation : Fédération française anorexie boulimie (FFAB) – Page de contacts
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Journée jeunes chercheurs NACRe (Nutrition Activité physique Cancer REcherche)

En ligne – Le 15 juin 2022
Organisation : NACRe – Page de contacts
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Les politiques alimentaires en France
Paris – Les 23 et 24 juin 2022
Organisation : SciencesPo Paris – Centre de sociologie des organisations
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11th conference of HEPA Europe :
An ecosystem approach to health-enhancing physical activity promotion
Nice – Du 31 août au 2 septembre 2022
Organisation : Health-enhancing physical activity (HEPA) Europe – Page de contacts
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Divers Divers

EnCLASS 2022
L’Enquête nationale en collèges et en lycées chez les adolescents sur la santé et les substances (EnCLASS) est relancée. Le projet EnCLASS est le fruit d’une collaboration des équipes de recherche des enquêtes Health behaviour in school-aged children (HBSC) et European school project on alcohol and other drugs (ESPAD) qui travaillent à l’amélioration du dispositif d’observation de la santé et des comportements des adolescents. Un volet de l’enquête est consacré aux habitudes alimentaires et aux activités physiques des collégiens et des lycéens.
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Appel à projets 2022 “Maisons sport-santé”
Le ministère chargé des Sports et le ministère des Solidarités et de la Santé publient le cahier des charges du quatrième appel à projets pour la reconnaissance des Maisons sport-santé. Dispositif qui s’inscrit dans le cadre de la Stratégie nationale sport santé 2019-2024. La date limite de dépôt de candidatures est fixée au 16 mai 2022.
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ReseautAGE : Recherche participative pour et avec les séniors autour de la nutrition-santé
Le projet de recherche RéseautAGE, piloté par l’Unité de nutrition humaine (INRAE-UCA), vise à initier un réseau nutrition-santé pour le développement de la recherche participative chez les séniors dans le département du Puy-de-Dôme.
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Précarité alimentaire en France, quels mesures et leviers d’actions ?
L’Institut for a positive food met en ligne la captation du webinaire “La précarité alimentaire en France” du 30 mars 2022.
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Vidéos de promotion de l’allaitement
L’association lyonnaise de soutien des mères par les mères Lait Mam’s propose deux vidéos de promotion de l’allaitement maternel. D’autres vidéos seront postées au cours de l’année 2022.
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Enquête nationale “Modes actifs 2022”
Vélo & territoires et le Club des villes et territoires cyclables lancent une nouvelle enquête nationale sur les politiques territoriales de développement de l’usage du vélo.
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Etude ALIMENTAL
L’AP-HM (Hôpitaux universitaires de Marseille) lance une enquête pour mieux mesurer les liens entre alimentation, activité physique et santé mentale. Un clip de présentation de cette enquête est disponible en ligne.
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Nos aliments sont-ils sûrs ?

L’émission “L’Invité(e) des Matins du samedi” sur France culture (9 avril 2022) traitait, dans le contexte des scandales sanitaires qui émaillent l’actualité, de la sécurité des aliments. Les invités étaient Karine Jacquemart (directrice générale de l’ONG Foodwatch) et Jean-Pierre Poulain (sociologue à l’université de Toulouse).
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Maladies neuro-dégénératives et Education thérapeutique du patient
Ce numéro spécial de la lettre EPHORA présente les principales contributions du colloque de Clermont-Ferrand de novembre 2021 consacré au Plan maladies neuro-dégénératives 2014-2019 dans le champ de l’Education thérapeutique du patient.
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Les liens proposés ont été testés le 29/04/2022
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Cette lettre est réalisée avec le soutien financier de l’ARS Auvergne-Rhône-Alpes.

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Lettre d’information Santé Jeunes – N° 195 – Avril 2022

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Savoirs d’intervention
Dans le cadre de son dispositif EMERGENCE, l’IREPS Auvergne-Rhône-Alpes met en ligne le nouveau site internet Savoirs d’intervention. Ce site rassemble des idées de stratégies et de leviers efficaces pour construire des projets en promotion de la santé, sur la base de stratégies probantes reconnues par la recherche scientifique et d’expériences de terrain. Trois thématiques de lancement sont proposées et concernent notamment les jeunes : la nutrition auprès des 0-25 ans ; les compétences psychosociales (ou CPS) ; les écrans auprès des 0-18 ans. Le site illustre les leviers d’intervention avec des exemples concrets et des fiches de capitalisation d’expériences.
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Appel à participation : Participation réelle des enfants et des jeunes
La chaire UNESCO Educations et santé lance un appel afin de collecter des études de cas sur des projets ou des initiatives visant à impliquer les enfants et les jeunes dans des démarches de promotion de la santé et du bien-être. La date limite de participation est fixée au 30 avril 2022.
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Publications Publications

Un nouveau guide de poche de l’OMS/Europe à l’appui des soins de santé primaires pour enfants et adolescents.- Euro.who.int, mars 2022
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visualiser le guide (en anglais, 862 p)

INSTANCE REGIONALE D’EDUCATION ET DE PROMOTION DE LA SANTE NOUVELLE-AQUITAINE, PROMENEURS DU NET DES DEUX-SEVRES.- Les jeunes et le numérique : Des clefs pour l’accompagner.- Niort : IREPS NA, mars 2022, 52 p
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VETEL B.- Jeux vidéo : A quels risques s’exposent vraiment les plus jeunes ?.- Theconversation.com, avril 2022
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OWENZ M.- Smartphones : Pourquoi vos enfants ont tant de mal à se déconnecter.- Theconversation.com, avril 2022
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Le porno, on en parle ?.- Sioox : L’info pour les ados, N° 13, avril 2022
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MES MAINS EN OR.- Enquêtes sur l’accompagnement à la vie affective et sexuelle reçu par les jeunes présentant une déficience visuelle : Résultats des enquêtes menées en 2021 par Caroline Chabaud et Laetitia Castillan.- S.l. : Mes mains en or, février 2022, 50 p
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Papillomavirus : Les HPV et la vaccination.- Lecrips-idf.net, avril 2022
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SACKEY M. E., MARKEY K., GREALISH A.- Healthcare professional’s promotional strategies in improving Human papillomavirus (HPV) vaccination uptake in adolescents : A systematic review.- Vaccine, N° 19, Vol. 40, avril 2022
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FAUVEL L.- Enfants victimes de violences sexuelles : La Ciivise publie ses premières conclusions.- Ash.tm.fr, mars 2022
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KUZIK N., DA COSTA B. G. G., HWANG Y., et al.- School-related sedentary behaviours and indicators of health and well-being among children and youth : A systematic review.- The international journal of behavioral nutrition and physical activity, N° 1, Vol. 19, avril 2022, pp 1-32
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DE SOUSA D., FOGEL A., AZEVEDO J., et al.- The effectiveness of web-based interventions to promote health behaviour change in adolescents : A systematic review.- Nutrients, N° 6, Vol. 14, N° 1258, mars 2022, pp 1-24
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DAGENAIS C., PROULX M., MC SWEEN-CADIEUX, E.- Using digital platforms in schools for prevention and health promotion : A scoping review.- Health behavior and policy review, Vol. 9, N° 2, mars 2022, pp 719-737
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Agenda Agenda

Ma cantine : Cycle de webinaires. Restauration collective des collèges et lycées ; des établissements scolaires privés
En ligne – 31 mai et 14 juin 2022
Organisation : Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
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Journée mondiale des troubles des conduites alimentaires
France – 2 juin 2022
Organisation : Fédération française anorexie boulimie (FFAB)
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Divers Divers

EnCLASS 2022
En mars 2022, l’Enquête nationale en collèges et en lycées chez les adolescents sur la santé et les substances (EnCLASS) est relancée. Le projet EnCLASS est le fruit d’une collaboration des équipes de recherche des enquêtes Health behaviour in school-aged children (HBSC) et European school project on alcohol and other drugs (ESPAD) qui travaillent, depuis 10 ans, à l’amélioration du dispositif d’observation de la santé et des comportements des adolescents en France.
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"TAGS", la websérie
L’Association de lutte contre le sida (ALS) met en ligne une websérie, intitulée TAGS. A destination des adolescents, cette série aborde plusieurs problématiques de la vie sexuelle : IVG, tabou des règles, discriminations, cyberharcèlement, viol, consentement… Les jeunes comédiens ont été impliqués dans sa réalisation.
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Contraception : Comment se débarrasser des idées reçues !
L’Association nationale des centres d’IVG et de contraception (ANCIC) propose un outil pédagogique sur le sujet de la contraception. L’outil est composé de courtes vidéos d’animation et de fiches pédagogiques disponibles en versions originale, langue des signes ou adaptée.
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Tumeplay
La radio Air Zen consacre un article à Tumeplay, une application pensée et construite avec des jeunes, qui propose aux 13-25 ans de s’informer et de tester leurs connaissances en santé sexuelle. Il est aussi possible de commander des kits de prévention, pour l’instant seulement dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Île-de-France. Tumeplay se décline également sur le réseau social Instagram.
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Comment l’adolescent apprivoise son corps en mutation ?
Le site belge Yapaka met en ligne un entretien vidéo de Fabien Joly, psychologue et psychomotricien, sur l’appropriation et l’apprivoisement du corps à l’adolescence.
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Altérité & Vivre ensemble
Adosen lance la quatrième édition de son appel à projets pédagogiques, sur le thème de l’altérité et du vivre ensemble. Cet appel est destiné aux personnels éducatifs, aux étudiants et aux associations souhaitant mener un projet au sein d’un établissement scolaire ou d’une université. La date limite de candidature est fixée au 20 mai 2022.
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Labellisation des associations menant des actions de sensibilisation sur les maltraitances sexuelles à destination du milieu scolaire
Le ministère des Solidarités et de la Santé lance un appel à projets qui a pour objectif de soutenir et renforcer les actions et supports pédagogiques de sensibilisation à la lutte contre les maltraitances sexuelles. La date limite de candidature est fixée au 13 mai 2022.
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Les compétences psychosociales : Un (en)jeu d’enfant ?
L’IREPS ARA organisera à Lyon les 17 et 18 mai 2022 un colloque dont l’objectif est de rassembler chercheurs et acteurs de terrains pour un échange de connaissances et d’expériences sur le développement d’actions sur les CPS. Cet événement est organisé avec le soutien de l’ARS ARA.
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Les liens proposés ont été testés le 21/04/2022
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Note d’actualité VIH / hépatites / santé sexuelle – N° 118, avril 2022

Cette lettre d’actualité est réalisée par le CRIPS Auvergne-Rhône-Alpes
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AIDES met à jour une chronologie des propos sérophobes du RN depuis 1987

Dans le contexte d’entre-deux tours de l’élection présidentielle française, l’association AIDES publie un article engagé qui illustre l’opposition continue du Front National, devenu Rassemblement National, à toutes les mesures ayant démontré leur efficacité dans la lutte contre le VIH/sida. Cette rétrospective historique met également en évidence que le parti d’extrême-droite a toujours instrumentalisé le sida pour cibler les personnes séropositives et les communautés les plus concernées par le VIH.

Sortie de la websérie “TAGS” produite par l’ALS
L’Association de Lutte contre le Sida et pour la santé sexuelle sort sa websérie “TAGS”, dont le scénario aborde plusieurs situations de la vie sexuelle que l’on peut vivre à l’adolescence : IVG, tabou des règles, LGBTphobies, harcèlement en ligne, viol, consentement…ses personnages, incarné.es par 4 jeunes recruté.es sur les réseaux sociaux, ont été impliqué.es à toutes les étapes du projet.

 

 Outils d’intervention Outils d'intervention

Parler contraception et idées reçues avec des adolescent.es
L’Association Nationale des Centres d’IVG et de Contraception (ANCIC) propose, via un site internet dédié, une série de 6 films et fiches pédagogiques destinés à un public adolescent et jeune adulte, accessible en Langue des Signes et en version adaptée.

 

VIH / Hépatites


Pour en finir avec le sida : 10 choix politiques
A l’occasion des élections présidentielle et législatives françaises, le COREVIH arc alpin lance un appel national pour affirmer que la fin du sida passe par des mesures politiques et sociétales fortes. Il fait suite à l’Appel de Grenoble, remis au ministre de la santé le 1er octobre 2021, et continue d’être soumis à signatures d’organisations associatives souhaitant rejoindre le mouvement.

Demande de mise à jour des recommandations de prise en charge du VIH et des IST
Le Conseil national du sida et des hépatites virales (CNS) et l’Agence nationale de recherches sur le sida et les hépatites virales / Maladies infectieuses émergentes (ANRS) ont sollicité la Haute Autorité de Santé (HAS) pour l’élaboration d’une actualisation des recommandations de prise en charge du VIH, des hépatites B, C et D, et des autres IST.

Les jeunes, l’information et la prévention du sida : une dégradation qui se confirme

Comme chaque année en marge du Sidaction, l’association éponyme publie les résultats d’un sondage mené auprès des 15-24 ans. En 2022, 69% des jeunes s’estiment bien informé.es sur le VIH/sida (-5 points par rapport à 2020) et moins d’un.e sondé.e sur deux s’estime bien informé.e sur les lieux où aller se faire dépister.
Fil Santé Jeunes a profité du Sidaction pour mettre à jour sa page d’information sur le VIH.

Deux “survivants” du sida racontent leur vie avec le VIH depuis plus de 40 ans
Le journal Le Parisien et Radio Canada se sont fait l’écho des témoignages de deux hommes contaminés au début des années 1980, et toujours vivants : le Français Maxime Journiac et le Canadien Dan Lelievre. Leurs parcours de “vétérans” sont marqués par des traits communs : le choc de l’annonce, la vie avec le virus, l’engagement contre l’épidémie et contre les stigmatisations et la sérophobie dont ils ont été eux-mêmes victimes.

Colère de Didier Lestrade, qui a “donné toute sa vie contre le VIH”

En marge du Sidaction, le journal Ouest France a été rencontrer Didier Lestrade, cofondateur d’Act Up Paris en 1989 et du journal Têtu en 1995, à son domicile mayennais. Le militant porte un regard amer sur le manque de reconnaissance du travail des associations durant les “années sida”, l’absence de transmission intergénérationnelle de l’histoire du VIH en France, et sur l’angle mort que constituent les problématiques de précarité de nombreuses personnes âgées séropositives.

Jean-Luc Romero : “Les chemsexeurs n’ont pas à avoir honte”
Dans cet entretien pour le magazine Technikart, Jean-Luc Romero-Michel, adjoint à la maire de Paris en charge des droits humains et lui-même séropositif, aborde son combat pour encadrer le chemsex, qui a emporté son mari en 2018. L’élu explique en quoi ce drame personnel a aiguisé sa compréhension du phénomène, bien qu’il déplore le manque d’éléments pour en saisir plus finement la réalité et une sous-estimation des décès. Il plaide pour que les pouvoirs publics accordent des moyens supplémentaires à cette lutte.

Améliorer la prise en charge pluridisciplinaire du chemsex par le partenariat
Dans cet article, la Fédération Addiction croise les regards de Nicolas Derche, du centre de santé sexuelle communautaire Kiosque/Checkpoint à Paris, et de Muriel Grégoire, psychiatre en Centre de soins, d’accompagnement et de prévention en addictologie (CSAPA) à Aix-en-Provence, sur leurs approches de la prise en charge des chemsexeurs et sur les apports du projet ARPA-Chemsex (“Accompagnement en réseau pluridisciplinaire amélioré”), mené conjointement par la Fédération Addiction et AIDES.


Santé sexuelle


Tumeplay, une application pour informer les 13-25 ans sur la santé sexuelle

La radio Air Zen consacre un article à Tumeplay, une application pensée et construite avec des jeunes, qui propose aux 13-25 ans de s’informer et de tester leurs connaissances en santé sexuelle, ainsi que, pour l’instant seulement dans les régions Nouvelle-Aquitaine et Île-de-France, de commander des kits de prévention. Plus de 350 contenus fiables et sourcés sont disponibles sur Tumeplay, qui dispose également d’une page Instagram.

Une enquête pointe le manque d’éducation sexuelle des jeunes déficient.es visuels
Cet article de la revue Actualités Sociales Hebdomadaires se fait l’écho des résultats d’une double enquête sur l’accompagnement à la vie affective et sexuelle des jeunes présentant une déficience visuelle. Ils mettent en évidence l’absence de projet d’établissement dans de nombreuses structures, le manque de formation des professionnel.les et le manque de concordance entre les attentes des jeunes accompagné.es et les thématiques abordées.

Lancement d’une application d’intelligence artificielle en santé sexuelle
Seronet se fait l’écho du lancement de Sacha, décrite par ses concepteurs.trices comme la “première intelligence artificielle conversationnelle en santé sexuelle”. Dotée dès sa conception de l’équivalent de plusieurs milliers d’entretiens de counseling face-à-face, elle est censé s’enrichir du contenu de chaque nouvelle conversation avec un.e utilisateur.rice. Seronet, qui a testé l’appli, y voit une porte d’entrée possible – quoiqu’encore perfectible – vers un accompagnement, mais certainement pas comme pouvant se substituer à celui-ci.

Sexe à plusieurs : levons le tabou
Dans cet article, le site Sexualités Infos Santé (édité par Sida Info Service) aborde les pratiques sexuelles multipartenaires, afin d’apporter des (pistes de) réponses à différentes questions que pourraient se poser les lecteurs.trices : comment faire la part des choses entre fantasme et désir de vivre ces situations ? Quid du consentement et des limites, pour soi-même et son/sa/ses partenaire(s) ? Quels risques d’IST ? Avec qui en parler ?

Les enjeux liés à l’intersectionnalité dans la prise en charge de la santé sexuelle
Dans cet entretien pour le site de l’ANRS, Nathalie Bajos, sociologue et démographe, définit le concept d’intersectionnalité et défend l’intérêt d’aborder la prise en charge de la santé sexuelle sous un angle intersectoriel pour réduire les inégalités, en particulier celles liées au genre.


 L’actualité de l’IREPS ARA !  Actu IREPS

Mise en ligne du site “Savoirs d’intervention”
Vous mettez en œuvre des projets en promotion de la santé sur la  nutrition ?
Le site internet « Savoirs d’intervention » vous donne des idées de stratégies et de leviers efficaces pour construire vos projets, sur la base de savoirs scientifiques et d’expériences de terrain.
Cliquez ici pour accéder au site

Les liens proposés ont été testés le 14/04/2022
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IREPS ARA Siège / Lyon – Centre de documentation

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Accueil & contacts

Aurélie Gisbert / Christophe Herbster
Service de documentation – IREPS ARA Siège
62 cours Albert Thomas
69008 Lyon

Tél : 04 72 00 55 70
E-mail : documentation@ireps-ara.org


Le centre de ressources documentaire de l’IREPS ARA Siège vous accueille sur rendez-vous du mardi au vendredi.


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Réalisation de sélections, bibliographies


Prêt d’ouvrages / d’outils


Conseils sur les outils d’intervention


Ateliers de présentations d’outils

Diffusion de supports d’info-prévention (affiches, dépliants) *


Diffusion de préservatifs *

* dans la limite des stocks disponibles

L’offre numérique documentaire est déclinée dans les autres rubriques du site.

VIH & sexualité – Etagère documentaire

Santé mentale – Etagère documentaire

Promotion de la santé – Etagère documentaire

Jeunes – Etagère documentaire

Environnement & santé – Etagère documentaire

Education du patient – Etagère documentaire


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